朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

串かつだるまのカレー [681]

2015-11-14 10:04

『串かつだるまのカレー』

創業昭和四年、新世界元祖串かつ「だるま」さん
の「串かつソースカレー」。

大阪の新世界で初めて串かつを食べたときは感動
でした。串かつそのものの旨さに加えて、お店の
元気さ、キャベツ、ソース。

その後、２回新世界に行って串かつを楽しませて
もらいましたが、どのお店でも店内に掲示されて
いる「二度づけ禁止」が、この「だるま」さんか
ら始まったとは知りませんでした。

どろっとしたカレー。牛スジらしきものがいくつ
かあります。野菜などは見えません。・・・

甘い口当たりで後からじわっと辛さがやってくる。
大阪のカレーのイメージ通りで、旨い。

「串かつソース」が入っていると言われれば、
そうかなあという感じです。

＜Data＞
販売者: ㈱トンソン・ジャパン　　　
購入価格: 330円　　 200g 310kcal　
　

にほんブログ村

東洋軒ブラックカレー [673]

2015-10-10 10:03

【飲み会】

先週も今週も何度か飲み会がありました。
会社関係、同志、友人、家族など様々な人達と。

家族とはともかく、他の人とでも、必ずと言ってよいほど
飲み代は私が最も多く払います。なぜだろう？
お金持ちではないし、偉い人でもない。
（そうならレトルトカレーブログなんてやってない）
年上だから？年上でも払ってくれない人はいる。

払うのは辛いけど、嫌だというわけではありません。
払い続けられるように、今日もこれから仕事です。

【レトルトカレー】
『東洋軒ブラックカレー』

上の娘が奈良に行ったときに、三重県内のどこかで買って
きてくらえたもの。

日本の洋食文化の草分けと言われる「東洋軒」さんのカレー。
東洋軒さんは、TBSテレビ「天皇の料理番」で三代目の3代目
の秋山徳蔵さんが物語にもなっています。

真っ黒ではありませんが、黒に近い茶色のカレー。

上の娘: 「なにこれって感じ。粉っぽい。高かったのに、
よくわからないカレーだった。」

妻: 「なんの味だろ。デミグラス系の味が濃い。美味しいよ。」

味濃い！御飯がたりくなって追加。替え玉ならぬ『替え飯』。
やや酸味も感じます。ワイン、マンゴー、しょうゆ、にんにく、
しょうがなども入っていて、複雑な味。
具は薄～い牛肉スライスと玉ねぎ。

値段が高いのは、東洋軒さんのブランドと、この薄～い肉が
松阪牛だからと思われます。

＜Data＞
㈱東洋軒　　　販売価格 1080円　　200g　
　

にほんブログ村

淡路牛カレー [671]

2015-09-26 10:10

【而今】

「而今」を初めて呑みました。
三重県の木屋酒造さんという1818年創業の蔵元がつくるお酒で、
６代目さんが2005年に世に出したもの。知る人ぞ知る名酒です。

而今（じこん）というのは、「今このときをただ懸命に生き抜く」という
意味だそうです。
そんな感じに共感して呑み入ってしまう、味わいのお酒でした。

【レトルトカレー】

『淡路牛カレー』

7月に初めて淡路島に行ったとき、島を縦断する高速道路
の淡路南パーキングエリアで見つけたもの。

＜パッケージ裏面より＞
淡路島の黒毛和牛の中で、非常に優れた母牛だけを選定し、
計画的な交配と餌の米、藁、水はすべて淡路産を使用して
育てられる椚座牛は脂がしっとりしているのが特徴です。

すごい玉ねぎの匂い。甘い淡路の玉ねぎを思いださせ
てくれます。牛肉は大と小の二つ。具は玉ねぎのみじ
んぎりだけ。脂分は多め。

下の娘: 「まろやかだな。めっちゃ甘くはない。」
妻: 「うんうん、これは美味しい。すっごい玉ねぎの
味。甘い。変なレトルトの味がしない。牛肉の
味もしない。」

甘いけど美味しいカレーです。
主役は淡路牛ではなく、淡路産玉ねぎ。
パッケージ表面で目立っているのも玉ねぎです。

＜Data＞
㈱鳴門千鳥本舗　　　購入価格 756円　　200g　　

にほんブログ村

神戸・ゲイロードチキンカレー [665]

2015-08-30 17:49

【夏休み】

今年はお盆休みなし。こんなことはこれまでありません
でしたので、妙な感覚です。
もうツクツクボウシが鳴いていますが、夏を追いかけて
この週末は家族と伊豆の修善寺にやってきました。

目的はアホ犬との野外BBQと富士山。
しかし大雨の天気で、BBQは屋根のある席でやれたものの、
犬は部屋で留守番。富士山は厚い雲の向こうで全く見えず。

それでも家族４人と一匹、食べて飲めれば幸せです。

【レトルトカレー】

『神戸の老舗インド料理専門店
    ゲイロード チキンカレー』

このカレーは、今回の旅行とは全く関係ありません。

＜パッケージ裏面より＞
ゲイロードは1939年にニューデリーで設立され、現在は
ムンバイ、ロンドン、香港、ロサンゼルスなど世界各国
にレストランチェーンを展開。
「ゲイロード」は、”陽気な王様” Gay Lordの意味。

