【奈良】
昨日、奈良県のある会社を訪問させていただきました。
奈良県に行ったのは、就学旅行以来かもしれません。
大阪の難波を電車で出発して、30分くらいで景色が大きく
変わり、のどかな風景が車窓に広がります。
現地で驚いたことの一つは、人々が大阪弁を話していたと
いうことです。明石家さんまさんも奈良出身とのこと。
愛知県から同じくらいの距離を南下すると、三重県になり
ます。そこは名古屋弁ではありません。
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レトルトカレー全員集合！
【レトルトカレー】
『イノブタカレー』
いつもレアものを探してくださる、ありがたい先生から
頂戴した逸品です。
どろっとした海軍カレーのような雰囲気の動きにくい
感じのカレー。
小さな区切り人参が見立ち、よく見るとみじん切りの
玉ねぎと黒っぽい色の小さな肉。
意外と辛い！ 口に入れると、粒々の肉が多く入って
いることがわかります。その肉が「F1 イノブタ」だと
思われます。
F1 イノブタとは、イノシシ（父）× ブタ（母）の一代目
のみの子供のことをいうそうです。繁殖が難しいため、
希少価値の高いお肉でもあるようです。
「赤身はかむほどに旨味がまし、白身は甘くとろけます」
と書いてありますが、肉が小さ過ぎて嚙めないのは残念
ですが、「うまみがとけこんだ」と言われればそんな風
ではあります。
美味しくて、ちょっと元気が出そうなカレーでした。
＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：セーフティーファーム
販売価格：570円 200g 182kcal
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