朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

山椒が薫るカレー　[1061]

2021-01-15 22:44

【慣れ】

緊急事態宣言が、１１都府県に発令されました。
私の住む地域も対象です。で、何が変わるか？

会社でコロナ対策委員長である私は、全社員に対して、
プライベートを含め政府の方針に従った行動をするよう
に要請する通達を発しました。

しかし、反応は皆無。実質的に何も変わりません。
社員はこれまでも気をつけていたし、目一杯テレワーク。

これで感染が納まると思う人はいないでしょう。
納まったらラッキーですが、それは偶然。
有効な策は、誰にもわかりませんから。

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レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『山椒が薫るカレー』

尊敬する行動心理学の第一人者から頂戴したカレー。

京都玄琢の料亭「雲月」さんの監修のようです。
京都のカレーは少ないですから、貴重な逸品。

袋に「レトルトパウチの構造」が図解されています。

ややくすんだ薄い黄色のされさらカレー。
牛肉とたまねぎ、マイタケが、全て細切りですが
たっぷり感があります。たまねぎが、これだけ
しっかりと形があるのは珍しい。
パッケージ写真通りです。

和風の香り。醤油と鰹節エキス、ごま油、こんぶ
エキスが入っており、かなり和風。
やや白濁しているのは、豆乳のせいと思われます。

山椒の味が強い。辛さはほとんどなく、カレーの
スパイスよりも山椒が勝っています。

ご飯よりも、うどんにかけたほうがよさそうです。

京都のイメージの合う上品なカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売価格：？円　　 200g 228kcal　　

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京揚げカレー　[1048]

2020-11-08 13:47

【米国】

今週は、北米大陸の地図で各州が赤と青に染まっていく
様子をずっと見ていました。

州の名称は、約半数が naitive American に由来します。
naitive American とは、元々北米大陸に住んでいた人々
のことです。

それが「インディアン」（インド人）と呼ばれます。
欧州から北米大陸に辿り着いた人達が、そこがインド
だと勘違いしたからだいう話ですから酷いもです。

アリゾナ、ミシガン、ウィスコンシン等、激戦区に住んで
いた naitive American は、今、どう思っているでしょう？

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【レトルトカレー】

『京揚げカレー』

上の娘が父の日に買ってくれたカレー。
非常に珍しいものなので、暫くカレー棚の左の方に
置いてありました。

京の豆腐屋、久在屋さんが、宮城県のミヤギシロメ
大豆と自家製油揚げをじっくり煮込んだカレーとの
こと。

黄色めのカレーに具がゴロゴロですが、肉やジャガ
イモではなく、不思議なゴロゴロ感。
短冊状の油揚げがいくつかと、大豆、角切りの人参。

ホールトマトとヨーグルト、白味噌入り。
相当に変わった味と想像できます。

すごくあっさり。あまりスパイシーではなく、味が
薄いので、ご飯が全く進みません。

美味しいのですが、これはカレーライスにするもの
ではなく、小鉢に入れておかずにするものです。
豆が存在感を出し過ぎていて、煮もののよう。
酒の肴にしても味が薄過ぎと思います。

というわけで、せっかくの京揚げはそのまま醤油で
食べた方がいいかな、と思ってしまいました。
それでもカレーに入れたくなる。カレーは日本人が
どうにかしてでも食べたい不思議な食べ物なのです。

＜Data＞
製造者：社会福祉法人　青葉仁会
販売者：㈲久在屋　　　
販売価格：637円　　 200g 308kcal　　

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京都三味一体カレー　[1038]

2020-09-05 11:16

【京都】

コロナ禍で旅行者が減っている観光地の中で、最も大きな影響
を受けているのが京都では。

世界中からの観光客でごった返していた「世界の京都」ですが、
今はほぼ鎖国状態で、文字通り閑古鳥。

観光業の方々は廃業も視野にご苦悩されていることと思います。
一方で地元の普通の方々は、来客のいない日常にある種の清々
しさを感じているような気もします。

インバウンドのお祭り騒ぎは、もう歴史の一コマと思います。
日本は観光立国ではなく、やはり産業で頑張るしかないのか。

『京都三味一体カレー』

上の娘が自宅近所のショッピングモールで買ってきてくれたもの。
なかなかよさそうなので、カレー棚の最左に置いてありました。

同志社大学の高橋ゼミと北野エースの共同開発品。
同大学のシンボルマークの三味一体から、「いづつ屋の丹波牛」
「安井農園のトマト」「同志社ワイン」の三つの食材を使用した
とのこと。

濃い黒に近い色のカレー。パッケージの色合いからは黒いカレー
はイメージできませんでしたので、少し驚きます。
トマトなのに赤くない。
牛肉がゴロゴロ

上の娘：「オムライスにかかってるやつみたい。肉とろとろ。
後味がすごい。平凡ではない、よくできたカレー。」

下の娘：「スパイシー。肉がおいしい。」

妻：「デミグラスソース系。辛くはないけどスパイスが効いてる。」

上の娘の夫：「濃厚だ。ハヤシのよう。」

大きな特徴はないのですが、全般的に質が高い感じのする、
印象に残るカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス　
販売価格：?円　　 200g 440kcal　　

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げんさんのお肉をつかった素朴なカレー　[1024]

2020-06-20 12:09

【会社】

昨日、某社の株主総会に出席しました。

新型コロナ対応で、検温、消毒、広い座席間隔、カバー
シートなど、感染対策は万全。昨年とは様変わり。

その会社は、利益が大幅に減少していて本年度の見通
しも未発表ですが、株主への配当は出しています。
会社側が株主を相当意識しているのは総会の雰囲気か
らわかります。

