昨日アップした「北海道スープカレー」と食べ比べ。
『北海道限定 海鮮スープカレー』
札幌の新名所「スープカレー」、海の幸のホタテ、イカを煮出した
スープに焦がしバジル、タイムの香るこだわりの本格的なスープカレー。
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香りは強くありませんが、味はしっかり海鮮。
ホタテが一つ。じゃがいも・にんじんが二つずつ。
微塵切り玉ねぎなどのせいか、カレーにはざらざら感があります。
辛口ですから辛めですが、辛いというほどでもありません。
少し気になったのは、浮いている脂。
調味用？に牛脂・豚脂を使用しているためと思われますが、海鮮に必要？
寒い北海道では、脂分が必須なんでしょうね。
とにかくスープカレーはうまい。北海道で食べたい。
＜Data＞
㈱高島食品 購入価格 700円 300g
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