朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！信州・飛騨

小林牧場の甲州ワインビーフカレー [756]

2016-12-29 09:42

【2016年振り返り（その３）】

12月24日号に「年末年始は更新の頻度を上げていきます。」
と書いたのに、週初めからひどいいじめにあっていたりして、
三日坊主もできず、、。今日から再スタート。

この１年は「動」の年。転機・異動・始動・動揺・旅など、
人生の中で動きの大きかった印象深い年になると思います。

いろいろ旅しましたが、今年はなんと言っても東京と大阪。
出張・個人で何回も行き、書ききれないほど様々な出来事が
ありました。最も印象深い事を怪文調に言うと、東京で大き
なバスで杉を視察し、座って蔵に入り、地を這ったこと。

来年も、体力の続く限りいろんな所へ行こうと思います。



【レトルトカレー】

『小林牧場の甲州ワインビーフカレー』

この年末年始も旅行の予定はなく、私には帰省先もありま
せんので、また「レトルトカレーの旅」に出ます。
まずは甲州から。

娘達が誕生日（10月）プレゼントに買ってくれたカレー。
年を越すのはまずいので、ぎりぎり掲載。

「甲州ワインビーフを使いコクのある風味豊かなカレー
に仕上げました。」とパッケージに書いてありますが、
原材料名にはワインの文字がありません。ワインの香り
もしません。ということは、「ワインビーフ」という、
ワインを飲んだ牛ということでしょうか？

濃いめのカレーで、ビーフカレーっぽい。
牛肉は、2cm角大のが5個くらいでまずまずの量。

上の娘: 「大人の味。肉うまい。」

下の娘: 「本格的な味。」

妻: 「レストランのカレーっぽい。味が深い。なんとなく
ワインの味がする。」

肉は確かにうまい。全般的に上質で、〇。

＜Data＞
販売者: ㈲小林農場　　　
販売価格: ?円　　 200g     142kcal　　

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八ヶ岳農場のチーズ入りカレー [754]

2016-12-24 12:11

【振り返り】

今年も余すところ１週間。1年を振り返りつつ、年末年始は更新の
頻度を上げていきます。今日は、とりあえず今週を振り返って。

・カレーのプロから嬉しいカレーが三つも届き、最近買い過ぎて
   増えているカレー棚のカレーが、ついに完全に溢れた。

・忘年会が３回あった。特に美味しかった料理は意外なもので、
   フィッシュ・アンド・チップと、きしめんだった。
・美味しいきしめんを食べた翌日に、いつもお世話になっている
「なか卯」さんでうどんを食べたら、まずいと感じた。

・久しぶりに言葉に出してもらって嬉しかった。
・白い玉との新たなチャレンジが始まった。



【レトルトカレー】

『八ヶ岳農場のチーズ入りカレー』

職場の方から頂戴したカレーです。その方はとても気の付く方で、
旅行に行かれるといつも買ってきてくださり、ありがたいやら申
し訳ないやら。

「公益財団法人農村更生協会八ヶ岳中央農業実践大学校」が
販売しており、なぜこんなものを？と思ってしまいます。
それもレトルトカレーの楽しみです。

やや白っぽいカレーで、チーズが入っている感じ。
じゃがいもとにんじんが角切りで、ちゃんと角がある。たま
ねぎも見えます。牛肉も野菜より小さいものの、角切り。

好き嫌いのはっきりした上の娘:
「美味しくない。普通のチーズじゃない。」

なんでも食べる味音痴の下の娘:
「美味しくなくはない。チーズの味がする。肉はやわらかい。」

比較的まともな味覚の妻:
「チーズのクセがある。変わった味。」

赤ワインが入っており、そんな味がします。チーズの種類は
わかりませんが、よくわからないチーズ味の微妙なカレーです。

＜Data＞
販売者: 公益財団法人農村更生協会　
販売価格: ?円　　 210g      kcal　　

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飛騨黒毛和牛ビーフカレー [734]

