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炭火焼肉 たむらのカレー (中辛) [168]

2012-04-18 06:52




炭火焼肉 たむらのカレー (中辛)

以前、同シリーズで 赤いパッケージの辛口を食べて、かなり気に
入りましたので、この黒いパッケージの中辛も買ってしまいました。

内容は辛口と同じで、辛さが少ないだけですから、3月4日掲載
記事を見ていただくということで、今回は手を抜きます。

辛口との唯一の違いは、黒唐辛子らしき黒い斑点がないこと。
辛いのが苦手な私ですが、このカレーに関しては辛口の方が
よいと思います。 
脂が多くて重いので、ディナー向き。
初回ほどの感動はなく、「もういいかな」 という感じです。



<Data>
㈱ 田村道場  購入価格 397 円  (定価500円)  200g   


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にしき屋 豚角煮カレー [164]

2012-04-12 06:05



【うなぎカレー】
鰻で有名な浜名湖へ行き、土産物屋さんに立ち寄ったときの、
お店のおじさんとの会話。

 : 「うなぎのレトルトカレーはないですか?」
お店のおじさん: 「ないですねー。そんなのあったら凄く高い
  ものになってしまいますしね。」

: 「そうですか、残念です。」
お店のおじさん: 「でも、私ら鰻屋は、鰻にカレーかけて食べますよ。 
  白焼(タレを付けずに焼いた鰻) にカレーかけてね」
私: 「えー! どうしてそれを商品化しないんですか?」
お店のおじさん: 「そんなの、人様に出せる代物じゃないですよ」
私: 「。。。。。。  (じゃ、なんでそんなことして食べるの?)」



【レトルトカレー】
豚角煮カレー

そっけない小さな袋。目立ちませんが、存在感を感じます。
「カレーのにしき屋」さんは宮城県岩沼市の会社で、いろいろなカレー
を販売されているようです。

スパイスの強い香りで、辛そう。
ガラムマサラでも入っているような。(原材料にはスパイス名の表示なし)

豚の角煮はさすがにしっかりしたものが2つ。 3×6×2cm と 2×4×1cm 大。
他の具は溶け込んでいて見えません。

香りからのイメージとは違い、甘い。 しかもフルーツ系の甘さ。
しょうゆ味で和風でもある。 一体なんだんだこの味は?!
袋の裏面に書かれた原材料を見てみると (下記 Data欄 参照)、実に
様々なものが入っており、納得。

角煮もうまい。 にしき屋さん、なかなかやります。



<Data>
㈱西木食品  購入価格  298円   180g     338kcal
原材料(一部) :
しょうゆ、砂糖、チキンエキス、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、
泡盛、ミルポワペースト、ボークエキス、酵母エキス、製糖はちみつ、
チャツネ、クリーム、ごま、香辛料 など 


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大人のビーフカレー [162]

2012-04-10 05:56



【花見】
久しぶりに花見らしい花見をしました。
満開の桜の木の下で、バーベキューをしながら酒盛り。

問題は車で会場に出かけたこと。
ビール、日本酒、シャンペン、酎ハイを横目で見ながら、
ノン・アリコールビール3缶。食欲も今一つ。

ばくばく食べて、飲んで、騒ぐ人達が恨めしい。
飲めない人が宴会に参加しているときの気持ちが、少し
わかったような気がします。



【レトルトカレー】
大人のビーフカレー


デパ地下の揚げ物屋さんで、大好きなグラタンコロッケを買ったとき、
レジの横に置いてあったカレー。
揚げ物屋さんが独自に作ったのか、どこかのカレーを店頭に置いた
だけか、よくわかりません。
飾り気ないパケージで、商品説明も僅か。

ビーフカレーにしては、さらさら系。
牛肉は2×3×1cm大のものが4つ。まずますの量と味。

気になったのは、カレーに浮かぶ白い斑点。刻み玉ねぎかと思いま
したが、柔らかい。ひょっとしたら脂?
おいしくいただきましたが、たくさんの斑点が気になした。



<Data>
㈱宮崎食品   購入価格 380円   200g   


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ほうれん草カレー [159]

2012-04-05 06:10



【カルシウム】
私は健康でどこも悪くない、という認識。
しかし先日、ランチの後に「骨の密度を測ってみませんか?」
という催し物会場に出くわし、検査を受けて ショック!!

判定はA・B・C・D・Eの5段階で、下から二つ目のD
周りで検査を受けた人は、ほとんどBかCなのに。
検査係の人は、顔を曇らせながら説明してくれました。
「かなり悪い結果です。もっとカルシウムを摂って運動してください

そこで、ふと気付きました。 カレーにはカルシウムが少ない!
インド料理には、ヨーグルトがよく出てくる。

「そうか、インド人は“カレーにはカルシウムが少ない” ということ
を永い歴史の中で気付いた。そこでカルシウムを多く含んでいる
ヨーグルトを一緒に食べるようになったのだろう」 と。

勘違いかもしれませんが、とにかくこれからはカレーとともに、
福神漬だけでなく、ヨーグルトも添えるようにします。



【レトルトカレー】
インド人シェフ秘伝レシピ ほうれんそうカレー

ホテルサンタナという、インドで有名な? ホテルのオーナーさんの
御長男であるクンナさんがオープンしたインドレストランのカレー。

インドの方が作ったレトルトカレーは、パッケージに顔写真がバーン
と載ったイメージ。 このカレーの顔写真は控え目な方ではあるもの
の、かなりのインパクト。
このお顔を拝見すると、「らりとまろやか風味」 と言われても。

