朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！東海

奥野食品　たぬみせ　納豆カレー　[325]

2013-01-17 06:45

【正月を返せ】
今年は正月がなくなってしまいました。自分のせいです。
私は何もしないことが好きではないので、正月休みにやりたいことは
予めリストアップしてありました。それらがやれていないのは辛い。

今日は１７日。まだキャッチアップできていません。
今週仕事を１日休んで追いつこうと思っていたのですが、こういうとき
に限って不測の事態が起きてしまい休めない。

40年前、武田鉄矢が率いる海援隊（フォークソンググループ）の名曲、
「母に捧げるバラード」の一節。

休みたいとか、遊びたいとか
そんな事おまえいっぺんでも思うてみろ
そん時は　そん時は死ね
それが人間ぞ

【レトルトカレー】
『奥野食品　たぬみせ　納豆カレー』
納豆と、野菜・鶏肉のうまみがとろーり溶け込んだ納豆カレー。

M百貨店の地下で、試食販売していたもの。
めっちゃ元気で逞しく生きていそうなお母さんから試食を薦められて、
断れずにまんまと買わされてしまいました。
納豆はそれほど好きではありませんが、試食はうまかった。

納豆のにおいがしない！
最近はミツカンさんがにおわない納豆で大成功していますので、納豆　
は食べたくても匂いが、という人が多いのかも。

オレンジ色で、かぼちゃスープのよう。
具が全くない。納豆もろとも野菜・肉が完全に煮込まれてペースト状。

辛くない。不思議な甘さが。水飴と米、酒精、しょうゆが使われていて
独特の風味。カレーよりもスープに近い。
納豆は匂いだけでなく味もそれほどありませんので、納豆好きの方に
は物足りないかもしれませんが、私にはよし。

＜Data＞
奥野食品㈱　　　購入価格 473円　　200g 200kcal　　

にほんブログ村

めいらくシェフのカレー　[299]　& ｵﾘｴﾝﾀﾙｶﾚｰ

2012-11-22 05:59

【オリエンタルカレー】
ついに行きました「オリエンタルカレー栄店」
昭和20年に「即席カレー」を発売したオリエンタルさん。
カレー店舗があるのです。

なぜか大阪のユニバーサルスタジオにもあるらしい。
地元名古屋の栄店がが本店といったところでしょうか。
店舗入口ではいきなり「どえりゃーうみゃーでかんがやー」と
近頃は聞かないド名古屋弁の放送が流れ、ぎょっとします。

店内にはオリエンタルカレーの歴史と、この地方では有名な
「ハヤシもあるでよー」という南利明さん起用のCM写真。
昭和３０～４０年代にタイムスリップ。

私はその「ハヤシライス」、付き合ってくれた妻は「手仕込み
ロースカツカレー」。　ともに７８０円。
満足満足。特にハヤシはうみゃー。

レジ付近で、あのオリエンタル坊やのスープ―ンが販売用に
置いてあるではありませんか。嬉しくなって若い店員さんに、
「これって、カレー買って応募券送るともらえるやつですねー」
と言ったら、「え？」と言われてしまいした。　

【レトルトカレー】
『シェフのカレー （中辛）』
五種類の野菜（じゃがいも、人参、玉葱、しょうが、にんにく）
を使った、深いコク旨味ソースのカレー

「めいらく」さんの社名が名古屋製酪だと、このカレーで知りました。　
「めいらく」さんといえば、コーヒークリームの「スジャータ」で有名。
“すじゃーた、すじゃーた．．．”　というラジオCMが耳に残ります。
（全国区ではないかも）
その「めいらく」さんのレトルトカレーを発見。

「シェフのカレー」という命名の意図はよくわかりません。
要するに「野菜カレー」。野菜がたっぷりで、肉も僅かにあり。

百円カレー風のとろーり感ではありますが、とろみは私好み。
味は、失礼ながら期待していなかったため、期待はずれのうまさ。
スーパー等のPB商品より上質だと思います。