2016-09-04 09:44

【食欲】

少し涼しくなり「食欲の秋」に。
私は「食欲の春夏秋冬」で、「胃袋は20代」と言われることも。
・甘さが新幹線のように速く広がる梨
・二度とつけられない、大量の串カツ
・昼との違いがある夜景と、ペヤング
・フェラガモ風のピザに、〆のパスタ
・ゴロゴロローストビーフと、チヂミ

食べ物よりも嬉しかったのは、
・１ヶ月になる小さな心配事が、さらに小さくなったこと。
・思いがけず、はじめとおわりにスマイルをもらえたこと。


【レトルトカレー】

『飛騨黒毛和牛ビーフカレー』

飛騨牛系のカレーはほぼ網羅したつもりでも、ぽつぽつと新種が
見つかってしまいます。これは妻が見つけてきてくれたもの。

作り方欄に「5～10分沸騰させてからお召し上がりください」と
書いてありますので、大きな肉が入っていることを期待しました
が、小ぶりの牛肉が４切れ。

野菜（たまねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ）はすっかり
溶け込んで見えず、ビーフカレーらしく肉だけが見えます。
やや赤めのカレー。

妻: 「ふんふん、おいしいよ。わりとあっさりしてまろやか。
         もう少しスパイスを効かせてパンチがあってもいい。」

リンゴジュース、ハチミツ、ココナッツミルクが入っていて
甘いため、ピリッと感はありません。
悪くはないのですが、量が少ないこともあって、名前負け感
が否めないカレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱飛騨高山牧場　　　
販売価格: ?円　　 150g　　

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飛騨牛ハンバーグカレー [728]

2016-08-06 22:35

【目標管理】

このところ忙しくて、体力を使い過ぎていると感じます。
これまで10年以上、熱を出すこともなく、鼻水さえもくしゃみ
のとき以外は出ない身体を、過信しているのは明らか。
このままでは短命に終わるでしょう。それでもいい、と今まで
は思っていました。しかし今、方針転換を考えはじめました。

・３年後に、38度の熱が出ても対応できる。
・２０年後にも、思い切りダッシュできる。
そんな心身の状態を保つということを「目標管理シート」の
新たな目標に加えて、行動計画を練り直します。


【レトルトカレー】

『飛騨牛ハンバーグカレー』

中央道の恵那峡SAで見つけてしまったもの。
「飛騨牛カレー」類は多くの種類があって、どれもお値段高め。
既にいくつか試食しており、買わないようにしているのですが、
この「ハンバーグ」という変化球を振らされてしまいました。

大きなハンバーグが二個入っています。7 × 5 × 1.5cm くらい。
他に牛肉も少しあります。野菜は見えず。

上の娘: 「ハンバーグうめ～。ネギとろみたいにやわらかい。
             カレーもおいしい。」

妻: 「ネギとろ？？」

下の娘: 「ほろほろだ。初めての味。」

甘くでとろみの強いカレー。
飛騨牛を使用したハンバーグは、お子ちゃまには好評でしたが、
牛肉がペースト状になっていて、大人には柔らか過ぎます。
悪くはありあせんが、飛騨牛カレーは卒業したい。

＜Data＞
製造者: 株飛騨高山牧場　　　
販売価格: 700円　　 200g　　

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真田丸カレー [716]

