朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！四国・中国

牛乳屋さんのおいしいバターチキンカレー　[1236]

2024-04-28 13:59

【GW】

今日はゴールデンウィークの初日。
旅行する人は2018年の水準を上回っているようで、
コロナも昔話しになりつつある気がします。

自分はというと、会社勤め時代もGWにどこかへ行く
ことはほとんどありませんでした。

独立開業した今、曜日もわからなくなっていますので、
GWと言われても全く関係ありません。

むしろ、お客様が休んでいるこの数日が資料づくり等
の仕事に集中するチャンス！
仕事をしてるのが一番の娯楽かも。

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【レトルトカレー】

『牛乳屋さんのおいしいバターチキンカレー』

レトルトカレーにしては珍しい雰囲気のパッケージ。
牛乳よりも、ビールを想像してしまいます。

「白バラ牛乳」とは、大山乳業農業協同組合さんの
白バラのように純粋で真っ白な牛乳のようです。
不勉強で知りませんでしたが、地元では有名なのか
もしれません。
その白バラ牛乳と、大山バターを使用したミルキー
でスパイシーなインド風カレーとのことです。

白ではありませんが、牛乳が入っていることをうかが
わせる白っぽいカレー。
パッケージ写真の「大山どり」「皮付きじゃがいも」
は大きくて誇大広告的だろうと思っていましたが、
本当にこんな感じの大きいのがゴロっと！
「淡路玉ねぎ」は溶け込んでいて、もう少し小さく
なっています。

非常にマイルド。牛乳とバターの味がします。
私には十分に辛口。
チキンはパサついてはいますが、ほぐしてカレーと
まぜれば美味しく食べられます。

サフランライスと合いそうな、好感度が高い、良い
カレーだと思いました。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：アイデアパッケージ㈱　　　
購入価格：573円
200g 302kcal　　

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MA-04 陸自カレー　[1232]

2024-03-30 13:07

【欲求】

生理、安全、社会、承認、自己実現へと高次の欲求を求める
という、有名なマズローの欲求5段階説があります。

その通りだと今までずっと思っていました。
しかし最近は、「自己実現」よりも「承認」が最高次ではないか
と思うようになり、研修講師としてそう言うようになっています。

一方で、そんなことを考えていられる、日本にいる自分を含めた
普通の人達は幸せだなあとも思います。

ウクライナの人達は「安全」、ガザ地区の人達は「生理」の段階
で止まっているのですから。

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【レトルトカレー】

『陸自カレー』

海軍カレーは多くありますが、陸自のカレーは珍しい。
陸上自衛隊の海田市駐屯地は、広島県海田町にあり、中国
地方の防衛・警備を担当しています。
MA-04の意味は不明です。
その海田市こだわりのビーフカレーだそうです。

海軍カレーは海上で皿からからこぼれにくいようにとろみ
が強く、うどん粉の入った黄色いカレーのイメージです。
これは陸自カレーなのでそういうものではなくて、とろみ
はそれほどでもなく、色も普通の茶色です。
具は、国際馬鈴薯、人参と牛肉が少し。
見た目はごく普通の日本のカレーです。

私には辛口。辛さが口に残ります。
フルーティーな甘みは、黄桃シラップづけのようです。
トマトケチャップの味もします。
牛肉は噛み応えがあるというか、パサついていて硬い。

飽きない感じの美味しい日本の普通のカレーです。
それにしてはお値段高め。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：㈱絆フレンズ　　　
購入価格：702円
200g 198kcal　

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広島菜カレー　[1226]

2024-02-18 12:59

【京都の建物】

京都にいたときに地震がありました。震源地は京都南部。

京都に地震のイメージはなかったのですが、活断層がいくつもあり、
南海トラフ地震防災対策推進地域に指定されています。

京都の古い町並みは、今も道幅が非常に狭くて、木造の古い家
が密集して建っています。
大地震が発生すれば、建物の倒壊と家事に見舞われるのはほぼ
間違いないでしょう。そのとき世界中からの観光客は、、、、

