【懲戒】
社内で、私は懲戒処分を言い渡す立場になったばかりなのですが、
それを待っていたかのように事件が起きました。
状況を調査し、処分を決め、本人に告げる過程においては、立場上
無表情を装うものの『葛藤、感動、脱力感、動揺』など複雑な感覚を
全て飲み込みながら、『情』も持って進みます。
高ストレスな仕事ですが、自身の成長にも繋がるような気がします。
。。。。カレーブログで書く記事じゃないな。カレー行こ、カレー！
【レトルトカレー】
『白銀亭 大阪あまからビーフカレー』
大阪には一人でふらっと「カレー旅」に出かけることがあります。
「インディアンカレー」さんや「自由軒」さん等の名店巡り。
娘と二人で「食い倒れ旅」に出かけることもあります。
「たこ昌」さんのたこ焼き、「今井」さんのうどん。。。。。。
ヱスビー食品さんの名店シリーズは、お店の選択がよいと思います。
この「白銀亭」さんは知りませんでしたが、期待が持てます。
大阪カレー旅でわかったのは、独特の「あまから」文化があること。
白銀亭さんのカレーも、なんとなく想像ができます。
牛肉は、パッケージ写真ほどにはありませんが、それなりの量。
ハーブで煮込んだ牛肉で、このお店の売りなのでしょう。
ココナッツミルクやクリームで甘みを出しながら、スパイスで
「鮮烈な辛口」にしてあるようです。
下の娘: 「甘い！.....初めはめっちゃ甘いけど、後から辛くなる。」
上の娘: 「辛い辛い！」
妻 : 「ほんとだ。すごいスパイス。でもうまい。」
大阪で行ってみたいお店がまた一つ増えました。
＜Data＞
販売者: ヱスビー食品㈱
販売価格: 280円 180g 244kcal
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