朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

大阪名物くいだおれカレー [630]

2015-03-15 10:13

【白魚】

初めて、生きた白魚を食べました。
居酒屋のカウンターに水をはった鉢があり、メダカの
ような小魚が元気に泳いでいる。珍しいので注文し
てしまいました。

10匹で400円。店員さんによると、普通は一匹で100円
以上するもので、今回は格安だそうです。

かわいそうと思いながら、跳ね回る魚を口に入れると、
口のなかで大暴れ。すると罪悪感がじわ～ときて。。。

【レトルトカレー】

『大阪名物くいだおれカレー』

昨年末の大阪出張中に見つけたカレー。
僅かな時間しかなくて食事はできなかったのですが、
道頓堀を見たくて通りかかったき、以前にレストラン
「くいだおれ」さんがあった場所に小さな売店があり、
そこでこのカレーを販売していました。

パッケージ裏面の説明書きによると、「大阪名物くい
だおれ」は、1949年に道頓堀創業し、2008年に59年の
歴史を閉じたとのこと。お店に入る機会がなかったのは
とても残念です。せめてレトルトでも、ということで。

さらさらのカレー。大きめのじゃがいも、にんじんと、
牛肉。まったく普通の日本のカレーです。
昭和風のシンプルな味。「普通にうまい」としか言い
ようのないうまさです。

＜Data＞
㈱キャニオンスパイス
購入価格 540 円　200g 268kcal　　

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京都七味カレー [618]

2015-01-22 07:04

『京都七味カレー』

会社の慰安旅行で京都に行ったとき、京都タワーの売店で
見つけたもの。七味家本舗さんというのは、350年の歴史を
有する老舗の七味家さんのようです。

因みに七味唐辛子は、唐辛子・山椒・黒胡麻・白胡麻・紫蘇
・青海苔・麻の実の７つの味わいが相まったもの。

赤っぽい色をイメージしていましたが、やや黄色のカレー。
具は、タマネギのスライスと細長い牛肉。
匂いは七味っぽくはありませんが、黒っぽい斑点が見えます
から、かなり七味は入っています。

辛さはさほどでもなく、辛いモノダメな私でも完食は難しく
ない程度。
それでも、ほとんどは辛いモノ好きの下の娘に託しました。

娘: 「甘いけど、七味の辛さがじわーとくる感じ。」

甘くはないと思うんだけどな～


＜Data＞
㈲コーエイ　　　購入価格 540円　 200g    194kcal　　

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出汁カレー [594]

2014-11-01 08:51

【きじめん】

「きしめん」であありません。「きじめん」です。
名古屋名物になっている「きしめん」の起源には所説あるようです。
その一つが、芋川（現在の愛知県刈谷市）の郷土料理「芋川うどん」
に雉を入れた「雉めん」だというもの。
その「きじめん」を食べることができるお店が刈谷市にあり、今週
行ってきました。

「きさん」さんというお店です。店内には「きじめん」がきしめん
の起源だということが堂々と書いてあります。
「きじめん」は1000円。平な麺ですが、「きしめん」よりもやや太
くてもっちりした感じでした。雉（実際は鶏）ともよく合います。

紀州の人が尾張の人に製法を伝えたことから「紀州麺」と呼ばれた
ものが「きしめん」になったという説もあります。

【レトルトカレー】

『うどんに良くあう出汁カレー』

「でじる」カレーではありません。「だし」カレーです。
そんなこと当たり前です。しかし私は、「だし」という漢字を
知りませんでした。この歳になるまで。。。

さらさらのカレー。
当地の若鯱屋さんのカレーうどんなどはこってりしたカレー
ですが、この出汁カレーは出汁という感じのするさらっとした
カレー。紀州風でしょうか。

うどんにかけると、牛肉・玉ねぎ・京ねぎがうどんの上に
のっかり、具だくさんというほどではありませんが、それなり
に形になります。

出汁はイワシ・サバ・カツオ・メジカ・昆布でとってあるよう
で、微妙な味がわからない私でも、出汁が出ている気がします。
おいしいカレーうどんでした。

因みに、「信州そば・うどん信濃路」さんは、信濃ではなく、
和歌山にある昭和50年創業のお店です。

＜Data＞
㈱信濃路　　　購入価格 491円　　250g 256kcal　　

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牛すじカレー [593]

2014-10-30 05:54

【浜松餃子】

先週の話ですが、浜松に行ったときに本場の浜松餃子
を食べました。浜松駅前の有名店「むつぎく」さん。
開店間もない時間に到着したのですが、既に待ち状態。
待ったかいがあり、餃子はうまかった。

