朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！九州・沖縄

ATORI'S CURRY　旨味が溶け込む牛すじカレー [800]

2017-05-14 09:42

【理想】

８００個目までやってきました！
当初は1000個が目標でしたので、かなり近づきました。
しかし目標は上がっており、今回は通過点。

満足感は、理想と現実の間で決まります。理想の置き方と、
現実の捉え方次第。客観的なものではありません。

先日、感動する事がありました。某社の方が部下の不出来
をお詫びに来られたのです。当方から見ると上出来なので
すが、当人は不満で、それを上司に申告されたとのこと。

『高い理想を持ち、自分を常に厳しく捉える』
そんな人でありたい、と思います。



【レトルトカレー】

『ATORI'S CURRY　旨味が溶け込む牛すじカレー』

800号の祈念回は、いつもお世話になっている、理想の高い方から
頂戴したカレーにしました。

福岡東映ホテルに1Fにあるビストロ「アトリ」さんの料理長さん
が監修されたカレー。アトリさんは高級食材を使った料理を提供
されているようですから、高品質カレーが期待されます。

ビーフカレーらしい濃厚な茶色。カレー自体はさらっとしています。
大きな平たい牛肉が一枚。牛すじをこのような形でカレーに入れる
のは珍しい。野菜は溶け込んで見えません。

妻：「おいしいよ。ビーフシチュウ風。変わった味じゃない。
最近の王道の味。」

下の娘：「スパイシーさが後から来る。肉がとろとろでおいしい。」

好評です。
辛さはほどほど。特徴はあまりありませんが、高品質さを十分に
感じられる美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：宮島醤油㈱
販売売者：㈱東映ホテルチェーン　　　
販売価格：540円　　 180g      205kcal　　

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熊本城　復興祈念カレー　[798]

2017-05-07 07:22

【GW 8】

昨日は、小学校時代の同級生10人くらいが集まり、延々と
同窓会をやりました。〇十年振りにお会いする人も。
皆それぞれの人生が顔や表情等に出ていて面白いものです。

昔の写真を皆で見て、私は別人なので大笑い。それでも、
「今が悪いわけではない。」と言ってもらえました。

少し前に、私の昔の写真を見た若い人から「昔の方がいい
とは言ってない。」というようなことを言われたのを思い
出しました。べんちゃらだけではなかったかもしれません。

明日からまた平常勤務。職場には私を必要としてくれてい
る人達がいる、と思って楽しみに出勤します。

【レトルトカレー】

『熊本城　復興祈念カレー』

こもカレーを買うと、熊本城の復興のため、1箱につき
50円を支援金として熊本市へ送っているとのことです。

熊本を訪れて、崩れた熊本城の雄姿を目の当たりにした
心優しい方が、買ってきてくださいました。
倒れなかった熊本城を称えつつ、復興を祈念して、
「いただきます。」

さらっとしたカレー。熊本県産の立派な赤鶏手羽元が
一本。玉ねぎと人参。人参が尖っていて勇ましい。

辛い。心の準備ができていませんでしたので一瞬驚きま
したが、その後はそれほどの辛さではありません。
赤鶏は柔らくて甘くて旨い。

少し変わった感じの味がします。
原材料名欄には、おろしにんにく、落花生、りんご、
やまいもなど。赤酒も入っているようです。
美味しくて楽しいカレーでした。

熊本城のように、強く、凛々しく頑張ろう！

＜Data＞
販売者: イケダ食品㈱　　　
販売価格: 540円　　 200g 338kcal　　

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壱岐の島さざえカレー [797]

2017-05-06 07:30

【GW 7】

GW中に行った所は、今のところ漫画喫茶、回転寿司、お好み
焼屋さんだけという状況。このまま終わりそうです。

普段はよく行っていてGW中に行っていない所は、コンビニ。
コンビニは、今の私には貴重な存在。ほしいモノはほとんど揃
い、高品質なモノもあり、季節を感じられる便利な場所です。
先日、お店の美味しい「きしめん」を食べた後に、コンビニの
レンチンきしめんを食べてみたら、悪くなかった。

