朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

 『北海道 ぎょれんのこだわり　帆立カレー（中辛）』
北海道の素材にこだわった、深い味わいを引き出した中辛カレー。
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噴火湾の帆立と北海道産じゃがいもを使っているとのこと。
「ホクレンとぎょれんの共同開発商品」とあり、よくわかりませんが、
かなり力が入っている商品なのでしょう。

じゃがいもが目立ちます。2cm角大くらいのが３つ。
それほど大きいわけじゃないのに、存在感を感じます。
帆立は直径3cmくらいのが２つ。

海鮮ものカレーにしては、生臭さが全くと言っていいほどありません。
帆立も丸い肉のように見えます。

平均的な中辛よりは辛め。
真面目に作った感じのおいしいカレーです。


＜Data＞
ホクレン農業協同組合　　購入価格  350円　 200g    200kcal　 　


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『カレー百年物語』
このカレーは、五島軒歴代の料理長が数量限定のため、ごく限られた
お客様にのみ振る舞い、「幻のカレー」とも言われた特別なカレーを
現代風に再現したもの。
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五島軒さんのカレー、ちょっと久しぶり。
袋に since 1879 の文字といつものデザイン。

具がゴロゴロたくさん。
牛肉、ニンジン、じゃがいもが、同じ2cm角大。
牛肉は、脂分が少なくて、うまい。

口当たりはマイルドですが、スパイスがかなり効いていて
辛さが後に残ります。

いつも食べたいようなカレーです。


＜Data＞
㈱五島軒　　　購入価格  462円　 　210g   　 　


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『幻のじゃがいもマチルダがマチルダがゴロっと入った十勝めむろカレー』
北海道・十勝めむろの特産じゃがいも「マチルダ」は、甘みとホクホク感が特徴
じっくり仕上げのカレーソースはスパイスを効かせた本格派ビーフ味。
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長い名前のカレー。じゃがもが主役というのも珍しい。
大きなじゃがいもが４つ、ごろんと。
中くらいのにんじん２と牛肉が２つ。

カレーはやや辛で、確かにスパイスは効いてます。
じゃがいもを引き立てるために、カレーは目立たない味にしているのでしょうか。
特徴のない味ですが、うまい。
じゃがいもは柔らかでおいしい。

妻：「普通においしい。何もコメントなし。」


＜Data＞
芽室町農業協同組合　購入価格 348 円　 　200g     240kcal　 　


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昨日アップした「北海道スープカレー」と食べ比べ。


 『北海道限定　海鮮スープカレー』
札幌の新名所「スープカレー」、海の幸のホタテ、イカを煮出した
スープに焦がしバジル、タイムの香るこだわりの本格的なスープカレー。
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香りは強くありませんが、味はしっかり海鮮。　
ホタテが一つ。じゃがいも・にんじんが二つずつ。
微塵切り玉ねぎなどのせいか、カレーにはざらざら感があります。
辛口ですから辛めですが、辛いというほどでもありません。

少し気になったのは、浮いている脂。
調味用？に牛脂・豚脂を使用しているためと思われますが、海鮮に必要？
寒い北海道では、脂分が必須なんでしょうね。

とにかくスープカレーはうまい。北海道で食べたい。


＜Data＞
㈱高島食品　　　購入価格  700円　 　300g  　 　


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【幻の豊橋カレーうどん】
このGWの楽しみだった「豊橋カレーうどん」。
昨日、昼に豊橋に着ける時間に車で自宅を出発！
しかし、発車の１０分後にいつもはスイスイの近所で渋滞。
東名高速道路の渋滞情報も入り、これじゃいつ豊橋に着けるかわか
りませんんで、諦めて帰ってきました。
GWに車で動くのはもうやめよう。


【レトルトカレー】
『北海道　スープカレー』
うまみのある鶏手羽先と豊かな北海道の大自然が育んだ野菜・帆立
などを使用した具材にこだわった、スパイシーな中にも深いコクの
ある本格派スープカレー。
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海鮮の香りが強い。ホタテから出ているようです。
手羽先が一つに、じゃがいも、にんじん。
カレーは、まろやかで、うまい。
海鮮よりもチキンが勝っていて、肉系の味。


＜Data＞
㈱寿フーズ　　　購入価格 900 円　 380g     296kcal　 　


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『イカスミカレー』
イカスミの上品な風味を肉厚で柔らかなイカとトウモロコシの
うま味をじっくり時間をかけて煮込んだ特製イカスミカレー。

なんという普通の名前！　「イカスミカレー」だけ。
「北海道イカスミ・コーンカレー」とか何か付ければいいのに。

まっ黒ではない。パッケージ写真のように濃い茶色。
イカは５~６切れ。イカスミの匂いがぷーんとするものの、イカスミ
独特のくさみとにがみはあまりありません。
つぶつぶコーンが意外とイカスミに合う。

下の娘：　「けっこう普通。ちょっとイカスミの味がするくらい」
上の娘；　「いーにおい。あっさりしてる。味は普通」

イカスミカレーはいろいろあれど、このイカスミカレーは名前の通り、
イカスミカレーを代表すると言ってもよい実力商品と思います。
さすが北海道厚岸産。


＜Data＞
㈲高島食品　　　購入価格 500円　 　200g 　 　


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年末年始レトルトカレーの旅　３日目は、北陸から北海道へ

『JAふらのビーフカレー』
富良野産のたまねぎと、国産のじゃがいも、にんじんを
ビーフとじっくり煮込んだカレー。

北海道のカレーはどれも華があり、派手さや豪快さがあるのが普通
ですが、こういう地味なものも見つけました。
箱なしの小さな袋。中身も少なめ。
JAさんが作るのですから、品質はそれなりのはず。

濃い色で、重厚なビーフカレー風。
北海道のじゃがいもとにんじんに、牛肉。
パッケージ写真とほぼ同じ。

牛肉は少ししか入っていませんが、味はよい。
見た目通りこじんまりとはしているものの、さりげなく美味しいカレー
でした。


＜Data＞
ふらの農業協同組合　　　購入価格 290円　 180g     148kcal　 　


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