それよりも驚いたのは店員さんたち。
混雑に慣れ切った感じの店員さんが並んでいる最中に
注文を取ってくれて、席につくとすぐに注文品が出て
くる。その手際のよさは圧巻。仕事のない店員さん達
が無言で直立不動だったのも印象的。

【レトルトカレー】

『牛すじカレー』

重いイメージと異なり、レンチンタイプ。
パッケージ裏面の真ん中あたりをぱかっと開けて、
そのまま箱ごと電子レンジへ。
朝カレーには簡単でいいです。

ビーフカレーらしい濃い茶色。
牛すじは、大きめのが二切れと小さなのが少し。
よく煮込まれていて、ぽろっとくずれます。

濃厚なカレーに、炒め玉ねぎの甘み。
辛さは５段階中の４でやや辛になっていますが、
辛さは感じず、中辛レベルと思います。
ウスターソースが入っているせいか、やや和風。

＜Data＞
㈱神戸はいから食品本舗
購入価格 397円　　180g 185kcal　　

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八重垣純米山田錦 Keema Curry [581]

2014-09-20 09:15

【睡魔】

今週は長かった。
先週末、土曜は始発の新幹線で東京へ行き、準仕事をして
終電近くで帰宅。日曜は朝からいろいろこなしてから深夜
まで同窓会。しんどい５日間を乗り切って、昨夜は送別会。
無理がききにくくなりました。

今日も休めるかというとそうではなく、これから1日研修会。
おそらく睡魔との闘い。

【レトルトカレー】

『八重垣純米山田錦 Keema Curry』

姫路の銘酒「八重垣」。このパッケージの真ん中にある
ボトルの写真が「八重垣純米山田錦」というお酒で、
1800ml 2695円で販売されています。

アルコールはないと思いますが、お酒の香りがほんのり。

オレンジ色のカレー。ミートソースのよう。
純米山田錦、黒いパッケージとイメージが合いません。
パッケージをよく見ると Keema Curryと書いてあります。
ここだけ英語なので気づきませんでした。
さらっとしたキーマ。挽肉は黒毛和牛使用とのこと。

妻：「変わった味。お酒の味する。かなり辛い。
ナンに合いそう。」

意外性のある、おいしいキーマカレーでした。

＜Data＞
ノイ㈱　　　購入価格 540円　 200g　　

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夏休レトルトカレーの旅(11) 姫路城ポークとビールのほろにがカレー [575]

2014-08-28 06:46

【感染症】

国内で、海外渡航歴のない人がデング熱を発症した
とのこと。温暖化の恐ろしさをまた感じます。

妻が今週、原因不明の感染症にかかりました。
病状は軽微なものですが、なんとなく気味が悪い。
今年はそういう患者が多いそうです。

今日も朝から雨模様でじめじめ。衛生面には要注意。

【レトルトカレー】

『姫路城ポークとビールのほろにがカレー』

世界遺産で国宝の姫路城。
6月に出張途中で近くまで行ってちら見することでき、
その大きさと美しい姿は際立っていました。
一度ゆっくり見学したい所です。

姫路城も城代の黒田官兵衛もカレーとは無縁だったのは
もちろん、ポークもビールも関係ないと思うのですが。。。。
レトルトカレーも今や「〇〇饅頭」みたいなものかも。

大きめポークが数個。ポークと同じくらいの大きさの
ジャガイモもあってゴロゴロ。玉ねぎもあり。
ほぼパッケージの写真通り。

ビールの香りはしません。
パッケージの下の方に小さく「黒田官兵衛のように、苦味
ばしった深みある味のカレーです。」と書かれています。
そう言われれば、少し「ほろにが」かなあという感じ。

普通においしい日本のカレーです。

＜Data＞
㈱清交倶楽部　　購入価格円　　200g 336kcal　　

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夏休ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰの旅(3) 一杯の贅沢神戸牛カレー [567]

2014-08-12 12:10

『一杯の贅沢神戸牛カレー 』

昨日に続き、今日はブランド牛の産地、神戸へ。

これでうまくないはずはない、というくらいの
パッケージ写真。
牛肉は2cm角大くらいのものが２切れのみ。
写真通りですが、なんか物足りなさを感じます。
1cm角のニンジンが10個くらい。

香りはまずまず。とろみが強い。澱粉のとろみ。
甘め。リンゴが入っているようです。
しかし、和牛特有の、あのじゅわーとした肉汁の
味わいはありません。ちょっとがっかり。

牛肉そのものは、うまい。

＜Data＞
㈱鳴門千鳥本舗　　　購入価格 730円　　200g　　

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