朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！九州・沖縄

るるぶ福岡もつ鍋カレー　[898]

2018-07-22 10:59

【尖り】

昨日、ある研修に参加して、この２年間くらい
もやっとしていたことがはっきりわかりました。

「尖り」とは、特定の個性。引き算でそぎ落とす
もので、「弱み」でもよい、ということ。

「強み」は足し算であり、多いほどよい。
特に小さな会社は、「強み」も大事ですが、
売りになる「尖り」が必要。

自分の「尖り」はなんだろう？

【レトルトカレー】

『るるぶ福岡もつ鍋カレー』

こんなカレーがあるのかと驚きました。
福岡で買ったお土産ではなく、北野エースで見つけた
ものです。製造はハチ食品さん。

もつ鍋とカレーはイメージが合わないので、どんな
カレーか興味津々。

サラサラの赤茶色のカレー。もつも匂いは感じません。
ニラの緑がアクセント。赤と白のツブツブは唐辛子と？

なんとも言えない味です。
にんにくペースト、砂糖、しょうゆ、水あめ、みそ、
コチジャン、トウバンジャン、しょうがペースト等、
これはめちゃくちゃ過ぎると思います。

おししくないカレーは滅多にありません。
これも「尖り」でしょうか？

＜Data＞
製造者：ハチ食品㈱　　　
購入価格：429円
200g 293kcal　　

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琉神マブヤー元気な子供のカレー　[897]

2018-07-14 12:16

【志向】

暑い夏に、以前は好きでよく行った「屋上ビガーデン」。
先日、久ぶりに行ってみました。
楽しみにしていたのに、居心地はよくありませんでした。

少し前に、以前はバカ食いによく行った近所の「焼肉等
食べ放題」のお店に行ったときも、あれ？！という感じ。

年齢や環境などが変わるにつれ、志向も変わります。

ずっと行っていないキャンプに行ってみたい。
もし行ったら、、、同じことになるでしょう。


【レトルトカレー】

『琉神マブヤー元気な子供のカレー』

こういうの好きです。
地元にしかない題材を、なぜかレトルトカレーにして、
お土産用という感じでもなく売っている。

沖縄の子供達は「マブヤー」を皆知っていて、大好き
なのでしょうか？
「ブーサーシ」という沖縄の「じゃんけん」用の
カードも付いています。

カレーは、この手のキャラクター商品にしてはまと
もに作られている気がします。
具は少なめで豚肉とたまねぎ。
子供向けとは思えない辛さで、まずまずの美味しさ。

「化学調味料無添加」を謳って子供の健康を考えて
いる風にしているところも微笑ましい。

＜Data＞
販売者：㈱南西産業　　　
購入価格：360円    180g    187kcal　　

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大分湯布院牛ビーフカレー [896]

2018-07-07 13:18

【七夕】

今日は七夕。

しかし、記録的な大雨で災害が発生していますから、
今夜は星空を見上げるような状況ではないでしょう。

このところ、地震をはじめとする自然災害の危険が
強まっている気がします。

星に願うのは、まずは安全。
いくつもの夢は、安全と健康があってこそ、、、。

【レトルトカレー】

『大分湯布院牛ビーフカレー』

湯布院には行ったことがありません。
一度は行っておきたい日本の名湯の一つです。

湯布院牛というのはよく知りませんが、高級感
があるパッケージで、期待が持てます。

角切りのじゃがいも、小さな人参、細切れ肉、
増粘剤っぽいカレー。
あれ？、という感じです。
スパイス感もなく甘口で、薄味。

ビーフカレーらしからぬ低カロリー。
ということは、牛肉が少ないということ....,。

期待とは異なりましたが、普通においしい日本
のカレーでした。

＜Data＞
販売者：㈱まるひで　　　
購入価格：400円　 180g 176kcal　　

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みやざきのグリーンカレー　HOT　[869]

2018-02-04 10:05

【週報】
・満月が綺麗だったので写真を撮って帰りました。
　忘れていた皆既月食が始まったのは、その直後。

・2月1日はあることから２年と思い込んでいました。
　イベントを考えてたら、前日に日にち違いと判明。

・月曜にもうだめかと思うほど酷く責められました。
　神頼みもして一生懸命対応したら、金曜には回復。

・認知症の母が私の顔をじっと見て「いい顔だねー、
　前はもっとよかったねー、そんなもんだよね～。」

情けないことが多いこの頃です。今週は何があるか？

【レトルトカレー】

『みやざきのグリーンカレー　HOT』

上の娘が、東京出張で見つけてくれたカレー。
HOTと書いてあるため、私と一緒で辛いモノダメ
な上の娘は食べられず、辛いもの好きの下の娘と
食べました。

宮崎県産のチョウザメを使った珍しいカレー。
チョウザメというのは、練り物などに入っていて
自然に食べているかもしれませんが、直接チョウ
ザメだけを食べた覚えはありません。
どんな味か興味が沸きます。

サラサラで緑色のカレー。鶏肉かツナのように見
えるチョウザメ肉とタケノコ、えのき。にんにく、
えびペースト、こぶみかんの皮、、、黒い葉っぱ
は「こぶみかん」の葉？