そうならないことを祈りつつ、京都をもっと廻ろうと思います。

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【レトルトカレー】

『広島菜カレー』

広島に行ったときに見つけたカレー。
「広島菜」というのがあるのは恥ずかしながら知りませんでした。
日本３大漬菜の一つ（他の二つは野沢菜と高菜）で、古くから漬物
として食べられている広島の名産品だそうです。
パッケージの絵にあるように白菜に似た平茎の野菜で、弱い辛味が
あるのが特徴のようです。

「広島菜漬の旨みがとけ込んだスパイシーな本格カレー」
黄土色というかラクダ色のサラサラ系カレー。
濃い緑の菜がたっぷりあり、鶏の挽肉が見えます。
タイカレーのようなスパイシーな香り。
私には辛口。菜は薄く、細かく刻まれていますから食感はほとんど
ありません。香辛料の一つとして多めに入っているような感じです。

始めは辛いと思いましたが、タイ製のココナッツミルクの甘みもあ
り、食べ進むにつれて美味しくなりました。
ヘルシーでお腹にも優しそう。良いカレーでした。

＜Data＞
製造者：宮島醤油㈱
販売者：㈱山豊　　　
購入価格：540円
170g 245kcal　

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護衛艦いずもカレー　[1225]

2024-02-11 10:17

【年金】

最近、「年金暮らしだから。。。」と初老で元気そうで暇そう
な方々が仰る場面に遭遇することが度々ありました。

言われた方の人達は、一様に無表情・無反応です。

言った方は、「。。。だからお金がないんです、細々と生きて
います。倹しい生活です。」とかを言いたくて、同情を得たい
気持ちがあるのではないでしょうか。

しかし客観的に考えると、年金だけで、働けるのに働かずに暮
らしていけるなんて素晴らしいことです。
若い人達には、そんな未来はないのですから。

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【レトルトカレー】

『護衛艦いずもカレー』

才色兼備で仕事もできる素晴らしい方から、思いがけずいた
だいたものです。

「いずも」は、海上自衛隊最大の護衛艦。全長 248m 乗員470人。
海軍カレーはいくつか試食しましたが、この「いずも」は今まで
ありそうでありませんでした。

黄色い海軍カレーの色ですが、揺れに強いとろみは少なめ。
具だくさんで豚肉が３～４個とじゃがいも、エリンギ。
エリンギはカサもついた大型。

下の娘：「昔ながらのカレー。肉美味しい。肉じゃがのイメージ。
　　　　　海軍カレーにしてはこじゃれてる。」

「こじゃれ」の意味はよくわかりませんが、知っている海軍カレー
の中では少し変わっている気がします。

＜Data＞
製造者：㈱シャトラン
販売者：㈲マルニシ物産　　　
販売価格：？円　 200g 243kcal　　

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ひるぜん親鳥カレー [1221]

2024-01-14 12:10

【インフラ】

年初から報道は能登の被災状況一色でしたが、この週末
あたりから政治家と芸能人の不始末が話題に。
政治はともかく、芸能人の話はうんざり。

水道、電気、ガスが日本全国どこでも使えるようになって
から、まだそれほど長くは経っていない気がします。

半島の先端までインフラが整備されていることは、あらた
めて凄いことだと思います。

昔は井戸水。灯りは火、調理や暖を取るのも火。
未来には、「昔は水道、電気、ガスだった」ということに
なるかもしれません。

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【レトルトカレー】

『ひるぜん親鳥カレー』

最近よく行くようになった岡山駅で見つけたカレー。

「ひるぜん焼きそば好いとん会監修」と書いてあります。

「ひるぜん焼きそば」とは、蒜山で地元の人々に愛されている
ご当地グルメのひとつで、親鳥のかしわ肉とキャベツを入れ、
秘伝のタレで焼き上げたこだわりの焼きそばのことだそうです。

