朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！四国・中国

バリィさんのやきとりカレー [517]

2014-03-29 22:40

『バリィさんのやきとりカレー』

非常に目立つ、面白いパッケージ！
幼稚な娘二人が揃ってほしがりました。ほしいのはカレー
ではなくパッケージです。「カワイイ～！」と。

「バリィさん」というこの絵の人？は、焼き鳥のまち・今治
生まれの今治育ちのトリ。頭に栗島大橋をイメージしたクラ
ウンをかぶり、......................................。
とめちゃくちゃな設定。
今治では有名なのでしょうか？
そもそも、今治がやきとりのまちとは知りませんでした。

今治から発信する今治産のタマネギ、ニンジンを使用し、
ローストした国産鶏肉を使用したカレー。

パッケージだけじゃやない、味も匂いも常識はずれ！
黄色っぽいカレー。鶏肉5～6個と玉ねぎのみじん切り。

下の娘: 「焼き鳥の缶詰のような匂い。炭火で焼いたような。」

妻: 「焼き鳥の味！こりゃ凄いわ。」

そんな大袈裟な、と疑いながら食べてみると、本当に凄い！
どうやったらこんな味になるのか？こげの味。鳥肉は焦げて
いないように見えるので、焦げがはげ落ちてカレーに溶け込
んだ？そうなら黒いものが見えてよいのですが、黄色一色。

バリィさん、なかなか強烈でいいです。

＜Data＞
㈱ダイイチフーズ　　購入価格 362円　 200g 209kcal
　　

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幸せのまかない牛すじカレー [514]

2014-03-22 09:51

『幸せのまかない牛すじカレー』

＜パッケージ裏面より＞
尾道の海岸通り沿いを行くと見えてくる、赤くて古いレンガの
カジュアルフレンチレストラン「尾道レストワールドゥカフェ」
・・・・その裏で、コックさん達は１日中せっせと厨房でお料理
・・・・オーナーシェフが自ら調理し、（コックさん達に)食べさ
せた味。それがこのカレー。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

牛すじが大好きな上の娘がこれを食べたがって一緒に食べました。
まず、しゃびんしゃびんのカレーに驚く。
牛すじは数切れ、大きくはありません。板状のコンニャクが５枚。

上の娘: 「う～ん、甘い。あとからピリピリと来る。牛すじはうまい。」
妻 : 「甘い、何の甘さだろう。果物と味噌はいってるんじゃない？」

原材料に味噌はありませんが、砂糖、ブドウ糖液糖、はちみつ、リンゴ、
バナナがありますから、甘くなるはずです。
こうまでして甘くしたのは、忙しいコックさん達に「愛情と元気の素」
を与えたかった「まかない」カレーならではなのでしょう。

＜Data＞
㈱エスワングループ　　　購入価格 580円　　200g　　

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瀬戸内レモン使用レモンカレー [510]

2014-03-13 05:59

『瀬戸内レモン使用 レモンカレー』

広島駅前でいくつかのレトルトカレーを見つけたんですけど、
この商品だけは買うかどうか迷いました。
レモンとカレーが合うとは考えにくい。しかも高価で、箱が
大き過ぎ（縦22cm × 横16cm）て、my カレー棚に入らない。
それでも、後で後悔したくなかったので買ってしまいました。

結果は、経験としてはよかったということにしておきます。

思ったよりどろっとしたカレー。レモンの強い香りがします。
タマネギかレモンかよくわかりませんが、それらしきものが
かなり入っているのが見えます。

食べてみてびっくり。凄いレモンの味！！
原材料表記には、「レモン皮砂糖漬け」としか書かれていま
せんので、こんな強烈なレモン味とは思っていませんでした。

カレーには、肉類、野菜、魚介類、ときには果実など、何で
も合うと言っても過言ではないと思います。でもレモンは ✖ 。
まずいとは言いません、カレーですから。
製造された方には申し訳ありませんが、一回で結構です。


＜Data＞
㈲タニモト食品工業　　　購入価格     630円　 208g　　

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呉大和金曜日のカレー [508]

2014-03-07 06:24

【金曜はカレーの日】

先週の金曜日に、社で「今日は金曜、カレーの日」と言ったら誰も信じ
ないので、月曜日にレトルト・カレーを持って行って説明しました。

日本の海軍とカレーの関係は深い。艦船上で調理しやすく、日持ちが
して、食べやすい。曜日感覚を維持するために、毎週金曜はカレー。
非常に理にかなっていると思います。

【レトルトカレー】

『呉大和金曜日のカレー』

昨年、横須賀に行ったとき、街のあちこちで『金曜日はカレーの日』
という幟を掲げたお店を見かけました。
先月呉に行ったとき、きっと横須賀と同じだろうと思っていたのですが、
幟どころか、カレー屋さんも見当たらず、がっくり。
それでも、呉市海軍資料科学館「大和ミュージアム」のお土産コーナー
には、ちゃんとありました、金曜日のカレー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

