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【特番】 謹賀新年 今年もよろしくお願いします。

2013-01-02 11:54



あけましておめでとうございます。

当拙ブログ、今年もご支援よろしくお願い申しあげます。

このお皿とフォークは、当ブログを始めた頃に娘達がプレゼント
してくれたもの。初心忘れず、続けていきたいと考えております。



【マーフィーの法則】
年末年始レトルトカレーの旅は、大晦日に東北まで行ったところ
で生牡蠣に当たり、緊急帰宅。 

元旦は1日中トイレとベッドでのたうちまわっておりました。
近所の実家に家族と行き、両親・姉の家族と恒例の初詣と寿司 
で大いに盛り上がるはずでしたが、行けず。。。。。。

両親はじめ皆をがっかりさせてしまいました。本人もがっくり。
なぜ、よりにもよってこんな日に牡蠣に当たる?
牡蠣は好物で、頻繁に食べます。カキフライカレーはもちろん、
牡蠣鍋、焼牡蠣、生牡蠣も。今まで一度も当たったことなし。
これぞマーフィー (最悪のことは最悪のときにやってくる)。

今日(2日)も食事ができる状況ではなく、予定をキャンセル。

最悪の年初となりました。
先のことは誰にもわからない。今年は無理せず慎重に生きなさい、
という天の声だと受け止めようと思います。




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海上自衛隊 護衛艦風 ビーフカレー [310]

2012-12-18 06:30



【鷹】
総選挙で自民党が予想を上回る大勝。
今回は積極的な支持でないにせよ、日本には一度に同じ方向
を向いてしまう国民性があるように感じます。 

タカ派の新首相を迎え、外国は危惧することでしょう。

強い国にしたいという気持ちはあります。 しかし、自分が戦地に
行かないであろう年齢に差し掛かり、男の子を持たぬ身である
ことが影響していないとは言えず、
慎重に考えていこうと思います。


【レトルトカレー】
海上自衛隊 護衛艦風 ビーフカレー

海上自衛隊の艦艇ごとに代々受け継がれてきたこだわりの味を再現。

たまげました。
海軍カレーはいろいろありますが、どれも少し愛嬌があります。
こんな本格的にマジな海上自衛隊モノのカレーがあるとは!?

普通のスーパーでお薦め商品として特売になっていました。
なぜ? 誰が買うの? スーパーの店長さんの想い?

どんなカレーか興味津々で開封。
見た目は普通。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉が少しずつ。
食べてみると、全く普通の味で、びっくり、がっかり、でもうまい。

妻:「名前と結びつかない素朴な味。家でつくるカレーみたい。」

軍艦マーチを歌いたくなる味を想像したのですが、全く違いました。
護衛艦「しまかぜ」の調理人さん達が、乗組員のためにこだわりを
持って家庭の味を作ったということなのでしょう。
旨味と深みを出すためにビーフシチューの素を隠し味に使用。



<Data>
㈱宇久食品   購入価格 420円  200g   


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無印良品 チキンクルマカレー [309]

2012-12-16 08:24



【iPad】
我家にiPadがやってきた。
そういうものには疎くて、携帯もまだスマホではありません。
四六時中指を動かす人々の行動は好ましいと思いません。
しかも、ソニー党の私にとって、アップルは敵。

しかし、世の流れに棹をさし続けても、流れは止まらない。
体験して語れるようにしよう、仕事にも使えるかもしれない、
と考えを少し変えて、iPad mini を買いました。

一体何に使うのか?



【レトルトカレー】
無印良品 チキンクルマカレー

南インドのチキンカレーを手本に仕上げた、ココナッツミルクと
カシューナッツを使った、濃厚なコクとマイルドな辛さが特徴。


無印のカレーは13種。 まだ2種類しか食べていません。
このチキンクルマは、私の誕生日に娘達からのプレゼントの一つ。

クルマカレーというと東南アジアのイメージですが、元は南インド
のカレーのようです。クルマとは、インド神話に登場する亀?

チキンは二つ。
甘い、うまい。ココナッツミルクとカシューナッツが、いやみのない
甘さをスパイスに加えています。味は全く日本のカレー。

無印の商品は失敗がない。レトルトカレーはまだ一部しか食べて
いませんが、おそらく他の商品も間違いないでしょう。



<Data>
㈱良品計画   購入価格 294円  180g  279kcal   


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山芋と3種のきのこの巡りカレー [308]

2012-12-14 06:35



【カレーうどん】
飲んだ帰りの〆といえば普通はラーメンと思いますが、私の場合
はカレーだったりカレーうどんだったり。

一昨日の飲み会後、若鯱家さんにふらっと入ってしまいました。
若鯱家さんは25年前に名古屋で誕生以来、関東・関西にも進出
しているお店で、今やカレーうどん界で基本型の一つかも。

このところ、カレーうどんといえば豊橋。東京、名古屋でもカレー
うどん専門店には行ってましたが、若鯱家カレーの味はすっかり
忘れておりました。
こんなに太い麺だったのだ。やはり基本的なうまさ。



【レトルトカレー】
山芋と3種のきのこ巡りカレー

シイタケ、ヒラタケ、エリンギの3種類のきのこを、数種類のスパイス
でじっくり煮込んだ山芋入りカレー。スパイスのコク、まろやかな和漢
食材の滋味深い味わい。

薬膳系にしては、においは普通。
きのこは3種たっぷり入っていて、きのこ好きには嬉しい。
オタネニンジンエキス入りで無添加、

うまい!
きのこ系のカレーはどうしてもきのこが強すぎて、きのこ臭さが気に
なってしまうのですが、それが全くない!
これまで食べたきのこカレーではこれが一番です。

山芋の味はよくわかりません。
薬膳系にしてはカレーの味を重視して作られている感じがします。 
ターメリックの量がほどよく、それなりにスパイシー。
鶏肉が入っていて少し驚きました。ブロック状のぱさついた肉。

