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あさりカレー [165]

2012-04-14 06:08



【潮干狩り】
この季節になると、潮干狩りのことを思い出す。
子供の頃、毎年この時期には親父に連れられて潮干狩りに
出かけました。主に三河湾か伊勢湾だったと思います。

半日も取り続ければバケツ一杯。
印象的だったのは、三重県の長島温泉がある付近の海岸。
あさりに交じって「ハマグリ」が取れ、見つける度に大喜び。

最近の潮干狩りでは、バケツに一杯のあさりを取ることも、
ハマグリを見つけることも難しいでしょう。
それでもまた行ってみたい気はするのですが、家族は一緒
に行ってくれません。



【レトルトカレー】
あさりカレー

あさりの旨味たっぷり、じっくり煮込んだ海の幸カレー

でっかい箱。 21.5cm × 11.5cm × 2.0cm
海鮮系カレーにしては、磯の香がしない。
あさりはゴロゴロたくさん、30個以上はありそうで、嬉しい驚き。
こってりした、とろみの強いカレー。

あさりの味。当たり前か。 まずますの美味しさ。
甘味は強いのに、されなりの辛さもあります。

食べ進むと、甘さが気になります。
なぜだろう、と考えると、あさり自体に甘味が付いているから。
あさりを甘く煮てからカレーの中に入れた感じ。
だから磯の香が少ないのでしょう。

食べ終えた後、どういうわけか酒の肴にする「貝ひも」などの
珍味のような味が口の中に残ります。
販売者は、「マルナカ珍味」 という会社。 納得です。



<Data>
㈲マルナカ珍味   購入価格 650円   220g    


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ドラゴンズ ビーフカレー [155]

2012-03-30 06:23



【野球】
待ち遠しかったプロ野球、いよいよ今夜開幕!
野球は楽し。 これがあるとなしでは生活が変わる。

今シーズンの目玉は、金にモノを言わせてなりふりかまわず
選手をかき集めた某セリーグ在京球団に対し、他の球団が
どのように挑んでいくか。
「H監督が何もしなければ必ず優勝」と言われるほど戦力は
群を抜いています。 しかし、予想通りの結果にならないのが
勝負の世界。
他球団には、一致団結して意地を見せてほしいです。

我が「ドアラーズ」は補強もせず、常勝球団から「同窓会球団」
に変身。勝ち負けよりも集客を狙うという不思議な方針??
ま、今シーズンは広い目で野球を楽しもうと思います。



【レトルトカレー】
ドラゴンズ ビーフカレー』


ドラゴンズのマスコットである、「パオロン」と「シャオロン」のカレー。
全国的にもある程度は名の知れた「ドアラ」のカレーは地元企業の
オリエンタルさんが販売。
同じく地元のヤマモリさんは、パオロンとシャオロン。

まったく普通のカレーです。
98円でこの味なら嬉しい。しかしながら、球団のブランドイメージ
というものもありますから、せめて148円くらいにしてほしいような。



<Data>
ヤマモリ㈱   購入価格 98 円  200g   kcal   


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日間賀島 漁師のカレー [96]

2012-01-15 09:40




日間賀島 漁師のカレー』 
「日間賀島に水揚げされた 大あさり イカ で創ったカレー」

紙のパッケージのデザイン・文字を見て、真面目に一所懸命に
つくられたと直感しました。


日間賀島というのは、知多半島(愛知県)の先端にある師崎港
からフェリーですぐのところにあるグルメ島。名古屋の都心から
90分で着きますので、根強い人気がある観光スポット。

南知多は観光地としては地味ですが、魚介類の宝庫です。
タコは有名。フグも水揚げ量は多く、漁獲量が減ってきた下関
に日間賀島近辺のフグが送られている話もあるくらいです。


レトルトの袋を開けると海鮮の香り。きつ過ぎないのがよい。
あさりは、大アサリではありませんがたくさん。イカはゲソ、
短冊状の胴体などがこれまたたくさんあって嬉しい。小さな
じゃがいもも見える。

期待に違わぬ味。あさりとタコのエキスがカレーによく出て、
かつ臭みがなくまろやかに仕上がっています。
妻と下の娘は 「凄い海鮮味、美味い!」 と。


<Data>
㈱ タイヨーサービス     購入価格 630円   200g    


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鈴木家の チチローカレー [89]

2012-01-07 07:00



【チチローのお話】
名古屋高速から知多半島道路経由で、知多半島の先端にある師崎
まで、1時間弱。よく週末にふらっとドライブに出かけます。
「朝市」や「魚ひろば」などがあり、天気の良い日は青い海が美しい。

先月行ったとき、小野浦で立ち寄ったお土産屋さんで、場違いなレト
ルトカレーの山
を発見。お店のおばさんの話によると、「2ヶ月くらい
前にチチローが来店して、このカレーを持ってきた」 とのこと。

「チチロー」とは、地元名古屋が生んだ大スター「イチロー」の父
鈴木宣之さん。アマチュア野球指導の傍ら、イチローの個人事務所
「オフィスイチロー」の代表を務め、著書も数冊出版されるなど、
多方面でご活躍。

「お父さん何でカレー売ってるの?」 と思いつつ購入。



【レトルトカレーのお話】
 『鈴木家のチチローカレー

パケージには、「日本が誇るヒーローを生んだ鈴木家秘伝のレシピ
を再現」、「鈴木家の愛情がぎっしり詰まったピリッと辛いカレー」と。

さらに裏面には、「鈴木家のカレーに隠された3つの秘密」として、
 1, 鈴木家のスタンダード、ピリッとスパイシーなルー
 2. 隠し味には、にんにく、ウスターソース、しょうゆ、インスタントコーヒー
 3. ルーはこってり濃厚になるまで。

これだけ言われても、正直なところ味に期待はしていませんでした。
見た目は普通の家庭でつくるカレー。薄切り牛肉、じゃがいも、人参。

意外にも、美味い!。味に結構うるさい上の娘が「めっちゃうまい!」。
隠し味が効いているのかもしれません。
こんな値段でなければまた買ってもよいです。



<Data>
 ㈱ 名鉄インプレス   購入価格 650円  210g    225kcal     


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名古屋 うなぎカレー [78]

2011-12-24 08:40



今日はクリスマス・イブ。 
夜は娘たちがピザとケーキを作ってくれるそうで、楽しみでもあり、
少し心配でもあり。 なにはともあれ、朝はいつも通りカレー。

土曜日は名古屋(圏)のカレー。
「手羽先」 「八丁味噌」 「牛スジどて煮」 「みそかつ」 とくれば、
そろそろ大将格の 「うなぎひつまぶし」 でしょう。
 『名古屋場 うなぎカレー』。 


さすがに 「ひつまぶしカレー」 にはなりません。
ひつまぶし というのは、うなぎを小さめに切ったものを、ご飯の間に
挟み込み、さらにご飯の上にもうなぎを乗せるタイプのうな丼。
味は特段変わったものではないと思います。
最後にお茶漬けで食べるなど、その食べ方も特徴です。

1~2cm くらいの小さなうなぎが7~8個。パッケージ写真とはかなり
違います。それでもうなぎの味はします。
「うなぎ蒲焼のタレが隠し味」「甘口」  と書かれている通り、タレの味が
して、とても甘いカレーです。
甘いのが好きな上の娘は「美味い」と言いました。


<Data>
㈱ 浜乙女   購入価格 740円       180g


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天下分け目の桑名カレー [73]

2011-12-18 09:00



これも名古屋圏のカレーと言えないことはありません。
名古屋駅から近鉄で20分(急行)で桑名(三重県)に着きます。
桑名と言えばハマグリで有名ですが、なぜかカレー。

天下分け目の桑名カレー
「桑名市長おすすめ」とのことで、パッケージにはこう書かれています。
「木曽三川の河港に位置し、いにしえより東西の交通の要衝として栄えた
桑名は、西のビーフカレー文化と東のポークカレー文化の中間地と
して知られています
。ビーフカレーとポークカレーを一度に両方楽しめる」


知りませんでした。半分冗談として、面白い説です。
盛り付け例の通りごはんの左右(東西?)にカレーをかけると、色が異なり、
見た目にも楽しめます。ポークは黄色で、筍のシャキシャキ感があり、ウス
ターソースが合いそうな日本の味、ビーフは茶色で、味は似ていますがこく
があります。どちらも美味しい。
我家4人の判定は、4対0で西軍(ビーフ)の勝ち。


<Data>
やまもり㈱   購入価格 380円   200g  


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矢場とんポークカレー [72]

2011-12-17 07:41



【カレー店のお話】
娘二人は名古屋に住んでいながら「矢場とん」に行ったことがない。
東京に住んでいながら東京タワーに登ったことがない人はたくさん
いますので、別に珍しいことではないでしょう。

しかし、我家に矢場とんに行かざるをえない理由が生じました。
「矢場とん」のレトルトカレーを入手したのです。 特に、体育会系食欲
を有する下の娘が興味を持ち、食べたがったのですが、
「矢場とん行かざる者、矢場とんカレー食うべからず」
ということになり、急ぎ「矢場とん」に行くことに。
じいちゃん・ばあちゃんまで道連れにして、どうせなら、ということで、
いくつかある店舗の内、矢場町の「矢場とん本店」にしました。

じいちゃん・ばあちゃんは若い頃によく行ったそうで、テンション高い。
じいちゃんが言うには、本店といっても、昔の本店は現在駐車場に
なっている場所にあり、もっと小さかったとのこと。
「鉄板とんかつ」、「わらじかつ」、「ロースかつ」、「かきフライ」に「カツ
カレー」 と、いろいろ注文。 全て美味しかった。
20分並ぶ価値はあります。


【レトルトカレーのお話】
土曜日は名古屋(圏)のカレー。
「手羽先」「八丁味噌」「牛スジどて煮」ときましたので、次は「みそかつ
でしょう。  みそかつと言えば、老舗の「矢場とん」。
 『矢場とん オリジナルポークカレー』。
とんかつは入っていませんので、みそかつとは関係ないんですけどね。
昭和20年の創業当時からメニューにあるカレーだそうです。

見た目も味も、本店で食べたものと同じです。カレーというのは、お店の
実物に非常に近い品質でレトルト化できるというころが、ラーメンなど他
の食べ物と違うところだ、とあらためて感じました。

ポークは結構たくさん入っています。黄色で ”昔ながらのカレー” のイメー
ジ通り。 スパイスではなく醤油・ウスターソース系。 甘くて美味しい。


<Data>
㈱オリエンタル  定価 420円 (購入価格 420円)
200g   258kcal


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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