インドカレーらしい色と香りですが、日本風？に大きな
じゃがいもが三つ。もちろんチキンもありますが、じゃ
がいもの方が目立ちます。
三宮（神戸）店ならではの味付けかも。

妻: 「バターチキンカレーの味だ。おいしいよ。
         そんなに辛くない。」

バターは入っていないようですが、バターチキンの雰囲気
はあります。スパイスの辛さを、ヨーグルト、しょうが、
はちみつなどででまろやかにしています。

ナンよりもご飯に合います。福神漬けも合わないことはない、
日本的な本格インドカレーでした。

＜Data＞
製造者: エム・シーシー食品㈱
購入価格 354円　　180g     212kcal　　

にほんブログ村

海遊館ビーフカレー [663]

2015-08-22 22:05

【バッグ事件】

先回の記事で、「バッグ事件」というタイトルだけ書いて、
中座して帰ってきてから続きを書いたら、すっかり書く内容
がタイトルと変わっていました。

当初に書こうとした内容は、
「昨日、実家に行ったとき、持っていたはずのバッグがない
ことに気付きました。バッグには財布と携帯とi-Pad。財布の
中には現金は少ないものの免許証・保険証・クレジットカード
など貴重品がいっぱい。iPadには膨大な情報が。。。。。。
途中で立ち寄ったスーパーで落としたか、そもそも自宅から
持ってこなかったかしか考えられない。」

紛失した際の様々な手続きが頭を駆け巡り、パニック！
そそくさと自宅に帰ると、、、洗面台の近くにバッグを発見。

【レトルトカレー】

『海遊館ビーフカレー』

大阪には暫く行っておりません。上の娘が、ゴールデン
ウィークに大阪で買ってきてくれたもの。
値段をネットで調べてみましたが、ヒットしません。
案外レアものかも。

パッケージの色から黄色いカレーを想像しましたが、
一般的な茶色。ビーフが３切れ。

とろとろのカレー。とろみが保温性を高めているせいか、
熱くてなかなか食べれない。

甘口。りんご、ココナッツと甘味料(天草）入り。
お子様向きのおいしいカレーです。

上の娘: 「海遊館カレーなんだから、魚にすればいいのに。
でもこのビーフはうまい。」

海遊館で海鮮系カレーを出すのは、見たかわいいお魚
さん達を食べるようでよくないのかも。しかし動物園
に海鮮カレーがある気がせず、やはりビーフカレーで
しょう。要するにターゲットは肉好きのお子ちゃま。

＜Data＞
㈱海遊館
販売価格不明（ 500円くらい） 200g 254kcal　　

にほんブログ村

淡路島たまねぎと淡路島牛のカレー [657]

2015-07-18 09:26

【淡路島】

先週の今頃は、姫路におりました。
姫路城を見るのが目的。国宝&世界文化遺産は
流石の威容でした。

車で行きましたので、名古屋への帰り道は少し
足を延ばして淡路島へ。

初めて瀬戸大橋を渡り、徳島まで入りました。
うず潮も見ることができ、よいドライブになりま
した。淡路島は思っていたよりも大きく、豊かな
感じがしました。たまねぎがうまい。

【レトルトカレー】

『淡路島たまねぎと淡路島牛のカレー』

細切れ状の淡路島牛肉が４～５切れ。
刻んだ淡路島たまねぎがカレー全体にうす白く
広がっています。

スパイシーで辛い。
しかし玉ねぎの甘さが強くて、辛口と甘口の中間
くらいになっています。
淡路島で食べたたまねぎもはかなり甘味がありま
したので、その甘さを思い出しました。
淡路牛も、たまねぎのエキスが染み込んだせいか、
甘味があります。

トマトベースのさらっとしたカレー。ヨーグルト
とにんにく、生姜も入っているようです。
まじめにつくった感じのするうまさです。

＜Data＞
販売: JA淡路島
購入価格 450円 180g 200kcal　　

にほんブログ村

茂造ハチャメチャカレー [648]

2015-05-17 08:33

『茂造ハチャメチャカレー』

下の娘が大阪で買ってきてくれたもの。
芸能ネタに弱い私には「茂造」さんはよくわかりませんが、
ハチャメチャな人なのでしょう。

オレンジ色のカレーで、全体的な色感はパッケージのイメ
ージ通りです。しかし、カレーの内容はパッケージ写真と
はかなり異なります。

キーマ風のようで、そうでもない。なんと言うか。。。
黒い牛肉片と赤い油に白い斑点。この白い斑点が何か、
食べてもわかりませんんでした。

原材料にはカシューナッツ、にんにく、しょうが、生クリ
ーム、クミン、コリアンダー、ウコン、ガラムマサラ、
赤唐辛子。「中辛」にしては辛い。

下の娘:「日本のカレーっぽい味じゃない。スパイスある。
好きな味」

確かにハチャメチャなカレーでした。

＜Data＞
㈱よしもとクリエイティブ
販売価格 540円　　180g 205kcal
　　

にほんブログ村

<<前のページ HOME 次のページ>>

7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |