朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！東海

徳川家康公出世の街浜松出世城カレー [613-2]

2015-12-13 09:48

【浜松餃子】

昨日はわけあって浜松へ。
浜松と言えば浜松餃子。今回は三つのお店でその味を
堪能させてもらいました。
その三軒の中では、行列が絶えないお店だけのことは
あって「むつぎく」さんの餃子が一番でした。

餃子しか食べていないの、お腹が餃子で一杯。それで
それほど胃がもたれないのは、野菜がたっぷりだから
なのでしょう。

【レトルトカレー】

『徳川家康公出世の街浜松出世城カレー』

これは当ブログの年初（ 613号 2015年1月4日）を飾った
めでたいカレー。
今回２回目の登場となったのは、妻が浜松で買ってきてく
れたから。年初に一緒に食べて感想まで言っているのに、
すっかり忘れてまた買ったようです。

パッケージが以前のものと微妙に異なります。
武士の向きや文書の一部が変わっています。

カレーそのものはおそらく同じ。
やや辛の黄色いサラサラカレーで、薄味のさっぱり。
2cm角大のじゃがいもが10個くらいと、短冊状で3～4cm
の筍が 20本くらい。鶏肉が2キレと小さな人参。

＜Data＞
販売者: ㈱ユアブレイン　　　
販売価格: 594円?　　 200g　　

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津島生姜カレー [683]

2015-11-26 07:39

『津島生姜カレー』

会社の同僚が買ってきてくれたカレー。
この方はかなりレアものを見つけてくれます。
今回は地モノだがらなかなか手に入らないもので、
こういうのが嬉しい。

ややサラ系。
鶏肉が2～3切れ。玉葱のみじん切りが見えます。

ジンジャーの香りはありませんでしたが、食べると
生姜の味！生姜の辛さがいい。
シャリシャリと歯ごたえがあるほど生姜がたっぷり
入っているのがわかります。・・・

妻: 「和風、あっさりしていて、おいしい。」

鶏肉もしっかりした味。とてもうまいカレーだった
ので、あらためパッケージ裏面を読むと、

戦国時代の津島は「尾張の金銀はすべて津島を経由する」
と言われ、この経済力が信長の天下布武のスタートであり、
楽市楽座の原点ともいわれ、、、、、、、、、、、、、
信長は若い頃「尾張の大うつけ」と呼ばれていました。
津島地域は「かりもり」(青瓜)を漬物にして食す習慣があ
りましたので、「うつけ」と「つけもの」を掛けて、かり
もりの「うつけもの」を当地つけものを開発。
その後「うつけもの」を刻んで生姜と合わせた「津島生姜」
をふんだんに使用し、「名古屋コーチン」と「こずみそ」
(津島神社に奉納している豆味噌)の旨みも加えることで、
コクのあるカレーソースに仕上がっています。

＜Data＞

販売者: NPO法人まちづくり津島　　　
販売価格: 530円　　200g l　　

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三河屋牛のビーフカレー [672]

2015-10-06 07:11

レトルトカレー一筋で、５年目に入ります。

『三河屋牛のビーフカレー』

久しぶりの名古屋モノ。名古屋駅周辺で手に入るような
お土産系ではなく、ニッチな地元スーパーモノ。
こういうのを見つけるのが一番楽しい。

三河屋さんというのは、三河ではなく尾張の小牧市に
本社を置くスーパーチェーンで、愛知県を営業基盤に
しています。三河屋牛というのは、パッケージに説明
がなく、どんなものかわかりません。

ビーフシチュウ風。大きめの牛肉が３切れ。他の具は
玉ねぎとマッシュルーム。溶け込んでいて見えません。
バターとマンゴーチャツネ入りで、中辛のまろやかな
美味しいカレーです。
コストパフォーマンスはそこそこよいと思います。

＜Data＞
㈱三河屋物産　　　購入価格 289 円　200g 284kcal　　

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矢場とんのカレー [629]