すごい色。深緑系の茶色。パッケージ写真の色とは異なります。
スパイシーながら、ほうれん草の香りも。
ほうれん草はペースト状に仕込んであり、葉っぱは見えません。
具は、じゃがいも、にんじん、たまねぎで、意外と日本風。
肉はなし。 主に、ベジタリアン向けなのでしょう。

辛い。辛いものダメな私でもなんとか完食可能な、限界的な辛さ。
うまい! 期待を上回る味で、very good.
本当にさらりとしていて、身体にようさそうです。


<Data>
製造:宮島醤油㈱  販売:スーパーサービス㈱
購入価格 398円   200g   


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オリエンタル マースカレー 辛口 [156]

2012-04-02 06:26



【同窓会】
週末に小学校の同窓会がありました。 〇十年ぶりの再会。
恩師のことははよく覚えており、懐かしい話に花が咲きます。
数百名の教え子がいるであろうのに、私のことを細かく覚えて
くださっている先生には感謝の念で一杯になりました。

問題は同窓生。
「やあー」 とか 「俺だよー、わかるかー」
とか言われても、「あー」 と言ってはみたものの思い出せない。
皆、名札をつけていましたので、名札を見て、
「こういう名前のやついたなあ」 と思い出す相手はまだまし。

「お前。すぐにはわからなかったぞ。1分で思い出したから
  ましなほうだけどなー。ハハハー」
と自己中で笑うおっさんに、
「私はあなたが誰なのかまだ思い出せないんですけど。。。」
とも言えず、ハハーっと笑い返す。

よかったのは、学歴とか会社名や地位を話題にぜず、人間
として会話できたこと。会社人間の私には非常に新鮮な時間
であると同時に、しんどい時間でもありました。
会社以外の自分というものをもっと表現できるよならなければ
と思い知らされた同窓会でした。



【レトルトカレー】
オリエンタル マースカレー 辛口』


今日から新年度。当ブログも開始後半年を超えた記念すべき号。

基本に戻ります。 と言ってもボンカレーまでは戻らず、この地方
の基本銘柄、オリエンタルさんのマースカレー。今回はその辛口。

いつもの、“懐かしい”、香り。 スパイスよりもウスターソース系。
じゃがいもが多くて、日本の家庭のカレー。
肉もそれなりに入っているのが嬉しい。

マースカレーは甘めのイメージですので、甘く見ていましたが、
この辛口は「辛口」。
レトロで素朴な味。 まさに、「ふつうにうまい。」



<Data>
㈱オリエンタル   購入価格 168円   200g   220kcal
  

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【四半期報告】 レトルトカレー全員集合写真

2012-03-31 10:31




昨年10月1日にはじめたこのブログ、今日で半年になります。
こんなに続くと思いませんでしたが、今ではすっかり生活の一部。
 
元旦号で、過去3ヶ月間 (2011年10月~12月) に紹介した
レトルトカレーのパッケージを集合写真にして掲載したところ、
面白がっていただいたけたような気がしますので、再度実施。

「いい年してなにやってんだか」、と思いますが、こういうことを
しているときは、昆虫採取少年にタイムスリップ。

これを見て笑顔になる方が一人でもいれば嬉しいです。



<Data>
2012年1月から3月 の 3ヶ月間  に当ブログに掲載した
レトルトカレー  71個。
掲載率: 78(更新率は80%)
平均単価: 302円
種類 : ビーフ系 19、チキン系 7、ポーク系 4、野菜系 9

   


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流通科学大学オリジナル すき焼き風カレー [154]

2012-03-28 06:43



【雑感】
<正義の味方>
・自分自身の目標がない。
・受け身の姿勢で、常に何かが起こってから行動。
・いつも怒っている。

<悪の組織>
・大きな夢、野望を抱いている。
・夢に向かって手を尽くし、失敗してもへこたれない。
・よく笑う。

生き方としては、悪の組織がいい。
(もちろん、悪いことをしてはいけません)



【レトルトカレー】
流通科学大学オリジナルカレー
  RTUKA語録 すき焼き風カレー


近年ラグビーなどスポーツで著しく躍進している流通経済大学
が、運動部の学生に人気のカレーを出した?
と勘違いました。
よく見ると、「流通科学大学」。 ダイエーの創始者 中内功氏が
設立した大学で、神戸にあります。


「現役流通科学大生が、創設者の思いをカレーの商品化に
 活かすことによって、新時代を切り拓いた改革者の思想を
 カレー味に漂わせた」  
とのこと。

“RYUKA語録”とは、
  一.開かれた大学、オープンな学食
  二.豊かな生活実現、流通・マーケティング・実学
  三.ネアカ、のびのび、へこたれず


すき焼きの匂い。
恐る恐る食べてみると、本当にすき焼きの味!
しかも、美味しいから驚き!!

醤油と砂糖の味。 隠し味に、日本酒ではなくワイン。
牛肉も小さいながらそれなりにあり、しっかり牛肉の味がします
ので、まさに「すき焼き」。
かなり甘いので、カレーに辛さを求める方にはあんまりかもしれ
ませんが、すき焼き味が好きなら大丈夫と思います。


<Data>
ヤマモリ㈱   購入価格 398円   200g    298kcal   


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自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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