2016-05-22 10:22

【弱点】

私は芸能界にはめっぽう弱い。
４Kテレビは早々と買ったものの、買いたかっただけ。

「〇〇さんの弱点は芸能界ですね。」
「◇◇△△を知らない？日本人なら誰でも知ってますよ！」
などと揶揄されています。

先日、相武紗季さんという人の話題になりました。
そんな人は若い子しか知らないだろう、と高を括っていたら、
私より年上の人を含めそこにいた全員が知っていて。。。。

とりあえず今日は「サン・ジャポ」で勉強しよう。


【レトルトカレー】

『信州上田地どり真田丸カレー』

NHK大河ドラマで今が旬の真田丸のカレー。
当然そうだろうと思ったら、違いました。

パッケージ裏面には、
「信州上田のオオサワ農園で時間をかけて育てられた
歯ごたえのあるジューシーな地どり『真田丸』です。」
と書かれています。

笑ってよいものか迷います。
大河ドラマにあやかって発売した商品なのか、元々この
内容で売られていたものなのか、わかりません。

パッケージ写真よりも黄色めのカレー。
チキンが三切れ。野菜などは見えず。

妻: 「さらさらしてる。わりと辛い。」

味にこれといった特徴がないため、コメントがそっけない
感じになってもしかないです。
チキンはスプーンでぽろっと崩れ、味もまずまず。
お値段から考えると、もう少しチキンの量が多くてもよい
と思いました。

とてもヘルシーなカレー、という言い方もできます。

＜Data＞
販売者: 信州ハム㈱　　　
販売価格: 600 円　 180g      153kcal　　

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飛騨牛カレー [712]

2016-05-05 09:26

【280円】

寂しいGWでした。
家族で唯一の外食が、なんでも280円均一の居酒屋。
入店後「3000円食べ飲み放題」か「単品」かを選択します。
我が家の食欲からすると、食べ飲み放題の方がお得だろうと
いう感じはしましたが、いつもの好奇心が抑えきれず、単品
にして思いきり注文したらどうなるか試すことにしました。

結果は一人約3500円。やはり。「食べ飲み放題」の方がお得
であるとはっきり証明できたものの、嬉しくない帰路でした。


【レトルトカレー】

『地ﾋﾞｰﾙで煮込んだらとても美味しくなりました。飛騨牛カレー』

これは、〇〇中学遠足会（大人のばか騒ぎ会）で下呂に
行った帰りに見つけたもの。
飛騨牛カレーは何種類も出ていますので、見つける度に
「これあったかな？」と思います。

サイコロステーキ状の牛肉が三つ。
パッケージ写真には飛騨牛ゴロゴロですが、誇大広告。
カレーの写真ではないの文句は言えませんが、、、
和牛カレーらしく、具は肉だけ。

妻: 「ふつう、普通においしい。」
上の娘: 「ふつうだね、確かに普通だ。肉はやわらかくて、
                HRHR（ほろほろ)でおいしい。」

カレーは、期待していた牛肉エキスが出た濃厚な味では
なく、驚くほど普通。牛肉は「あと入れ」で、カレーと
一緒に煮込んでいないのでは？地ビール？？
牛肉は、ブランド牛らしい柔らかさと味。もう少し肉の
量が多いとよかった。500円ではここまでか。

＜Data＞
販売者: ㈱セツダ　　　
購入価格: 540円　　 210g       　　

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信州ハーブ鶏 & りんご和牛カレー [116-2 & 126-2]

2016-01-29 07:17

『信州ハーブ鶏カレー&りんご和牛信州牛カレー』

この二つのカレーは、以前に掲載済です。
しかし、職場の心優しい人が二つセットで買ってきてくれた
のですから、掲載しないわけにはいきません。

以前はこの二つを別々のところで買い、少し間をおいて食べ
したので、今回はほぼ同時に食べ比べるという楽しみ方が
できました。

「ハーブ鶏」はオレンジ色のカレー。鶏はささ身のような歯
ごたえのる肉。野菜カレーのようなさわやかさ。

「りんご和牛」は、濃い茶色のカレー。じゃがいもが目立つ。
りんごのサクサク感あり。牛肉とりんごの甘さがよく合う。

これからも信州を代表するレトルトカレーの一つとして、
ロングセラーになりそうなよいカレーです。

＜Data＞
販売者: ㈱マルイチ産商　　　
販売価格: 各400円くらい　　200g　　

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