＜Data＞
名古屋製酪㈱　　　購入価格 105円　210g 210kcal　　

にほんブログ村

知多産赤どりチキンカレー　[297]

2012-11-19 05:26

【介護旅行】
土日は両親を連れて小旅行に出かけました。
車で１時間ほどの、知多半島の南部にある温泉に一泊。

子供の頃にいろいろな所に連れて行ってくれた両親。
いつのまに立場が逆転し、自力での旅行は無理。

身体が弱い父と頭が弱い母。助け合い、喧嘩し合い二人暮らし。
所謂、老老介護。　日本が直面している大きな課題の一つを
実感させられます。

それなりに楽しいものでしたが、疲れました。
今日は仕事を休みたい。でも、そうはいきません。

「親孝行、したいときには親はなし」

【レトルトカレー】
『知多産赤どり　チキンカレー』
頑張ろう知多半島、知多産の鶏肉を煮込んだ旨味カレー

知多半島には、ドライブがてら魚を買いに２～３ヶ月に一回位行きます。　
先端の師崎あたりまで行って、帰りには必ず道の駅に立ち寄ります。
その道の駅には、地モノの野菜・卵等と一緒にレトルトカレーがあります　
から、新しいカレーを買うのも楽しみ。
　

シンプルな紙パッケージで、真面目さが伝わってきます。
カレーは想像以上にこってり。
チキンがゴロゴロ！　こんなに鶏肉がたくさん入ったカレーは初めて。
鶏肉の大きさはさほどではなりませんが、とにかく量が多い。
他の具は、玉ねぎが少し。
味もよくて、これまでの「チキンカレー」では最高ランク！！

妻：　「これ、おいしい。手づくりの自然っぽい味。ごとごたといろんな
　　　　ものを加えてなくて、真面目に作った感じ。」

実際には鶏ガラスープ、蜂蜜、ウスターソース、オイスターソース、
醤油、生姜、リンゴピューレ．．．といろいろなものが含まれているの
ですが、化学調味料系が少なくて自然な旨味ということでしょう。

＜Data＞
知多養鶏農業協同組合　　　購入価格 350円　　200g 　　

にほんブログ村

三和の純鶏名古屋コーチンカリー　[267]

2012-09-17 06:07

【かしわ】
名古屋地方では、鶏肉のことを「かしわ」と言います。
なぜだかよくわかりません。

「さんわ、さんわ、さんわの若鶏、おいしいったらないね」
というコマーシャルを見聞きして育った私には、「かしわ」と言えば
「さんわ」さん。
そのかしわが今では有名な「名古屋コーチン」だと知ったのは
ずっと後のことでした。

【レトルトカレー】
『三和の純鶏名古屋コーチンカリー』
名古屋コーチンの旨味と玉ねぎやリンゴの甘さ、
ヨーグルトの酸味も加わった鶏専門店ならではの逸品。

箱の中の袋がとても綺麗。写真をお見せできないのが残念。
銀色の袋に白い鶏の絵が三羽（サンワ?）、白いレンコンのような。
絵と、オレンジ色の植物?の絵。しかも両面に印刷。

においがいい。おいしそう。
チキンカレーは薄い色のイメージですが、このカレーは濃い色。

うまい！
色通りの味。鶏ガラスープのようなカレールウを想像していたの
ですが、全く異なり、濃厚なビーフカレーのような味。

鶏肉はしっかり５切れほど入っていて、もちろんうまい。

＜Data＞
㈱さんわコーポレーション　　　購入価格 558円　　180g 201kcal　　

にほんブログ村

すがきや和風とんこつカレー　[257]

2012-08-31 06:31

【すがきや】
遙か昔、高校生の頃、「すがきや」は憧れでした。
理由は、女性専用店で男子禁制だったから。
そんなことを知っている人はあまりいないでは。

男子が入れる店もあって、そこにはたまに行きました。
ラーメンは120円位だったと思います。
当時は珍しかったとんこつスープは非常に変わった味でしたので、
学生の間では「蛇のスープに違いない」と噂されてたくらいです。