会社員を永年やってきて、会社とは誰のものか、今更
そんな青臭いことを考えながらの総会体験でした。

【レトルトカレー】

『げんさんのお肉をつかった素朴なカレー』

若い先生から少し前に戴いた貴重なカレーです。

「げんさん」というのは「六さん」のようなおじさんの
ことではなく、「元三」という創業明治三十五年の老舗
近江牛店のようです。

近江牛は、予想と違い挽肉でした。
濃厚なビーフカレーではなく、さらさらめで甘め。

上の娘：「おいしいこれ。挽肉の味がすごく出てる。
やさしい味で、朝向き。」

下の娘：「おいしい。やさしいけど肉が主張してる。」

挽肉なのに肉の味がしっかりあります。さすが近江牛
ということでしょうか。

確かに「素朴」な感じのするおいしいカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱
販売者：元三フード㈱　　　
販売価格：?円　　 200g 232kcal　　

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喫茶店のドライカレー　[1020]

2020-05-24 09:26

【すっぴん】

某大手化粧品メーカーが不振に喘いでいます。

新型コロナによる訪日外国人の激減の影響だけでは
なさそうです。
自粛の巣ごもり生活になって、女性がお化粧する
機会が減ったことも響いているようです。

新しい生活になって、すっぴん女性が増えるなんて
ことはないと思います。

百貨店も再開。徐々に華やぎが戻ってくるでしょう。

【レトルトカレー】

『喫茶店のドライカレー』

諏訪方面の地元スーパーに緊急避難して入ったとき
に見つけました。
昭和の喫茶店のイメージを前面に出した、ありそう
でない珍しいカレー。

「神戸斎藤珈琲店」というお店は神戸に本当にある
ようです。HPを見ると、ドライカレーはメニュー
にありませんが...

八丁味噌のような濃い色のカレーに牛挽肉がたっぷり
入ったキーマらしい風貌。
辛さは最上級の「５」。一口食べたら辛いので、ご飯
を足して、玉子を加えました。

辛いもの好きな下の娘：ピリッとして、花椒っぽい。
好きな味。美味しい。」

辛いもの好きらしい上の娘の夫：「匂いがすっぱい
感じ。美味しい。変わったスパイスの味がする。」

３枚でもUNOという変な妻：「変わった味。中華風。
ちょっとしびれる。味噌の味がする。」

いろいろ好きでない上の娘：「カレーじゃない。
美味しくない。」

意見が分かれました。
お店で食べた方が良さそうです。

＜Data＞
製造者：エム・シーシー食品㈱
販売者：㈱神戸はいから食品本舗　　　
購入価格：347円
160g kcal　　

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Hello Kitty 大阪カレー　[985]

2019-10-24 21:45

【その前に】

・話す前に聴きなさい。
・書く前に考えなさい。
・お金を使う前に稼ぎなさい。
・投資する前に調べなさい。
・批判する前に待ちなさい。
・あきらめる前に試しなさい。
・退職する前に貯蓄しなさい。
・死ぬ前に与えなさい。
William A. Ward 1797-1875

【レトルトカレー】

『Hello Kitty 大阪カレー』

妻が大阪で見つけてくれたモノ。
キティちゃんのカレーは、「徳島カレー」「高知カレー」
「宮崎カレー」などいくつか出ていて、「令和カレー」
もあるようです。

やや濃いめの茶色のカレー。
どんなカレーか期待しましたが、キティちゃんの可愛い
イメージなどは特にありません。
角切りのじゃがいもと、小さな牛肉。
安価な普通のレトルトカレーそのものです。
全般的に味はまずまず。

「大阪カレー」とした理由が？
あとから少しだけピリッとくるような気がしますので、
それで「大阪」ということでしょうか。

下の娘：「これといって特徴がない。食べやすい味では
ある。普通。」

お値段の大半はキティちゃんのブランド代と思われます。
他のシリーズ商品は、どこかで見つけたらもう一つだけ
買ってみてもいいかなーという感じです。

＜Data＞
販売者：CB・HAND㈱　　　
販売価格：540円　　 200g 178kcal　　

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三田牛チョコレートカレー　[974]

2019-08-25 13:54

【プリメインアンプ】

最近は音に敏感になっています。

自然の音が一番。
波も風もいい。
できれば上流の清流。雨音が合わさればベスト。

CDのヒーリング音楽でもよいものがあります。
アナログのプリメインアンプ経由で流すと癒し感が
一層高まります。

機器を揃える前に、聴ける時間をつくることが大事。

【レトルトカレー】

『三田牛チョコレートカレー』

バレンタインに戴いた変わったカレーです。
センスのよい綺麗なパッケージですから、カレー
棚に半年以上飾ってありました。

とろ～り濃厚なチョコレート色のカレー。
大きめの牛肉が４～５切れあって、立派な高級感
のあるビーフカレー。
チョコの香りはしません。

食べると、甘みと苦みがひろがり、チョコカレー
としらなければ驚くことでしょう。

三田牛、三田産完熟トマト、喜界島産黒砂糖に加え、
エスコヤマ自家製プラリネとチョコレートが入った
贅沢なレトルトカレーです。

肉系カレーが好きな下の娘が手を伸ばさないほど
なんとなく美味しそうではなさそうな商品でした
が、チョコの味は出しゃばり過ぎずにほんのりで、
想像よりもずっと美味しいカレーでした。

＜Data＞
販売者：㈱パティシエ　エス　コヤマ
販売価格：1296円　　 200g 322kcal　　

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