朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！九州・沖縄

華味鳥　料亭のチキンカレー　[1103]

2021-10-17 08:19

【オンライン会議】

オンライン会議を使って１年以上になります。
コロナ禍でやむなくはじめた補足的な位置づけでした。

しかし、その後は面接もオンラインだけになり、今や特別
な理由がない限りオンラインが普通になりつつなります。

先日、オンラインだけで何人かとお会いしていた会社を訪問し
ました。すると、お会いしたことがあるかのようにすぐわかり
ました。画面越しでお顔しか拝見していないのに。

なんと、私を遠くから見つけて挨拶に来てくださる方も。
画面からはわからなかったのは、身長だけです。
オンラインでよい、と確信が持てるようになりました。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『博多華味鳥　料亭のチキンカレー』

これとほぼ同じ内容で箱ありのものが、カレー棚にあります。
箱なしを見つけたので、同じだろうとは思いつつ買ってしまい、
こちらから開封します。

珍しい、箱なしのレンチンタイプ。
ささみ風の鶏肉３切れと小さな鶏挽肉が少々。
細かく刻まれた百円カレー風の人参と、溶け込んだ玉ねぎ。

「水たき料亭　博多華味鳥」さんの水たきスープを使って
いるようです。水たきスープからイメージするサラサラで
はなく、とろりとしたカレー。

ほんのり甘辛い系か。まったく普通においしい。
家庭でつくるカレーに近い味で、「料亭」という感じでは
ないと思います。鶏肉は、柔らかくてうまい。

食べ進むと、水たきスープの和風味も感じられてきて、
これはありの美味しいカレーでした。・・・

＜Data＞
製造者：㈱サンフーズ
販売者：トリゼンフーズ㈱　　　
購入価格：322円　 180g 211kcal　　

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長崎豊味館角煮カレープレミアム　[1058]

2021-01-01 13:15

【特別な年末年始 4】

あけましておめでとうございます。

昨年は当ブログを見ていただきありがとうございました。
本年も変わらず当面は二刀流を続けていくつもりでおり
ますので、よろしくお願いいたします。

昨年は、二度目の人生が始まるとともに、子孫が一世代
拡がった、めでたい年でした。

本年からは、もう少し世のため人のためにやれることと、
自分がやりたいことをやる人生へとシフトしていきます。

【レトルトカレー】

『長崎豊味館大判角煮カレープレミアム』

２回目の人生の始まりにあたり、娘達が買ってくれた
プレミアムなカレー。
赤い箱、金色の袋に入ったおめでたい逸品。

普通のレトルトカレーの1.5倍くらいある大きな袋を
大きな鍋に入れて10分。
よい香りと共に、ゴロっと角煮が３つ。
パッケージ写真とほぼ同じ。野菜などは見えない、
濃厚ですがさらっとしたカレー。

このところ訳あってずっと一緒にいる上の娘：
「美味しい。カレーなんだけどカレーじゃなくて、
ビーフシチュウみたい。角煮が旨い。」

こちらも訳あって家にいることが増えた下の娘：
「旨い。肉がしっかり、ホロホロ過ぎないのがいい。
カレーは普通に美味しくて、凝った味じゃない。」

味にも結構うるさい上の娘：
「そんなことない！高級な、質のよい味だよ。」

確かに旨い。やや辛口も丁度よい。
主張し過ぎる所がなくてバランスの取れた、お値段
なりの高品質カレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱丸協食産夢工房
販売者：㈱豊味館　　
販売価格：1485円　　240g 538kcal　　

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佐賀黒毛和牛カレー　[1037]

2020-09-02 07:33

【派閥】

派閥争いとか学閥とか、派閥という言葉はあまり
良い意味で使われるはありません。

しかし、この国は、それで国の長を決めてしまう。
目的は、優秀な人を外すことのように見える。

抗議活動や暴動が起きても不思議はないと思うの
ですが、国民も、外された人も怒らない。

誠に大人しく、平和で、心配な国です。
暑さとコロナで、気力も失ったか。

【レトルトカレー】

『佐賀黒毛和牛カレー』

佐賀牛のカレーは何度か取り上げましたが、
やや異なる商品です。

箱はありましたが、黒と金色の袋で高級感が
ありますから期待してしまいます。

やや赤みがかかったカレーで、濃厚なビーフ
カレーのイメージではなく、ビーフの香りも
あまりありません。

肉がない！　小さな黒く光るののは、玉ねぎ。
スプーンですくうと、小さな小さな肉が少し。

妻：「具がない。とけちゃったのかな。
あんまり味がしなくて、もの足りない。」

肉好きの下の娘：「肉の味がしない。
ビーフカレーとしては失格！」

非常に厳しい評価です。
まずくはないのですが、残念な感じです。
「佐賀黒毛和牛」の名が泣くと思います。

＜Data＞
販売者：㈲佐嘉の絲　　　
購入価格：192円
160g 136kcal　　

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ちゅら海の防人カレー　[1033]

