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矢場とんポークカレー [72]

2011-12-17 07:41



【カレー店のお話】
娘二人は名古屋に住んでいながら「矢場とん」に行ったことがない。
東京に住んでいながら東京タワーに登ったことがない人はたくさん
いますので、別に珍しいことではないでしょう。

しかし、我家に矢場とんに行かざるをえない理由が生じました。
「矢場とん」のレトルトカレーを入手したのです。 特に、体育会系食欲
を有する下の娘が興味を持ち、食べたがったのですが、
「矢場とん行かざる者、矢場とんカレー食うべからず」
ということになり、急ぎ「矢場とん」に行くことに。
じいちゃん・ばあちゃんまで道連れにして、どうせなら、ということで、
いくつかある店舗の内、矢場町の「矢場とん本店」にしました。

じいちゃん・ばあちゃんは若い頃によく行ったそうで、テンション高い。
じいちゃんが言うには、本店といっても、昔の本店は現在駐車場に
なっている場所にあり、もっと小さかったとのこと。
「鉄板とんかつ」、「わらじかつ」、「ロースかつ」、「かきフライ」に「カツ
カレー」 と、いろいろ注文。 全て美味しかった。
20分並ぶ価値はあります。


【レトルトカレーのお話】
土曜日は名古屋(圏)のカレー。
「手羽先」「八丁味噌」「牛スジどて煮」ときましたので、次は「みそかつ
でしょう。  みそかつと言えば、老舗の「矢場とん」。
 『矢場とん オリジナルポークカレー』。
とんかつは入っていませんので、みそかつとは関係ないんですけどね。
昭和20年の創業当時からメニューにあるカレーだそうです。

見た目も味も、本店で食べたものと同じです。カレーというのは、お店の
実物に非常に近い品質でレトルト化できるというころが、ラーメンなど他
の食べ物と違うところだ、とあらためて感じました。

ポークは結構たくさん入っています。黄色で ”昔ながらのカレー” のイメー
ジ通り。 スパイスではなく醤油・ウスターソース系。 甘くて美味しい。


<Data>
㈱オリエンタル  定価 420円 (購入価格 420円)
200g   258kcal


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あいちの 牛すじどてカレー [66] & 「芸能人カレー部」

2011-12-10 08:00



【カレー店のお話】
昨夜は少し時間ができましたので、イオン大高店にある
芸能人カレー部」 に行ってきました。

ハーフ&ハーフがありましたので、「ラサール石井の牛筋カレー
と 「森下千里のちょっと贅沢なカレー」 を選択。
トッピングで揚げナスを付けて 825円。 まずまずです。

問題は店舗。 フードコートなんです。
小さくても個店で、芸能界の華やかな雰囲気満載のお店を想像していた
ものですから、愕然。 全く目立ちません。芸能人の名前・写真は控え目
で、メニューはカレーの他にラーメン、うどん、肉まんまでありますから、
知らなければよくある普通のなんでも屋さん。

カレーの味だけで勝負したいのかもしれませんがもったいないと思います。
「石田純一のスケベスプーン とかあったら面白いのに」 なんて言ったら
怒られるんでしょうね。



【レトルトカレーのお話】
土曜日は名古屋(圏)のカレー。
先週(12月3日)の「味噌カレー」のときに、「牛スジのどて煮のよう」
と言いましたが、そのものずばりをカレーにしたものがあります。
 『愛知の恵 あいちの牛すじどてカレー』。

愛知の恵として、愛知県産の ①牛スジ肉、②青じそ、③八丁味噌
を使用。 味噌はカクキューの八丁味噌。

これは美味い!
味噌の香りが少ししますが、他の具材などと非常に上手くブレンドされて
おり、「赤みそはちょっと」とおっしゃるこの地方でない方でも十分いける
と思います。

牛スジは、大き目(3cm角位)のものが4つ。味もよく、満足感があります。
他の具は見えませんが、牛スジの濃厚なエキスと青じその爽快な香味、
八丁味噌の旨味が絶妙に調和したカレーだと思います。



<Data>
㈱オリエンタル  定価 420円 (購入価格 298円)
200g   258kcal


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八丁 カクキュー 味噌カレー [60]

2011-12-03 17:00



【四方山話】
昨日、会社で会議前のアイスブレークで「朝食は何?」という話題になり、
私がつい正直に、
「普段はカレーですが...」 という話をしたところ、女子社員から、
「えー!? イチローみたいー!」 という歓声が上がりました。 そこで、
「そうなんです。 私のブログを見てもらうと...」
と言いたかったですが、そこはぐっとこらえて 「へへへー」 と。
危ない危ない。


【カレーのお話】
土曜日の名古屋(圏)カレー・シリーズは、先週の手羽先に続いて
 『八丁 カクキュー 味噌カレー』。

味噌王国愛知県で味噌といえばやはり八丁味噌。八丁味噌というのは
岡崎市八帖町 (旧 八丁村) で1600年代から続いているお味噌屋さん
2社(カクキュー、まるや)で製造している伝統の赤みそです。