2015-03-12 08:12

昨日はショック。
このところ左の眼が見にくきなっているので、眼科に診て
もらったところ、「白内障です。」と。

私は若くはありませんが、まだそんな歳ではありません。
驚きしょげる私にお医者さんは明るく、
「まあ、普通の人より20年早いだけですよ。」と。

今朝、某誌の「有訓無訓」でよい言葉を見つけました。
「気にしても仕方ないことは気にしない」

【レトルトカレー】

『矢場とんのカレー』

このカレーは、昨年末に前職場の皆様からいただいた
いくつかのレトルトカレーの最後の一つ。

矢場とんのカレーは店舗でもレトルトでも食べていま
すが、このパッケージになってからのレトルトはまだ
食べていませんでした。

当然ポークカレー。
4cm×4cm×2cm くらいの角切り状の豚肉が３つ。
脂身が多い肉で、ほぐれて少しばらばらになったもの
もあります。野菜は玉ねぎが少し。

写真のように大きなとんかつを乗っけるとよいので
しょうが、なくても十分に立派。

肉はとろとろ。やや甘めのおいしいカレーです。

＜Data＞
㈱矢場とん　　　定価 432円　　200g 200kcal　　

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三河赤鶏肉味噌カレー [623]

2015-02-15 10:53

『三河赤鶏 肉味噌カレー』

名古屋ではよく見るレトルトカレーですが、実際に食べた
のはおそらくこれが初めて。
オリエンタルさんが、老舗のカクキューさんの八丁味噌を
使い、三河赤鶏も入れて作ったカレー。

味噌の香り。食べても味噌。
これは、カレーというよりもカレー味の肉味噌。みりん等
で味付けられた和風味。
ごま油も使用されているようで、豆腐なしのマーボー豆腐
のようでもあり、中華風？
皿より丼の方が合いそうです。

具は鶏挽肉の他、玉ねぎとにんじん。
タケノコも入っていて、シャキシャキ感があります。
なんだかよくわからない味ですが、悪くはありません。
辛さもそれなり。

＜Data＞
㈱オリエンタル稲沢工場
定価 285円　　180g 209kcal　　

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夏休ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰの旅(2) 松阪牛カレー [566]

2014-08-11 09:07

『松阪牛カレー』

北海道から三重県へ。
いつものことですが、実際の旅とは違って日本中どこへでも
ワープできるのが、このレトルトカレー旅のいいところ。

伊勢神宮には何度も参拝していますが、松阪はそんなに遠くは
ないのに昔行ったきりで、なかなか行く機会がありません。

松阪牛カレーはいくつか出ていて、このカレーは、比較的古く
からある定番商品だと思います。
しかし、その「第六十二回式年遷宮」版ですから、ありがくて
盆と正月くらいにしか食べる気にはなりません。

パッケージの中は厚紙で補強してあり、レトルト袋がしっかり
と保護されています。さすが松阪牛カレー。
思ったより黄色い。人参が目立って、お子様カレーのよう。
牛肉は、1～2cm角大のものが4切れ。ちょっと少なめ。

妻: 素朴な味。おいしい。手作りっぽいやさしい味。
下の娘: カレーが粉っぽい。

モノは言いようです。二人とも共通に言ったことで、私もそう
思ったのは、「これ、松阪牛？和牛特有の味が。。。」
式年遷宮記念のカレーですから、ありがたくいただきましょう。

＜Data＞
㈱三重だいいち　　　購入価格 735円　 200g　　

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愛知知多のカレー黒牛の里ビーフカレー [543]

2014-05-23 06:42

『愛知知多のカレー黒牛の里ビーフカレー 』

並々形状の段ボール（名称はあるんでしょうけど）のような箱。
高級感を出しつつ、目立たせたかったのでしょう。

黒牛って黒毛和牛とどう違う？今日は忙しいので、ちょっと調
べたけどわかりませんので一旦あきらめます。

量は多めで、牛肉も多い。
さらさらのカレー。マイルドな口当たりで、後から辛さが来る
タイプ。甘すぎて、カレーっぽくありません。

甘さは、カシューナッツからくるような感じですが、こういう
甘さは和牛には合わない気がします。
せっかくの和牛のエキスがかき消されてしまい、和牛カレーの
醍醐味が薄れます。

この価格ですから期待しましたが、ちょっと期待外れでした。
牛肉そのものはおいしかったです。

＜Data＞
㈱オリエンタル稲沢工場　　　購入価格 630円　　220g　　

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