『昔ながらの 東京・洋食カレー （中辛）』
昭和40年頃、新宿二幸（現新宿アルタ）で、当時大好評だった
洋食カレーを再現。多種類のスパイスと、裏漉ししたジャガイモ、
人参、フルーツなどにバターを加えた独自のカレーソースに牛肉
を入れ煮込んだ、洋食屋さんの欧風カレー。
上記の口上、「東京スカイツリーカレー」のものとほぼ同じ。
＜ご参考＞ http://curryleo.blog.shinobi.jp/Date/20120815/1/
味は少し違いました。
とろーりとしたカレールーは、具がたっぷりと練り込まれてペースト
状になっている感じがして、独特の味と風味を出しています。
見える具は牛肉だけで、サイコロ大のものが５～６個。
非常にシンプルにみえるものの、奥深さも感じます。
昔の東京を知りませんので、「昔ながら」の味かどうかはわかりま
せんが、とにかく美味しくて気に入りました。
＜Data＞
㈱三越伊勢丹ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽ （旧 二幸）
購入価格 399円 200g 348kcal
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