私は元々自分勝手な自由人です。しかし最近は「人のため」を
考えることが多くなってきています。

いつの間にか、自分がコンビニになってるのかもしれません。


【レトルトカレー】

『壱岐の島さざえカレー』

子供たちが、昨年の〇〇祝にプレゼントしてくれたもの。
大事のとっておきましたが、そろそろ開封。

対馬海流の暖流と日本海流の寒流がぶつかる壱岐の島の海域
は、玄界灘の荒波にもまれた海藻が豊かな藻場。
その海藻で身が太ったさざえが育つ、とのこと。

赤みがかった濃い茶色のカレーに、さざえらしき小片が10個
くらい。他の具は見えません。磯の香りはなし。

上の娘：「味が濃い！　さざえの味は元からわからないので、
カレーに入れてどうなったかはよくわからん。」

下の娘：「なんの濃さだろう。さざえをカレーに入れなくて
もいいんじゃない？」

妻：「めちゃ濃くて、塩っ辛い。さざえの生臭さを消すため
に塩気を多くしてるのかな。」

確かに塩がきつい。パッケージ裏面をあらためて見ると、
「うらごしした（さざえの）わたをスパイスとともにカレー
のルーにブレンドしました。」と書いてあります。
イカの塩辛のようなものかもしれません。

珍しいカレーではありますが、美味しいかというと、、、。

＜Data＞
販売者: ㈱若宮水産　　　
販売価格: 580円　　 200g      278kcal　　

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情熱100％牛タンカレー　[776]

2017-02-12 17:14

【伝染】

初めてインフルは、人にうつすことなく終息しました。

誰にも言えないお恥ずかしい話ですが、このところ発生して
いる環境や身体の変化に伴い、“どこかに消えてしまいたい”
と考えることがあります。
消えたらどうなるか？　家族は？　友人等は？　仕事は？
本気で悲しむ人はいない、なんの影響もない、、、とか。

驚いたことに、身近で同じようなことを考えている人がいる
ことがわかりました。悩みも伝染する？！
周囲に悪いものをうつさないように、しっかりせねば。

【レトルトカレー】

『情熱100％牛タンカレー』

福岡サンパレスホテル総料理長さんが監修されたカレー
のようです。牛タンに、情熱という心のスパイスを効か
せた納得の自信作とのこと。

牛タンというよりも、ブロック肉（1.5×1.5×2～3cm）の
ような肉が６個。ビーフカレーのいいにおい。
野菜は見えません。

甘口でうまい！　肉もうまい。本モノのタン。

辛いもの好きで変な間違いをする下の娘：
「甘い。牛肉の中が赤い。うまい。肉もすごくおいしい。
強いて言えば、カレーに肉の味があまり出てないかな。」

タンですから、他の部位に比べて肉汁は少ないかもしれ
ませんが、カレーに肉の味が十分出ていると思います。
お値段なりとはいえ、ヒット作です。

＜Data＞
販売者: ㈱福岡サンパレス　　　
販売価格: 756円　 210g 　　

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長崎老舗洋食屋「フラワーメイト」監修牛すじカレー [741］

2016-10-02 11:04

【いろいろ】

今週は月曜の「レトルトカレー博覧会」強行参加から始まる気力体力
消耗戦となり、失敗と対策に奔走。

人は、同じ事象に対して様々な捉え方をするとあらためて思いました。
問題の伝え方、解決策にはもっと慎重な判断が必要だったと反省。

健康管理にも失敗。39℃の熱が出てもおかしくない状況を招きました。
仏伊のランチなどでいちおう楽しく栄養補給して挽回。野菜でもスタ
ミナを得ようと、ナスやキャベツと迷いながら、玉ねぎを選択したの
はちょっと楽しかった。大小一緒でしたので、嬉しい誤解も発生。

活字と絵文字ばかりの世の中ですが、人の心を打つのは手書きかも。
ある人から手書きを求められ、驚くやら困るやら嬉しいやら。。。




【レトルトカレー】

『長崎老舗洋食屋「フラワーメイト」監修牛すじカレー』

フラワーメイトさんというのは、長崎大学前に1973年にオープンした
老舗の洋食屋さん。地元では有名なのでしょう。
学生街にあるお店だとすれば、あまり気取らず、手頃なお値段で量が
多いというイメージがあります。さて、このカレーは？