下の娘：
「チョウザメは鶏肉のような味で食感は魚。
たんぱくで癖がなくておいしい。
ちょうどよい辛さ。」

辛い！　サメなのか何なのか辛くてわかりません。
せっかくいろいろなものが入っているようで美味
しそうなのに、勿体な気が、、、

＜Data＞
製造者: 宮崎食研㈲
販売者: 宮崎キャビア事業協同組合　　　
販売価格: 700円　　150g 237kcal　　

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航空自衛隊那覇基地カレー　[831]

2017-09-03 10:13

【蛍】

サッカーは好きではなく、Jリーグは見ませんが、W杯になる
と熱くなってしまう。
日本が好きなのでしょう。自然、文化、食べ物、人、、、

少年時代には、防衛大学に入ってパイロットになろうと思った
時期もあります。
今も空と星に惹かれます。

晩夏になると、サザンオールスターズの「蛍」が胸に沁みます。
♪ なんのために己を断って、、、

夏の大三角形を見上げながら、もの思う秋がそこまで。



【レトルトカレー】

『南の空の安全を守る
　航空自衛隊那覇基地カレー』
この上なく心の優しい人から頂戴したカレーです。
これは相当のレアもの。ネット検索してもヒットしません。
カレー棚にもっと取っておきたかったのですが、娘が興味
を持ったので、しかたなく、、、。

那覇基地は陸・海・空自衛隊の部隊が混在する全国でも珍
しい基地ですが、このカレーは「空」のみ用？
「協力：航空自衛隊那覇基地」と書いてありますから、
本当にこんな感じのカレーが那覇基地の隊員さん元気の源
としてふるまわれているのでしょう。

うすい、やや濁った茶色のカレー。さらっとしています。
具は角切り牛肉とじゃがいも、人参、玉葱。
海軍カレーは黄色くてとろみが強くて具だくさん、という
イメージですが、このカレーは異なります。

下の娘：「ルーは肉のにおいがする。甘いね。日本風。
肉の味がしておいしい。」

りんごの甘みがあります。ほどよい辛さとビーフの味わい
があるおいしいカレーです。

久しく行っていない沖縄に、また行きたくなりました。

＜Data＞
販売者: 合同会社 O-Planning　　　
販売価格: ?円　　 200g      258kcal　　

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長崎豊味館　牛テールカレー　[827]

2017-08-20 22:57

【夏休 6】

夏休みは終了～。よかったことを順不同で、

・休み中に逝くと思ったレオ（老犬）がまだ元気！
・行けなくなるだろうと思っていた東京に行けた！
・やりたいけど難しいと思っていたことができた！
・ず～っと行きたいと思い続けていた所に行けた！
・バーガーキングを何気なく楽しむことができた！
・なんとかしようと思っていたことを踏ん切れた！
・あまり使わなくなった愛車をピカピカにできた！
・ジム、読書、ビデオ鑑賞を少しだけ多くできた！

【レトルトカレー】

『長崎豊味館　牛テールカレー』

上の娘が、就職（入社）を前に私への御礼として買って
くれた記念のカレー。家を出る前日に皆で食べました。

1500円超のこれまでで最も高価。大きくて立派な箱。
ずっしり重い350g。牛一頭からわずかしか取れない希少
な牛テール肉を使用。玉葱とよく煮込んであります。

袋から出すと、圧巻の大きな牛テール！　写真のように
一つではなく二つに分かれていますが、そえでもデカい。
マッシュルームが添えられています。

うまい！　さすがにうまい。

下の娘：「コクがあるね。肉が凄い。さすがに美味しい、」

上の娘：美味しい！そんな変わった味ではないけど美味しい。
スパイス（クミン、ガラムマサラ）がいい。ホテルカレーみたい。
肉は骨の周りからスプーンで取れる。とろとろで旨い。」　

妻：「本当だ。肉がとろとろ。濃厚な味だね。美味しい。」

お値段なりの素晴らしいカレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱豊味館　　　
販売価格: 1620円　 350g 668kcal　　

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高千穂生まれのトマトカレー　[803]

2017-05-27 12:41

【トレーナー】

本気で人を育成しようと思ったら、トレーナーになる。
体格・体質・体調・気質・心情と環境を常に把握した上で、
龍のように力強く、カレーのように熱い、うどんのように
柔軟で、クリームのように滑らかなメニューをつくる。

困難に打ち勝ってほしいときには温かい面を出して接し、
状況が変われば冷えた面も試してみながら対応する。

自信をもってトレーニングする以上は結果に責任を持つ。
メニューに従ってもらえない場合には、痛みが続くという
ことは理解してもらう。

追い込むだけでなく、ときには抜くことも必要。

【レトルトカレー】

『高千穂生まれのトマトカレー』

宮崎県にはまだ行ったことがありません。
北部山地にある高千穂は、天岩戸など神話の息づく里と
して知られていますが、トマトの産地でもあるようです。

思ったほど赤くないカレー。サラサラ。
トマト、ニンジン、タマネギが溶け込んでいます。
肉片が見えます。原材料名には野菜しかありませんが、
これはベーコンのようです。

下の娘：「トマトの味、強いね。爽やかで、朝っぽい。」
妻：「さっぱりしてる。具があまりないけど、美味しい。」

「中身の約半分が野菜」とのことで、ヘルシー感一杯。
パスタソースにしてもよさそう。
これまで食べたトマトカレーの中で上位になる美味しい
野菜カレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱宮崎経済連直販　　　
販売価格: 379円　　 180g 210kcal　　

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