2020-08-10 16:00

【沖縄】

お盆休み前半のこの時期になると、原爆、終戦、、、
と暗い話が多くなります。

昨年の夏に行った沖縄で見た、王国の栄華と先の大戦
での悲しい歴史が思い出されます。

この特別の夏は、沖縄が複雑な場所であることをあら
ためて感じます。

本土の観光客と米軍基地からウィルスが持ち込まれる。
応援に行けるのはいつのことか。

【レトルトカレー】

『ちゅら海の防人カレー』

昨年の台風の最中に沖縄に行って手に入れたカレー。
つい先日の気がしますが、あれからもうすぐ1年、
あまりに早い。このままでは、、、

大きなソーキがドカンと二つ。普通の海軍カレーとは
様相から全く異なります。

妻：「肉がおいしい。レトルトとは思えない。」

肉好きの下の娘：「カレーも肉もおいしい。豚バラが
とろとろ。甘辛い。」

鶏ガラスープ、玉ねぎ、かつおだし、黒糖、マンゴー、
リンゴピューレ、バナナなどのバランスがよい。

「沖縄そば風味」というのは、よくわかりません。
このカレーを海上自衛隊が常食にしているとは思えない
のでしが、そんなことはさておき、とてもうまい◎評価
としていいカレーです。

＜Data＞
製造者：沖縄ハム総合食品㈱
購入価格：540円
200g 390kcal　　

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ゴーヤーカレー　[999]

2020-01-18 12:19

【金欲】

お金には、人を不幸から救うする力があると思います。
しかし、お金は決して人を幸せにはしないと思います。

お金は、あればあるほどもっともっと欲しくなります。
どれだけあっても、満足することは永遠にありません。

ゴーンさんを見ていると、そのことがよくわかります。

さて、自分はどうか。

【レトルトカレー】

『ゴーヤーカレー』

台風の夏に沖縄で手に入れた、沖縄県産のゴーヤー
を使用したカレーです。

寒くなって、カレー棚に居づらくなっているような
気がしますので開封しました。

パッケージ写真と同じような形と大きさのゴーヤ―
が写真と同じように４切れ。色はそれほど緑鮮やか
ではなく、カレーに染まっています。

1cm 角大のじゃがいもがゴーヤーを取り巻きます。

下の娘：「甘め。具が柔らかすぎて味がよくわから
なくて、ゴーヤーの感じがしない。」

確かに、ゴーヤーがあのチャンプルのようなシャキ
シャキ感がなくてぐにゃっした感じで、独特の苦み
もあまりありません。

ゴーヤーとカレーは、あまり合わない気がします。
沖縄の方々にとって、ゴーヤーはチャンプルーの他
はせいぜいハンバーガーくらいで、カレーの具材に
は使わないのではないかと思います。

名古屋駅でレトルトの「八丁味噌カレー」が何種類
か販売されています。しかし、名古屋の人は決して
八丁味噌をカレーには入れません。

＜Data＞
製造者：沖縄ハム総合食品㈱
購入価格：454円
180g 160al　　

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佐賀黒毛和牛ビーフカレー　[989]

2019-11-17 07:44

【メモリー】

脳のメモリーが減少しているのを感じます。

学生時代、英単語を一所懸命に覚えていた頃、
「見たことあるんだけど思い出せない。」
という悔しい思いをしたこと多々ありました。

最近も勉強しているのですが、大人になって、
そういうことを感じることはなくなりました。

なぜかというと、見た覚えもないからです。

【レトルトカレー】

『佐賀黒毛和牛ビーフカレー』

素晴らしい名前とパッケージですが、お値段控えめ。
栄養成分表示を見るとビーフカレーにしてはカロリー
控えめの176kai。
その二つの情報で、牛肉があまり入っていないという
ことがわかります。

じゃがいもが目立ってゴロゴロ。
炒めた刻み玉ねぎが飴色に微かに光ります。
パッケージ写真と異なるのは、人参がもっと小さい。

黒毛和牛の感じはありませんが、ま、いいか。
普通にうまい！

＜Data＞
販売者：㈲佐嘉の絲　　　
購入価格：430円
180g 176kcal　　

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あぐーキーマカレー　[987]

2019-11-04 06:38

【復元】

30年に及ぶ復元工事をこの１月に終えたばかりの
首里城が消失。衝撃的な映像に見入りました。

この夏、台風の沖縄を訪れ、首里城をはじめ琉球国
の栄華をあらためて学んできたかりなのに。

沖縄の方々の落胆は想像に余ります。

また復元すればいい。ちばりよ～沖縄！

【レトルトカレー】

『あぐーキーマカレー』

台風の最中に行った沖縄で見つけたものです。

沖縄らしい雰囲気の大きなパッケージ。
国際通で「あぐー」の看板を多く見かけました。

キーマにしては多めの220g。ご飯を多めにします。
やや柔らかめですが、キーマらしい雰囲気。
パッケージ写真通り。あぐー豚の挽肉がたっぷり。

一緒に沖縄に行った下の娘：
「玉ねぎの味が強い。おいしい。結構挽肉の味が
する。いいカレーの感じ。キーマというより挽肉
カレーって感じ。夜向きのカレー。」

これはうまい！　おろしにんにくが効いているの
かもしれません。期待を超えました。

＜Data＞
製造者：㈱あさひ
購入価格：538円
220g　　

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