具はあまりなく、とろーりとしたカレー。
牛すじが見えない。においも牛すじっぽくない
「牛すじカレー」なんだからそんなはずはないので、よーく見ると、
わずかに小さな黒いものが。

肉好きの下の娘:
「欧風。カレーの味はいいけど、牛スジがショック。
微妙なカスっぽいのが牛スジなんだろうけど、、、、。」

見た目でがっかりしながら食べてみると、カレーはうまい。
とてもまろやか。
やはり、学生街の洋食屋さんのイメージに近いものでした。

＜Data＞
販売者: ㈱サンフリード　　　
販売価格: 324円　　 180g      203kcal　　

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もっと黒豚カレー [711]

2016-05-02 10:31

【GW】

遅ればせながら。今日から私のゴールデンウィーク。

今年の７連休は、溜まりにたまった仕事を片付けるため、
すでに３日間出勤。それでも、日替わりで出勤してくれ
る人のお相手をしていたりして、自分の仕事は進まず、
さて、、、、、

とりあえず今日は、最近めっきり出番がなくなっていじ
けているであろう愛車を思い切り駈けさせてあげます。


【レトルトカレー】

『もっと黒豚カレー』

GWはどこも混みますから、レトルトカレーの旅が一番。

これは、知人が九州出張で買ってきてくださったものです。
「ボクを鹿児島の外に連れてって～」というパッケージの
表記は、旅行者の心をつかむかも。

ミートソーススパゲティのソースのようなオレンジ色で、
ミンチ状の肉がたっぷり。カレーではない感じ。
野菜は玉ねぎ、にんいん、トマト、りんごが入っている
ようですが、すっかり溶け込んで見えません。
脂分も多く、カロリーは多めの430kcal。

食べるとカレーです。辛い！
中辛とは思えないほどスパイスが効いています。

妻: 「おいしいじゃん。キーマじゃないの？
        辛い、ラー油っぽい辛さ。濃いからご飯がいる。」

急遽、ご飯を追加チンしました。
まろやかにするために、卵黄も入れてみました。

肉好きの下の娘も起きてきて参戦。
娘: 「中辛のキーマにしては辛い。肉の味がしておいしい。」

これはどう見てもキーマカレーだと思いますが、どこにも
そうは書いてありません。
存在感のある黒豚カレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈲グルメ・スタジアム　　　
販売価格: 650円　　200g     430kcal　　

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長崎豊味館角煮カレープレミアム [692]

2016-01-01 11:01

【謹賀新年】

あけましておめでとうございます。

拙いワンパターンのブログではありますが、当初の想定を
絶する、五回目の正月を迎えることができました。
多くの方々のご協力・ご支援と家族の理解によるものです。
あらためて御礼申し上げます。

本年も、おそらく投稿ペースは上がらず、ゆっくりと行け
るだけ行きますので、よろしくお願い申し上げます。

【レトルトカレー】

『長崎豊味館角煮カレープレミアム』

子供達が父の日プレゼントに買ってくれたもの。
箱がドでかくてカレー棚で大場をとっていましたが、
年末年始に食べるため大事にとっておきました。

中の袋は金色。でかくて、いつもの鍋に入らない。
大鍋で10分温める。

角煮が三つ。8cm×4cm×1cmくらいの立派な大きさ。
肉だけで100gくらいありそう。
肉とスパイスのいいにおい。

下の娘: 「角煮はとろとろ。うまい。」
上の娘: 「カレーは甘くておいしい。」
妻: 「おー、すごくおいしいねこれ。」

本当にとろんとろんの角煮。形はしっかりしている
ものの、スプーンで触るとふわっと崩れる。

大きさとお値段に相当するカレーです。

今年もまた皆さまが健康で、我が家では変な家族と
朝カレーを楽しむことが続くのを願って。

＜Data＞
販売者: ㈱豊味館　　　
販売価格: 1200円　　 240g 224kcal/100g　　

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