パッケージの写真とほぼ同じですが、色合いはもう少し明るめ。
焼きそばのように見えなくもないか。
鶏肉が３～４つと、ソテードオニオンのつぶつぶが見えます。

辛いモノだめな私には辛口。赤唐辛子が効いていそうです。
それでもバターと牛乳が入っていてまろやか。トマトの味もし
ます。トマトケチャップが原材料名にあります。
鶏肉は、「親鳥」のせいか脂が少なくてぱさついています
こういうものなのか、カレーにエキスを吸い取られたか。

派手さや特徴はあまりありませんが、バランスのとれた美味し
いカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱タナベ　　　
購入価格：640円
200g 247kcal　　

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おつカレー　[1203]

2023-09-09 13:33

【予定】

最近、自分の好きなもの、と言いますか、ないと怖いと
感じるものがわかってきました。

それは、「予定」です。
１日中なんの予定もない日もよいと思うのですが、それは
週に１～２日あれば十分。３日もあるとは苦痛になります。

その予定も、自分で「あれしよう」という予定ではダメで、
相手がありそれなりに時間と労力がかかるものでなければ
ならないのです。

これは普通の感覚か、ちょっとおかしいか？
とにかく、いろんな事をやってます。

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【レトルトカレー】

『おつカレー』

大先生から頂戴したもので、レアものですから暫くカレー棚
に置いておきたかったのですが、猛暑続きでややへばり気味
なので、手が出てしまいました。

パッケージの裏面には、『疲れた人に食べてほしい「おつカレー」
体が疲れていて、食欲がなく「お疲れ様」の人もペロリと平らげる
ことができるカレー。、、、、「疲れたな」と思った時や「今日は
頑張ったぞ」という時に、是非食べてみてください。』と書かれて
います。

オレンジがかったうす茶色のカレー。
角切りベーコンのように見える鶏肉がたっぷり。
野菜の形は見えず、トマトと人参が溶け込んでいる感じです。

酸味が強くて、さっぱり。トマトの味がしっかり。
カレーとしては珍しい味です。
後からピリッと辛さがやってきます。スパイシーでありばがら
マイルドな辛さです。

高知産の鶏肉は、脂身が少なくてマグロのような感じ。
このカレーにはよく合います。

この暑くて疲れ気味のときに食べるには、ぴったり過ぎるほど
ぴったりな優れものカレーです。
また食べたい。

＜Data＞
製造者：㈱グラッツェミーレ
販売者：㈲ユニオン　　　
販売価格：？円　 180g 328kcal　　

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広島レモンクリームチキンカレー　[1169]

2023-01-08 08:23

【正月事納め】

暑い暑い夏。まだ半年あると思っていたら、すぐに過ぎて
冬になり、例年になく大雪が降った。

年賀状を書く暇もないほどに慌しかった年末は、気がつけば
紅白歌合戦で桑田やユーミンが歌ってる。

年が明け、元旦に年賀状を書いていたら、気づかぬうちに、
大好きな箱根駅伝がもう始まっていた。

お節はなくなったけど、お餅はまだあるから早く食べなくて
は、と思っていたら、もう七草粥も過ぎた。
異常気象で、時の流れも速くなっているのではないか。

【レトルトカレー】

『るるぶ　広島レモンクリームチキンカレー』

食卓で旅行気分を味わえる「るるぶ × Hachi コラボシリーズ」
商品。北海道、大阪、京都、福岡、沖縄を試食してもう終わり
かと思っていたところ、この広島を発見。

広島といえば牡蠣ですが、Hachiさんの廉価商品にはなり難い
ためか、レモン。レモンカレーはいくつか試食した経験からす
ると、あまり味に期待はできません。

本当に黄色いカレー。微かなレモンの香り。白いチキンが浮か
び、レモンにも見える玉ねぎも。

妻：「シチュウみたい。でもカレーだ。レモンの味がよい。
　　　悪くない。」

下の娘：「バターチキンカレーみたい。レモンのいい感じの
　　　　　酸味とまろやかさ。美味しいよ。」

期待を裏切る、まずまず旨いレモンカレーでした。

＜Data＞
製造者：ハチ食品㈱
購入価格：213円
180g 175kcal　　

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