【JUNK】
To invent, you need a good imagination and a pile of junk.
発明王エジソンの言葉です。
昨日からプレミアムフライデーが始まりました。
国を挙げて取組み始めた「働き方改革」には賛成です。
ムダのない、効率的な仕事の仕方が必要になります。
しかし、ムダにも善玉と悪玉がある。質の高い成果と、
人の成長のためには、pile of junk が必要なときもある。
大事な部下達には、たまに食べたくなるマックのように、
junk を楽しみながら試行錯誤してもらう機会も大切にし
ていきたいと思います。
【レトルトカレー】
『CAFE英國屋 特製ビーフカリー』
「英国屋」という名のお店はいろいろありそうです。
この英國屋さんは、大阪を中心に６０店舗を展開して
いる喫茶専門チェーン。行ったことはありませんが、
カレーは人気メニューのようです。
さらりとしたカレーに牛肉がコロコロ（ゴロゴロでは
ありません）。レストランカレー風の濃厚なデミグラ
ス系ではなく、欧風喫茶風というか、軽くて薄い。
上品好きな妻：「ふんふんふん、美味しいね。野菜が
一杯溶け込んでいる感じ。牛肉がもう少しとろっとし
てるといい。」
牛肉は脂肪分が少なくて硬く、パサつきます。カレー
の牛肉としては物足りませんが、喫茶店でコーヒーの
お供にするのであれば丁度よいかもしれません。
ビーフカレーにしては低カロリーで、品のよいカレー
でした。
＜Data＞
販売者: 三和実業㈱
販売価格: 410円 200g 206kcal
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