今では各地に出店している Sugakiya さん。
応援したい地元の味です。

【レトルトカレー】
『Sugakiya 和風とんこつカレー』
名古屋の味、スガキヤ。
スガキヤの味がとこ込んでいるぷう。

まさか！？　　スガキヤにカレーはありません。
スガキヤさんはラーメン屋。デザートに甘味はありますが、
カレーとは無縁。どうしてカレー？　しかもレトルトだけ？

それだけカレーが人気があるということでしょう。
ひょっとしたら、これを機にカレーをメニューに加えるつもりかも。
どんな味か、期待と不安で開封。

白い。パッケージ写真よりも白い。流氷カレーのよう。
具は見えません。よく見ると、玉ねぎ、人参、豚肉が少し。

スガキヤラーメンの味かというと、ちょっとと違う。
カレーっぽくない。とんこつ味のホワイトシチュウ。
おいしいかと問われたなら、私はNo、下の娘はYes。

＜Data＞
寿がき屋食品㈱　　　購入価格 258円　 180g 171kcal　　

にほんブログ村

渥美半島のポークカレー　[254]

2012-08-25 05:18

『渥美半島の　ポークカレー』
常春の自然豊かな渥美半島で育てられたポークとたっぷりの
野菜を入れ、赤ワインでコクを出したちょっぴり大人のカレー。

渥美半島は、その独特の地理的条件により、本当に自然豊かな
ところです。メロンの産地として有名。
そこで育ったポークは、メロンは食べてはないでしょうが、なんと
なく美味しい気がします

非常にシンプルなパッケージ。袋に紙帯を巻いただけ。
濃い色。ポークにニンジン、ジャガイモ。　おいしそう。

ポークは量が少ないものの、柔らかで、流石にうまい。
カレーそのものは変わった味。　
赤ワインの他に、りんごペースト、ヨーグルト、ココナッツペースト
などにより、フルーツ系の優しい味に仕上がっています。

＜Data＞
販売：お米工房こめっと　　　購入価格 400円　 200g kcal　　

にほんブログ村

田原ポーク　俺の、黒カレー　[208]

2012-06-14 23:16

【雑感】
「ナマポ」という言葉があるのを知りました。
生活保護を意味する2ch用語のようです。

生活保護は、文字通り生活に困っおられる方々を保護する
ために国から支給されるお金で、必要なものと思います。

ところがそれを悪用し、働けるのに働かずに生活保護を受給
して悠々と暮らしている人がかなりいるとか。

生活保護の資金は、我々が一所懸命働いて得たお金から
徴収された税金。
こんなことが許されていいのか？！

【レトルトカレー】
『自慢の田原ポークガッツリ使用　俺の、黒カレー』
とんこつスープ仕立て、田原ポーク挽肉入り。

渥美半島にドライブに行ったとき、道の駅で見つけたカレー。
”田原ポーク” というのは、全国的には有名でないと思いますが、
愛知県でがんばっているブランド豚。

「Ｇ・ファーム」という養豚業者は、二代目さんがはりきって経営
されているようです。３つの品種を使用した豚が、天竜川水系の
地下水を活用した π ウォーターを飲んで元気に育ったとのこと。

黒い。本当に真っ黒なカレー。
ポークは口上通り挽肉で、非常にたくさん入っています。他の具　
は見えません。

スパイスが効いて香りはカレーですが、味はカレーらしくない。
それでも、おいしい。　ピリっと感もほど良い。
なんの味かなあ、と考えていると、パッケージに「とんこつ仕立」
の文字が。　そう言われれば、とんこつの味のように感じます。

作者の一所懸命さが伝わってくる、よいカレーだと思います。

＜Data＞
㈱Ｇ・ファーム　　　購入価格 525円　　200g 292kcal　　

にほんブログ村

<<前のページ HOME 次のページ>>

5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |