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田原ポーク 俺の、黒カレー [208]

2012-06-14 23:16




【雑感】
「ナマポ」という言葉があるのを知りました。
生活保護を意味する2ch用語のようです。

生活保護は、文字通り生活に困っおられる方々を保護する
ために国から支給されるお金で、必要なものと思います。

ところがそれを悪用し、働けるのに働かずに生活保護を受給
して悠々と暮らしている人がかなりいるとか。

生活保護の資金は、我々が一所懸命働いて得たお金から
徴収された税金。
こんなことが許されていいのか?!



【レトルトカレー】
自慢の田原ポーク ガッツリ使用 俺の、黒カレー

とんこつスープ仕立て、田原ポーク挽肉入り。

渥美半島にドライブに行ったとき、道の駅で見つけたカレー。
”田原ポーク” というのは、全国的には有名でないと思いますが、
愛知県でがんばっているブランド豚。

「G・ファーム」 という養豚業者は、二代目さんがはりきって経営
されているようです。3つの品種を使用した豚が、天竜川水系の
地下水を活用した π ウォーターを飲んで元気に育ったとのこと。

黒い。本当に真っ黒なカレー。
ポークは口上通り挽肉で、非常にたくさん入っています。他の具 
は見えません。

スパイスが効いて香りはカレーですが、味はカレーらしくない。
それでも、おいしい。 ピリっと感もほど良い。
なんの味かなあ、と考えていると、パッケージに「とんこつ仕立」
の文字が。 そう言われれば、とんこつの味のように感じます。

作者の一所懸命さが伝わってくる、よいカレーだと思います。



<Data>
㈱G・ファーム   購入価格 525円   200g    292kcal   


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あさりカレー [165]

2012-04-14 06:08



【潮干狩り】
この季節になると、潮干狩りのことを思い出す。
子供の頃、毎年この時期には親父に連れられて潮干狩りに
出かけました。主に三河湾か伊勢湾だったと思います。

半日も取り続ければバケツ一杯。
印象的だったのは、三重県の長島温泉がある付近の海岸。
あさりに交じって「ハマグリ」が取れ、見つける度に大喜び。

最近の潮干狩りでは、バケツに一杯のあさりを取ることも、
ハマグリを見つけることも難しいでしょう。
それでもまた行ってみたい気はするのですが、家族は一緒
に行ってくれません。



【レトルトカレー】
あさりカレー

あさりの旨味たっぷり、じっくり煮込んだ海の幸カレー

でっかい箱。 21.5cm × 11.5cm × 2.0cm
海鮮系カレーにしては、磯の香がしない。
あさりはゴロゴロたくさん、30個以上はありそうで、嬉しい驚き。
こってりした、とろみの強いカレー。

あさりの味。当たり前か。 まずますの美味しさ。
甘味は強いのに、されなりの辛さもあります。

食べ進むと、甘さが気になります。
なぜだろう、と考えると、あさり自体に甘味が付いているから。
あさりを甘く煮てからカレーの中に入れた感じ。
だから磯の香が少ないのでしょう。

食べ終えた後、どういうわけか酒の肴にする「貝ひも」などの
珍味のような味が口の中に残ります。
販売者は、「マルナカ珍味」 という会社。 納得です。



<Data>
㈲マルナカ珍味   購入価格 650円   220g    


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ドラゴンズ ビーフカレー [155]

2012-03-30 06:23



【野球】
待ち遠しかったプロ野球、いよいよ今夜開幕!
野球は楽し。 これがあるとなしでは生活が変わる。

今シーズンの目玉は、金にモノを言わせてなりふりかまわず
選手をかき集めた某セリーグ在京球団に対し、他の球団が
どのように挑んでいくか。
「H監督が何もしなければ必ず優勝」と言われるほど戦力は
群を抜いています。 しかし、予想通りの結果にならないのが
勝負の世界。
他球団には、一致団結して意地を見せてほしいです。

我が「ドアラーズ」は補強もせず、常勝球団から「同窓会球団」
に変身。勝ち負けよりも集客を狙うという不思議な方針??
ま、今シーズンは広い目で野球を楽しもうと思います。



【レトルトカレー】
ドラゴンズ ビーフカレー』


ドラゴンズのマスコットである、「パオロン」と「シャオロン」のカレー。
全国的にもある程度は名の知れた「ドアラ」のカレーは地元企業の
オリエンタルさんが販売。
同じく地元のヤマモリさんは、パオロンとシャオロン。

まったく普通のカレーです。
98円でこの味なら嬉しい。しかしながら、球団のブランドイメージ
というものもありますから、せめて148円くらいにしてほしいような。



<Data>
ヤマモリ㈱   購入価格 98 円  200g   kcal   


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日間賀島 漁師のカレー [96]

2012-01-15 09:40




日間賀島 漁師のカレー』 
「日間賀島に水揚げされた 大あさり イカ で創ったカレー」

紙のパッケージのデザイン・文字を見て、真面目に一所懸命に
つくられたと直感しました。


日間賀島というのは、知多半島(愛知県)の先端にある師崎港
からフェリーですぐのところにあるグルメ島。名古屋の都心から
90分で着きますので、根強い人気がある観光スポット。

