【近江ちゃんぽん】
今日は滋賀県彦根市にある彦根城へ行きました。
別名「金亀城」は、思いがけず雪景色で美しい。
お城は素晴らしいものでしたが、それ以上に驚いたのが、
「近江ちゃんぽん」。なにそれ？ B級グルメとして近江の
名物とのことですが、今回現地で初めて知りました。
いつもの怖いもの食べたさ癖で、「ちゃんぽん亭総本家 本店」
さんへ。うまい！これはいい。長崎ちゃんぽんとは違う新しい
食べ物です。酢を入れて食べると、さっぱりしていけます。
琵琶湖周辺にはたくさんお店があるようです。また行きたい。
【レトルトカレー】
『TOPVALU カレー南蛮の素』
そば好きの私は、「鴨南蛮そば」も大好き。
「カレー南蛮」という言葉には大いにそそられてしまいます。
「南蛮」というのは元々は中国で南国民のことを呼んだ蔑称だ
と思うのですが、なぜか長ネギや唐辛子を使った料理の名前に
も使われています。
袋の表面に「そばにもそうぞ」と書かれています。当然そばだ
と思っていたのでそばにしましたが、普通はうどんのようです。
油少な目であっさり。袋にカレーがべとつきません。
小さなニンジンと鶏肉。ネギはわずか。
普通のカレーうどんよりも和風だしが強い感じ。
上の娘: 「カレーらしくない。そばに合うよ。」
下の娘: 「ちゃんとカレーの味するよ。おいしい。」
妻: 「醤油とかの味。」
＜Data＞
イオン㈱ 購入価格 128円 270g 117kcal
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