白鹿 吟醸ビーフカレー [87]

2012-01-05 08:31



正月気分も今日まで。今年はかなりゆっくりできました。
年末に諏訪の有名な酒蔵「真澄」に行き、大好きな生酒等をたくさん
買い込んでいいましたので、正月はおいしいものを食べて、飲んで、
幸せな毎日でした。
そのつけとして、蓄えた贅肉を落とすのに一ヶ月はかかりそうです。



【レトルトカレーのお話】
正月らしいカレーとしては、日本酒系のカレーがあります。
吟醸ビーフカレー


これは、清酒白鹿でお馴染みの辰馬本家酒造さんが販売している
カレーで、酒蔵ならではの隠し味(酒)でまろやかなコクとうまみを出
しているのが特徴。

他のカレーとは明らかに異なる味。甘く、ほわーんとした風味。
酒がかなり含まれているのがわかります。
煮込まれた大きな牛肉(4cm角大)が2個。ほど良い脂があり美味い。
子供にはどうかと思いましたが、下の娘は「うまい!」と。


<Data>
辰馬本家酒造 ㈱  定価 350円    200g    257kcal     


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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