朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！四国・中国

広島赤鶏カレー　[993]

2019-12-15 09:23

【広島】

広島といえばカープ、原爆ドーム、厳島神社、
広島焼、もみじ饅頭、牡蠣などのイメージ。

実際に行ってみると、広島市が人口約120万人
の大都市であることを感じます。
ほどよく都会で、綺麗な街です。

広島焼は、お好み焼きというより、丸く固めた
そばのようで、モダン焼きとは別物です。

カレーのイメージはありませんが、いいお店は
ありそうな気がします。

【レトルトカレー】

『広島赤鶏カレー』

広島にありそうでやっぱりあったカレー。
カープとどういう関係にあるか、マツダスタ
ジアムの売店にあるのかはよくわかりません。

「本格派辛口」と書いてありますので、辛い
もの好きの下の娘を呼びました。

下の娘：「甘いね。スパイシーで、フルーツの
味がする。カレーはおいしい。肉はパサパサ。」

私には辛めですが、口あたりは甘く、後から
じわっと辛さがくるタイプ。

具は、黒っぽい小片だけ。これが赤鶏でしょう。
野菜はオニオンソテー。甘さは、りんごと蜂蜜
が強く効いたものです。

観光客のお土産用だと思いますが、それなりに
美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：安芸高田アグリフーズ㈱
販売者：広島駅弁当㈱　　　
購入価格：円
販売価格：円　　 200g 256kcal　　

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ドラゴンフルーツカレー　[968]

2019-08-04 07:06

【試験】

ある試験の試験監督をやらせてもらいました。
試験中は、受験者の様子を見るのも仕事です。

20代で果敢にチャレンジしたけど眠そうな人
60代で負けずに頑張っていても苦しそうな人

筋骨隆々で、身体を使って仕事してそうな人
性別がわからなくて、お名前を見たくなる人

さっさと回答して、あっさり途中退室する人
天を仰ぎながら、最後の最後まで考え込む人

自分が受験生のときは、どんな人に見えたか？

【レトルトカレー】

『ドラゴンフルーツカレー』

岡山で見つけたものです。

「晴れの国おかやま」で、農薬を使わず、有機肥料で
特別栽培したドラゴンフルーツをカレーにブレンドした
そうです。

そうまでしてつくった果実をカレーに入れなくても....
と思います。そもそもドラゴンフルーツを食べた記憶も
なくて味がわからず、カレーに入れて美味しいとは思い
ませんでしたが、ここで買わねば一生買わないだろうと
思って買ってしまいました。

サラサラ。チキンが3切。黒とオレンジ色のプチプチが
見えます。ドラゴンフルーツと人参でしょう。

なんとも言えない甘みと苦み。
スパイス感はなく、中辛と表記がありますが、辛さは
ほとんど感じません。

何事も経験です。

＜Data＞
販売者：㈲スコレー　　　
購入価格：843円
210g 　　

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ごろごろチキンキーマカレー　[960]

2019-06-23 10:26

【ネズミ】

子年生まれです。

The trouble with tha rat race is that even if you win, you're still rat.
「厳しい（出世）競争に勝っても所詮はネズミ」
といった意味です。

自分は勝っても負けてもいないと思っていますが、やはりネズミ。

これからは勝ち負けではなく、やや無謀なくらいの夢を持ち、
やりたいことを遠慮なくやり、守りたいものはしっかり守る。
そんなネズミでありたい。

【レトルトカレー】

『ごろごろチキンキーマカレー』

岡山と言えばフルーツですが、岡山県産親鶏肉を
使ったキーマカレーを見つけました。
化学調味料・合成着色料・香料不使用。

パッケージ写真のように綺麗に盛り付けるとよい
と思いつつ、そのままで。
キーマにしては量が多く、ご飯がたくさんいりそ
うな感じですが、そうでもありませんでした。

鶏肉は挽肉ではなく小さいながら肉そのもの。
トマト、にんじん、セロリ、パセリなど、野菜も
しっかり。

下の娘：「ふわふわして軽い。離乳食みたい。
キーマらしくないけど、おいしい。」

薄味でスパイシー、ヘルシー。
また買ってもよいと思うよいカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱哲多すずらん食品加工　　
購入価格：540円
180g 286kcal　　

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龍馬軍鶏カレー　[945]

2019-04-13 22:11

【近視】

人工の眼に変えて、すっかり落ち着きました。

見事に曇りはなくなり、すっきり見えて嬉しい。
しかし、これまた見事に元のド近眼のままです。

眼鏡をかければよく見えるのですが、寝込みを
襲われたりしたら、ひとたまりもありません。

坂本龍馬は近視だったと言われています。
剣の達人でもあったのですが、視力がもう少し
よければ、最後の悲劇は防ぐことができたか
もしれません。

【レトルトカレー】

『龍馬軍鶏カレー』

坂本龍馬を題材にしたレトルトカレーは４個目。
他にもありそうです。

今回のは、龍馬が暗殺される前に買いに行かせた
とされる軍鶏をカレーにしたとのこと。

パッケージ裏面には、「新国家」という坂本龍馬
直筆の書簡のことが書かれています。

濃い茶色でビーフカレーのイメージ。
肉もブロック状で、玉ねぎも溶け込んで見えないた
め、チキンカレーとは思えません。

下の娘：「味濃い。粉っぽい。スパイスは多い感じ。
肉は硬い。」

妻：「濃い。味はいいけど、しょっぱい感じ。」

塩辛い。軍鶏の味もよくわからないほどです。
龍馬がカレーを食べることはなかったと思いますが、
塩辛い味が好みだったのでしょうか。

＜Data＞
製造者：㈱四國健商
販売者：鳥取缶詰㈱　　　
購入価格：498円
200g 226kcal　　

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セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレー②　[942-2]

2019-03-31 12:26

【年度末】

今日は平成最後の年度末。
明日は新元号の発表で、日本中が大騒ぎになるでしょう。

今日は、よくできたこと・できなかったこと、よくして
くれた人・そうでもない人、これからしたいこと、
美味しかったカレー.....などなど振り返りつつ、
明日からの新年度に向けて、心・身体・部屋・書類
などの整理をするよい休日です。

遠くで汽笛が鳴り続いていますが...