南知多は観光地としては地味ですが、魚介類の宝庫です。
タコは有名。フグも水揚げ量は多く、漁獲量が減ってきた下関
に日間賀島近辺のフグが送られている話もあるくらいです。


レトルトの袋を開けると海鮮の香り。きつ過ぎないのがよい。
あさりは、大アサリではありませんがたくさん。イカはゲソ、
短冊状の胴体などがこれまたたくさんあって嬉しい。小さな
じゃがいもも見える。

期待に違わぬ味。あさりとタコのエキスがカレーによく出て、
かつ臭みがなくまろやかに仕上がっています。
妻と下の娘は 「凄い海鮮味、美味い!」 と。


<Data>
㈱ タイヨーサービス     購入価格 630円   200g    


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鈴木家の チチローカレー [89]

2012-01-07 07:00



【チチローのお話】
名古屋高速から知多半島道路経由で、知多半島の先端にある師崎
まで、1時間弱。よく週末にふらっとドライブに出かけます。
「朝市」や「魚ひろば」などがあり、天気の良い日は青い海が美しい。

先月行ったとき、小野浦で立ち寄ったお土産屋さんで、場違いなレト
ルトカレーの山
を発見。お店のおばさんの話によると、「2ヶ月くらい
前にチチローが来店して、このカレーを持ってきた」 とのこと。

「チチロー」とは、地元名古屋が生んだ大スター「イチロー」の父
鈴木宣之さん。アマチュア野球指導の傍ら、イチローの個人事務所
「オフィスイチロー」の代表を務め、著書も数冊出版されるなど、
多方面でご活躍。

「お父さん何でカレー売ってるの?」 と思いつつ購入。



【レトルトカレーのお話】
 『鈴木家のチチローカレー

パケージには、「日本が誇るヒーローを生んだ鈴木家秘伝のレシピ
を再現」、「鈴木家の愛情がぎっしり詰まったピリッと辛いカレー」と。

さらに裏面には、「鈴木家のカレーに隠された3つの秘密」として、
 1, 鈴木家のスタンダード、ピリッとスパイシーなルー
 2. 隠し味には、にんにく、ウスターソース、しょうゆ、インスタントコーヒー
 3. ルーはこってり濃厚になるまで。

これだけ言われても、正直なところ味に期待はしていませんでした。
見た目は普通の家庭でつくるカレー。薄切り牛肉、じゃがいも、人参。

意外にも、美味い!。味に結構うるさい上の娘が「めっちゃうまい!」。
隠し味が効いているのかもしれません。
こんな値段でなければまた買ってもよいです。



<Data>
 ㈱ 名鉄インプレス   購入価格 650円  210g    225kcal     


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名古屋 うなぎカレー [78]

2011-12-24 08:40



今日はクリスマス・イブ。 
夜は娘たちがピザとケーキを作ってくれるそうで、楽しみでもあり、
少し心配でもあり。 なにはともあれ、朝はいつも通りカレー。

土曜日は名古屋(圏)のカレー。
「手羽先」 「八丁味噌」 「牛スジどて煮」 「みそかつ」 とくれば、
そろそろ大将格の 「うなぎひつまぶし」 でしょう。
 『名古屋場 うなぎカレー』。 


さすがに 「ひつまぶしカレー」 にはなりません。
ひつまぶし というのは、うなぎを小さめに切ったものを、ご飯の間に
挟み込み、さらにご飯の上にもうなぎを乗せるタイプのうな丼。
味は特段変わったものではないと思います。
最後にお茶漬けで食べるなど、その食べ方も特徴です。

1~2cm くらいの小さなうなぎが7~8個。パッケージ写真とはかなり
違います。それでもうなぎの味はします。
「うなぎ蒲焼のタレが隠し味」「甘口」  と書かれている通り、タレの味が
して、とても甘いカレーです。
甘いのが好きな上の娘は「美味い」と言いました。


<Data>
㈱ 浜乙女   購入価格 740円       180g


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天下分け目の桑名カレー [73]

2011-12-18 09:00



これも名古屋圏のカレーと言えないことはありません。
名古屋駅から近鉄で20分(急行)で桑名(三重県)に着きます。
桑名と言えばハマグリで有名ですが、なぜかカレー。

天下分け目の桑名カレー
「桑名市長おすすめ」とのことで、パッケージにはこう書かれています。
「木曽三川の河港に位置し、いにしえより東西の交通の要衝として栄えた
桑名は、西のビーフカレー文化と東のポークカレー文化の中間地と
して知られています
。ビーフカレーとポークカレーを一度に両方楽しめる」


知りませんでした。半分冗談として、面白い説です。
盛り付け例の通りごはんの左右(東西?)にカレーをかけると、色が異なり、
見た目にも楽しめます。ポークは黄色で、筍のシャキシャキ感があり、ウス
ターソースが合いそうな日本の味、ビーフは茶色で、味は似ていますがこく
があります。どちらも美味しい。
我家4人の判定は、4対0で西軍(ビーフ)の勝ち。


<Data>
やまもり㈱   購入価格 380円   200g  


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Leo
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自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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