オタネニンジンエキスとやらが入っていて、しかも無添加。
非常に健康的で、しかも美味しい。
飲み会の〆にも、こういうカレーなら安心かもしれません。



<Data>
薬日本堂㈱   購入価格 347円   150g   144kcal   


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麻布十番シリーズ ミナト商会特製 野菜カレー [307]

2012-12-12 06:36



【大差】
夕方、久しぶりにプールでほんの少し水泳。
ロッカーで、70歳くらいの年配の男性から声をかけられる。

年配者: 「プールはすいてますか? わたしゃいつも朝。。。」
私: 「この時間はいつもすいてますよ。」
年配者: 「そうですか、いいですなあ若い人は。。。
       わたしゃあなたのお父さんよりずーっと年上で。。。」
私: 「そりゃ大袈裟ですよ、私の父は80歳を超え。。。。。。」
年配者: 「わたしゃ、大正生まれですからなあ~」

「え~~~!」  ロッカー室にいた人から驚嘆の声。
ほとんど寝たきりの私の父よりずっと年上の方が、泳いでる!?
なんという大差。 目指すのはこれだ。



【レトルトカレー】
麻布十番シリーズ
  ミナト商会特製 トマトの入った野菜カレー

一人で食べても美味しいカレー

ミナト商会さんは、1950年に赤坂で輸入食品缶詰卸及び小売業として
開業。現在はキューピーアヲハタグループの会社らしい。
「麻布十番シリーズ」は、カレーだけでなくスパゲティや雑炊もあるようで、
この野菜カレーは⑳。

うす茶色。 トマトと野菜の香り。
大きめのジャガイモ4つとにんじん。トマトは皮つきで大きい。

妻: 「おいしい、こういうのはいい。」

野菜が上質な感じがして、味も形もしっかり。
さっぱりしたほどよい辛さ。

物足りなさを感じることの多い野菜カレーですが、この野菜カレーは
十分満足させてくれます。健康的で、朝カレーには最適。
だんだんこういうカレーがよくなってきました。



<Data>
㈱ミナト商会   購入価格 494円   200g   176kcal   


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yamamori ビーフカレー 大辛 [305]

2012-12-08 22:28



【有言実行】
有言実行の人でありたい。そう常々思っています。
昨日の当ブログにも書いたように、多数の忘年会を乗り切る
ために 「二次会には極力行かないようにして、身体と財布へ 
の負担を軽減する」  と心に決めていました。

そして忘年会初日の昨夜、二次会には行きませんでした。

ところが、一軒のお店ではしゃぎ過ぎ・飲み過ぎて終電を逃し、
タクシーで帰宅。今朝はぼろぼろの二日酔い。
身体にも財布にも大きな負担。。。。。。。



【レトルトカレー】
yamamori  ビーフカレー 大辛


いつもは遅くとも5時半には起きるのに、今朝起きると8時。
夜中に帰ってこたつに倒れ込んで寝たらしい。
こたつの電源は入ってないので寒い、気持ち悪い。

下の娘が 「お父さん朝カレー食べるよー!」と起こしに来てくれ
ましたが、「だめー、食べれない~」 と言ったまま起き上がれず。


諦めた娘は、一人でカレーを食べました。 
辛いのがダメな私に配慮して大辛、あとで私が悔しがらないよう
に100円級カレーにしてくれたようです。

以下、娘の残してくれたメモ。
  四角いジャガイモごろごろ。
  ちっちゃいにんじん、肉ちょっと。
  こしょう多い。じゅんすいなからさ。(?)
   さらさら、あっさり。

明日の朝は良い子と一緒にちゃんとカレーを食べようと思います。



<Data>
ヤマモリ㈱   購入価格 88円  200g   134kcal   


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JAL カレーデスカイ タイ風レッドカレー [295]

2012-11-15 06:03




【フローズン生】
おうちでフローズン<生>」 が我家にやってきた。
ビールがうまい夏、「必ずもらえる一番の日キャンペーン」 に
まんまと乗せられ、普段は発泡酒なのに無理して「一番搾り」 
を買って、飲んで、シールを集めて応募しました。

<ご参考>
http://www.kirin.co.jp/brands/IS/campaign4/index.html

すっかり冷え込み熱燗がうれしいこの季節になって、
ようやくそのマシーンが届いたのです。

あんなに欲しかったのに、
あんなに一所懸命シール集めたのに、
あんなに楽しみに待っていたのに、

一週間そこの放置してあります。



【レトルトカレー】
JAL カレーデシカイ タイ風レッドカレー (辛口)』

ココナッツミルクのまろやかさに、赤唐辛子がピリッと効いたレッドカレー。

赤いパッケージに大きな 「泰」 の文字。
泰がタイだとすぐにわかる人は多くないのでは。

写真よりもう少し黄色。
泰カレーらしく水のようにさらさら。
たけのこと鶏肉がいっぱい。
タイ風カレー独特の香り。

辛い! 
ピリッと感だけでなくマイルド感もあって、日本人用にアレンジ
したものと思われます。

一口食べて、あとは辛いもの大好きの下の娘に任せました。
「においは強いけど、思ったよりクセがない」  とのこと。



<Data>
㈱JALUX   購入価格 350円  180g    131kcal   


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趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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