【レトルトカレー】

『セントラルホテル鴨島で愛され続けている
ビーフカレーをレトルトカレにしてみました。』

２回目の投稿になります。
前回（3月23日）は自分以外の人の感想を中心に書きましたが、
今回は当ブログ主の感想を書きます。

袋から皿に出すときに「おや」と感じたのは、ホテルカレー
にしては、とろみが強いこと。
食べてみると、そのとろみが増粘剤であることがわかります。

「昔ながらの日本のカレー」を売りにしている場合はそれでも
良いのですが、このカレーはそうではないと思われますので、
やや違和感を感じました。

肉が５切れほどあり、ビーフカレーの雰囲気はあります。
玉ねぎが少し溶け切らずに残っています。
肉の量は多くなく、「〇〇牛」でもありませんので、このカレー
の売りはカレーそのものでしょう。

食べた瞬間は甘い。その後、喉でピリッと辛さを感じます。
大阪風の、あとから辛さがじわっと来るタイプとは異なります
から、ここが特徴と思われます。
原材料欄には、バター、砂糖、食塩、醸造酢、ジンジャペースト、
ガーリックペースト等があり、苦労と工夫が見られ、微妙なバラ
ンスで成り立っているようです。

残念なのは、国産牛のわりには肉の味があまりないこと。カレー
に肉汁が溶け出しているという感じもあまりありません。

総合的にはバランスのとれた美味しいカレーです。
パッケージ・ネーミングからの期待感と内容には少し不一致がある
気がします。多くのリピーターを獲得していこうとするのであれば、
もう一工夫ほしいところです。

このレトルトカレーがホテルで出されている本当のカレーと同じ
なのかどうか、確かめに行きたくなりました。というのが、自称「レトルトカレー探求家」の感想です。

＜Data＞
販売者：筒井製絲㈱　　　
販売価格：690円　　200g 339kcal 　

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セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレー①　[942]

2019-03-23 16:33

【事件】

当ブログを始めて８年半になります。
これまで様々な方にご覧いただき、思いがけない
コメントから出会いもあり、事件もありました。

１．某大学主催のレトルトカレーの会合に招待
嬉しくて、東京まで行きました。

２．「マツコの知らない世界」への出演打診
これに応じなかったのは、一生の不覚。

そして今回、徳島の筒井製絲様という会社から
自慢のレトルトカレーの試食依頼があり、本当
に送ってきてくださいました。

【レトルトカレー】

『セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレー』

「セントラルホテル鴨島」というのは、筒井製絲さん
という会社が経営する徳島のホテルです。
そのホテルのカレーをレトルトにして販売を始めた
ようです。

感想等を真面目に書かねばなりませんので、何人かに
食べてもらいました。今回はまずその感想を書きます。

全体に味のバランスが良く、レトルト感がない食べや
すい美味しいカレー。
コクもあり、辛さは少なく、野菜の甘みと言うより、
若干の酸味あり。
ビーフカレーとして味の特徴はあまりない。
もう少しルーがサラサラだとよい。
見た目は非常によい。

パッケージに高級感があってよい。
ちょっと甘い。
まろやかな口当たりで、玉ねぎの甘みを感じる。手作りっぽくて、レトルト感が少ない。どれもその通りと思います。
当ブログ主であり、レトルトカレーの自称プロとして
の意見は、次回に書くことにします。

＜Data＞
販売者：筒井製絲㈱　　　
販売価格：690円　　200g 339kcal　　

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瀬戸内レモンのキーマカレー　[873]

2018-02-18 18:53

【バレンタイン】

バレンタインデーがありました。

この国から少なくとも義理チョコ文化はなくした方がよい
と思っているくらいですから、あまり興味はないです。

しかし今年はいろいろありました。とにかく感謝です。

・二人の娘がそれぞれひと箱くれた。
・単なる義理チョコはあった。
・わざわざ送ってくれた人がいた。
・メールで気持ちだけ送ってくれた人もいた。
・結果的に催促してしまい、慌てて買ってくれた人も。
・全く忘れていて、翌日チョコっとくれた人も。

【レトルトカレー】

『瀬戸内レモンのキーマカレー』

昨年の誕生日プレゼントに気の回る方からいただたカレー。
瀬戸内レモンカレーは他にもありますが、これはキーマ。

「野菜と牛ひき肉をじっくり煮込んでつくったキーマに、
たっぷりと瀬戸内レモンを加えました。濃厚な味わいに
レモンの酸味が食欲をそそります。」と書いてあります。

キーマのイメージとは異なり、サラサラのカレー。

下の娘：「レモンじゃないけど酸っぱいにおい。
結構レモンの味するわ。味的には普通。わりと美味しい。」

この子の言うことはあてになりません。
レモンの香り。酸っぱい！普通じゃない！レモン強すぎ！
悪くはない。さっぱり夏向きのカレーと思います。

＜Data＞
販売者: 丸徳海苔㈱　　　
販売価格: 648円　　180g 232kcal

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