『士別 しずおさんちの サフォークカレー』
新千歳空港のお土産売り場で見つけた商品。
「サフォーク」って何だろうと思ったら、羊の種類でした。
北海道士別市には、まちおこしと観光のため、サフォークがたくさん
いる「サフォークランド」があるそうです。
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羊肉のカレーは珍しいと思います。初めて食べたかも。
大きな羊肉が3つ現れて豪華な感じ。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎもそれなりの大きさで、いい感じ。
期待しながら食べてみると、期待を超えるものでした。
驚いたのは羊肉。中が赤くて、生ラム状態。ラム特有の生臭さが
残るものの、非常にうまい！
カレーはさらさらで薄味。羊肉の味を引き立てています。
また買いたい、できれば士別に行きたい。
＜Data＞
かわにしの丘しずお農場㈱ 購入価格 525円 180g 218kcal
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