老舗の呉森沢ホテルさんがつくっただけあって、豪華で上品。
2cm角大の牛肉がゴロゴロ。
甘みのあるビーフストロガノフ風カレー。

横須賀の海軍カレーはどれも同様の特徴的がありますが、このカレー
は全く異なります。
横須賀と呉では同じ海軍でもカレーが違うのか、このカレーが海軍で
出されているものとは違うのか、そもそも海軍で出されているカレー
と巷の海軍カレーは別物か、よくわかりません。

＜Data＞
呉森沢ホテル㈱　　購入価格 480円 (or 840円)　　200g 　　

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広島・安芸津じゃがいも農家が創ったカレー [506]

2014-03-02 08:19

【フリー】

今日は１日予定なし。こんな日は２１日ぶり。

通常業務に加えて出張、会合、旅行、両親の介護と続き、
ゆっくり家にいる時間がありませんでした。
当ブログの更新も、２月は過去最低の１０回。

予定がないというのは、普通は嬉しいことではないかも
しれませんが、今日は本当に嬉しい。

【レトルトカレー】

『広島・安芸津じゃがいも農家が創ったカレー』

安芸津町赤崎地区の先祖代々受け継がれてきた、段々畑
で栽培された赤土じゃがいも『あきつ美人』を主原料に
創ったカレー。

5cm角大くらいの大きなじゃがいもが４つ。存在感あり。
（じゃがいもばっかりですから当たり前ですが)

ニンジン、タマネギが少し。肉類はなし。
この具材でこのお値段。凄くうまいじゃがいもに違いない
と思わざるをえません。

カレーはサラサラ。スパイスは多め。やや土くさい。
さらっとした野菜カレー。

妻: 「普通のじゃがいもはぽろぽろになっちゃうけど、
         このじゃがいもはもちもちしていておいしい。」

じゃがいもは確かに上質でうまい。


＜Data＞
㈲有田園芸農場　　購入価格 505円　　200g      　　

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尾道れんが坂ビーフカレー [489]

2014-01-15 06:10

【楽しみ】
「人間働いて働いて働き抜いて、遊びたいとか、休みたいとか、
   そんなことおまえいっぺんでも思うてみろ、そんときは、死ね。
   それが人間ぞ、それが男ぞ。♪♪♪..............」

私は人間でも男でもありません。死にたくもありません。
楽しかった年末年始が終わり、成人の日も仕事。
この先ゴールデンウィークまでまとまった休みがない。。。。。
先の楽しみをつくらねば。やはり旅行がいい。

【レトルトカレー】
『尾道れんが坂ビーフカレー 中辛』

妻が広島へ旅行したときに買ってきてくれたモノ。
「広島○○」でも「宮島□□」でもないところがこの人らしい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<パッケージ裏面より>
坂道を登れば、誰もが懐かしいと感じる風景が尾道には
あります。すれ違い人の笑顔や、街並みもどこかあなたの
故郷に似ていると思いませんか・・？
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

とても文学的。いい街です。で、どうしてカレー？？
パッケージ裏にはさらに表記が
「大きめの具がたっぷり」「海の恵みが隠し味。。。」

確かに具は大きい。その具とは、じゃがいも。ニンジンも。
ビーフは小さなかけらのみ。「ビーフカレー」じゃなくて、
「ジャガイモカレー」でしょ。

それでも。うまい。隠し味が効いているのか、和風。
原材料にある「海の恵み」らしきものは「あさりエキス」。

妻: 「おししいよ。魚貝の味は、言われたらそうかなという
         最近のレトルトカレーはレベルが高い。」

＜Data＞
㈱ウィング　　　購入価格 420円　　200g　　

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土佐のよさこい米茄子カレー　[390]

2013-06-14 06:11

【米茄子】
昔、お店で「米茄子」を「コメナス」と読んでたいそう笑われました。
その後、家族は米茄子を見ると「コメ茄子」と言って笑います。

読み間違えたのではないので、言い訳できないのが情けない。
「ベイナス」というものはもちろん知っていました。しかし「米茄子」
という漢字を書くとは、なぜか思いもよらなかったのです。

【レトルトカレー】
『土佐のよさこい米茄子カレー』
味彩の里、高知春のは気候は高温多雨。日照量も全国区トップクラス
を誇り、ナスの生産に適した土地。高知春野の米茄子は実がしっかり
詰まった茄子。しかも煮崩れしないので、カレーにぴったり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

結構楽しみにしていたカレー。
下の娘と「明日の朝一緒に食べよう。」と言って、いつも通り前夜に
テーブル上に置いて寝ました。朝、娘は起きてきませんでしたので、
私は安いＰＢ商品のレトルトカレーを食べて出かけたのです。

娘もこの「米茄子カレー」を一人で食べることはないと信じてました。
家に帰ると、カレーの箱がそのまま置いてあり、ほっと一息。

父：　「やっぱり食べなかったんだね。」
娘：　「食べたよ、（ブログ記事用の）メモは箱の中だよ。」
父：　「あ、ありがと。。。」

そのメモによると、
茄子と挽肉がたくさん。茄子はみずみずしい。たまねぎとレンコン。
ルーはあっさり。和風ではない。こくがある。
夏っぽい。だけどスパイシーって感じでもない。

＜Data＞
㈱四國健商　　　購入価格 500 円　　200g 198kcal　　

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