朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！その他

三重大学カレー　[410]

2013-08-02 06:34

『三重大学カレー』
三重大学練習船「勢水丸」内田船長おすすめのカレー。
宗田鰹からつくる宗田節で、味・香りとの鰹節より濃厚なだし。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

三重大学カレーの掲載は２回目。前回は箱なしの紙袋でしたが、
今回見つけた商品は箱に昇格してましたので、別物扱い。

前回の掲載時（2011年11月19日　47号）は、非常に美味しいと
思って絶賛した記憶があります。あれから１年８ヶ月、今回は？

「あれっ？！」というのが第一印象。
黄色いカレー。具は1cm角大のジャガイモ・ニンジンがたくさん。
パッケージに「ビーフ」とありあすが、牛肉はほんの少し。
美味しいとは思うのですが、あの宗田節の香りと感動がない。
本当に同じ商品なのでしょうか？

前回掲載時から３６０個のレトルトカレーを食べてますから、
舌が肥えた（麻痺した）のでしょう。

＜Data＞
ヤマモリ㈱　　購入価格 298円　 180g 　　

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【番外編】　かんてんぱぱ　ぱぱカレーの素

2013-07-27 12:59

【２１世紀カレンダー】
長野県伊那市にある伊那食品さん。寒天中心の元気な会社。
その本社がある「かんてんパパガーデン」という公園の売店で
「２１世紀カレンダー」が販売されてます。
2001年1月1日から2100年12月31日まで100年がA0サイズ一枚に。

伊那食品さんでは、新入社員全員がこのカレンダーに自分の命日
を書き込むとのこと。永いように思えても、カレンダー上で人生
の日数を見ると、短いことがよくわかります。
自分の時間の有限性を実感し、一日一日を大切に生きてほしい
という社長さんの想いを反映したものです。

非常に感銘を受けた私は、即座に２１世紀カレンダーを購入。　
曽祖父母・祖父母・父母の生存期間・健康状態などを勘案して
私の想定命日カレンダーに記入し、額に入れて掲示しました。

私の人生は「21世紀カレンダー」の真ん中までいければいいとこ。
家族の命日も（未記入ですが）、こカレンダー上では大差ない。
「無駄な１日は過ごすまい」と思う。この先、いつ頃、何をする
べきかを考える上でも、この上ない羅針盤となりました。


  【番外編　かんてんカレー】

『ぱぱカレーの素』
レトルトカレー専門でやってますので、このカレーは番外になり
ますが、どうしても掲載したかった。

かんてんでできたカレー。カロリーは60kcal。
「カレーの素」をカップに入れ、水を注いで軽くかき混ぜ、電子
レンジで加熱してできあがり。
玉ねぎ、ピーマン、オクラも入っています。

カレーの味を犠牲にしたダイエット用カレーとは異なり、普通の
カレーとは別の美味しさがあります。

＜Data＞
伊那食品工業㈱　　　購入価格 170円　 21g   60kcal　　

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マンゴーカレー　[393]

2013-06-21 05:07

『マンゴーカレー』
厳選された新鮮なポークと玉ねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ
本格的なカレーに、、いがいマンゴーでアクセントをつけた。
千疋屋ならではのトロピカルテイストいっぱいのフルーティーな
カレー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先月東京に行ったとき、千疋屋さんの本店に立ち寄って購入。
マンゴーは「果物の女王」だとか。

黄色いカレーを想像していましたが、以外と濃い茶色。
マンゴーらしきスライス状のものがはかなり入っています。
それほど甘みは感じませんので、知らなければ玉葱と思うのでは。

マンゴーだと言われれば、そうかなという感じ。にが味もあります。

下の娘：　「ふつうのあっさりしたカレー。ちょっとすっぱい。」

千疋屋さんの価値がわからない子にしてみれば、そんなところ。
ありがたがってしまう大人としては、悩みどころ。

イメージとは異なり、かなり高カロリー。
果物は栄養満点ということ。

＜Data＞
㈱千疋屋総本家　　　購入価格 630円　 210g 435kcal　　

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アボガドとコーンの巡りカレー　[392]

2013-06-19 21:35

『アボガドとコーンの巡りカレー』
和漢食材と数種類のスパイスで、ココナッツミルク、コーン、
アボガドをじっくり煮込み、まろやかな甘みが辛みを引き立
てるコーンやハト麦が嬉しいグリーンカレー。
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ニホンドウさんの漢方商品。
白いカレー。うすく、しゃびしゃび。
コーンの黄色と玉ねぎの透明さが映える。
ハト麦と小麦らしき穀類。アボガドの形は見えません。
もちろん肉類はなし。

予想外の辛さ。
悪くありませんが、カレーらしくありません。うすいクリーム
シチュウにグリーンカレーペーストを入れた感じ。

＜Data＞
薬日本堂㈱　　　購入価格 329円　　150g 158kcal　　

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ｽｼﾞｬｰﾀ　うどん用カレー　[386]

2013-06-04 06:43

『ｽｼﾞｬｰﾀ　うどん用カレー（辛口）』
・鰹節のだし仕込み
・玉葱、人参入り
・ご飯にかければ「和風カレー丼
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「ｽｼﾞｬｰﾀ」のめいらくさん、レトルトカレーだけじゃなく
カレーうどんの素まで出してくれています。

鰹だしの、ほのかな香り。カレーうどん用とわかります。
日本は凄い食べものを作り出したとあらためて感心。

玉葱・人参の他に、牛肉も少々。
ねぎが合いそうなので入れました。

うまい、ふつうに。

カレーは250gと多めなので、「レンチンうどん」ひと玉では
カレーが余りました。そこで「レンチンご飯」を追加投入。
やはりうどんの方が合うカレーだと思います。

＜Data＞
名古屋製酪㈱　　　購入価格 98円　　250g 175 kcal　　

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チキンカレー味わい深い、こだわりの鶏肉と北海道産玉ねぎ、有機トマト使用　[383]

2013-05-27 06:01

『チキンカレー
味わい深い、こだわりの鶏肉と北海道産玉ねぎ、有機トマト使用』
「人と地球に健康を」のSOKENさんのカレー。

うすいオレンジ色。パッケージの色とほぼ同じ。
チキンは写真ほど大きくなくて、1.5cm角大が５個。
小さなニンジンがかなりたくさん。
野菜がしっかり溶けこんでいる感じ。

低カロリーカレーっぽい味。
バターチキンカレーのようでもあります。
マイルドですが、辛い。
あっさりで、朝カレーにはいい。

＜Data＞
㈱創建社　　購入価格 350円　　180g 167kcal　　

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レンズ豆の煮込みカレーダル・フライ　[375]

2013-05-10 06:29

『レンズ豆の煮込みカレー　ダル・フライ』

印度直輸入の本格？カレー。
「２辛」と書かれていますが、私には十分辛い。
「特盛」300gですから、一人で朝食べるにはちと多い。

黄色に近いオレンジ色のカレー。
細かく刻まれた野菜がたっぷりヘルシー。
ジャガイモのような味がしますが、原材料にジャガイモはなく、
この味は豆の味。
日本では、レンズ豆やチャナ豆などがない時代に、よく似た味
のジャガイモを入れてカレーを作ったのかも。

下の娘：「離乳食みたい。アジアのスパイシーだ。」

肉が入っていないとはいえ、この値段と量なら納得。

＜Data＞
㈱神戸物産　　　購入価格 138円　 300g 　　

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