岐阜県を含め名古屋近隣地域では、味噌は赤が常識。
世の中では白い味噌が普通だということを私は知ったのは、東京の大学
に通うようになってからのことです。

味噌が好きで味噌かつ等に使っても、「カレーにまで味噌を使うことはない」
と思ってましたので、これまで味噌カレーには手を出しませんでした。
しかし、名古屋モノカレーを追求しようと思うと避けて通るわけにはいきません
のでチャレンジ。

食べてみると、まずまず。ほんのり大豆の香り。見える具は牛スジのみで、
それがたくさん入っていますので、見た目は「牛スジのどて煮」。
味もカレーというより「カレー風味のどて煮」 そう思ってたべれば美味しい
のですが、そうは思い難い他地域の方にはちょっときついかもしれません。



<Data>
合資会社 八丁味噌  定価 525円 (購入価格 525円)
200g   268kcal



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名古屋 手羽先カレー [54]

2011-11-26 07:00



昨日、健康診断でコレステロール値が高いということで産業医から
呼び出しを受けました。医師に恐る恐る質問してみたところ、
私: 「あのー、私カレーが好きで、朝食べてるんですけど、何か関係
    があるのでしょうか?」
医師:「カレーは脂肪分が多いですけど、あなたのコレステロール値の
     高さは遺伝的な要素が強そうですから、カレーをやめても下が
     らないと思います。」
私: 「じゃ、朝カレーやめなくてもいいということですか?」
医師:「はい、好きなものは我慢せずに食べた方がいいと思いますよ」


すばらしいお医者さん! ちゃんと私の方を見て笑顔で答えてくれました。

お医者さんの仕事は大変だし感謝しておりますが、最近は患者の方を見ず、
パソコンを見ながら、ネットで検索した結果と全く同じことを棒読みするような
お医者さんが増えていると思いませんか?
この手のお医者さんは、医師を志したのではなく、医学部に入っただけの人
ではないでしょうか。昨日の産業医は医師を志した人であろうと思いました。


というわけで、今朝もカレー行きます。
土曜日はなるべく名古屋(広域の名古屋圏)のカレーにしてみようと思い立ち、
早速実践。 手始めに 『名古屋 手羽先カレー』。

金シャチを冠した名古屋丸出しのドでかい箱。写真ではわからないと思
いますが、普通の箱より二回り大きいです。名古屋人には、中身よりも
大きさが大事なのです。

手羽先はいつの間にか「名古屋めし」の一つになっています。
「世界のやまちゃん」が有名ですが、同社からカレーは出ていないので、
このカレーは貴重かもしれません。

この手羽先カレーは、浜乙女さんという名古屋では有名な海苔さんが出し
ています。 浜乙女さんはカレーとは全くイメージが結びつかない会社です
から、かなり思い切った多角化事業だと思います。

皿にあけると、出てくるのはカレーのルーだけ。  ヨコイのあんかけスパゲ
ティー (これも名古屋めしの一つ) のソースにそっくり。
最後に大きな手羽先がごろんと現れます。 味は見た目と同じで“あんけ"風。 
話のタネには面白い商品だと思います。


【Data】
㈱ 浜乙女   購入価格 530円  210g



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ドアラカレー 子供って甘口 [49]

2011-11-21 10:28



日本シリーズの最終戦まで取っておいたこの
『ドアラカレー 子供って甘口』。

それほど甘くはありませんでしたが、第7戦まで
楽しませてくれたことに感謝です。
ドアラはまた春から楽しませてくれるでしょう。

カレーはとっても甘くて美味しい。
今朝はこれ以上書けません。



【Data】
オリエンタル㈱  定価 262円 (購入価格 238円)  200g   176kcal



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三重大学カレー [47]

2011-11-19 10:05



『三重大学のカレー』。
そんなカレーがあるんです。 名古屋(八事)のジャスコで見つけ
ました。三重はお隣の県で、仕事でもよく行きますが、このような
なカレーの存在は知りませんでした。

「三重大学練習船 勢水丸船長おすすめ!」 だそうです。
紙袋を開けると、中に手紙が。 「三重大学カレーご購入ありがとう
ございます」 で始まり、発売の経緯が書いてあります。丁寧で素朴
な文章からこの学校の真面目さが伝わり、好印象を持ちました。

お皿にあけると、写真の通り。 海の香がして爽やかな気分。
鰹節のだしがしっかり効いており、超和風味! こんな味のカレー
は初めてたべました。 信じ難いことですが、非常に美味い。
すばらしい、拍手! 三重大関係者の方に伝えたいです。

宗田節という地元の鰹節が本当に入っていて、真面目に作られた
感じがします。
因みに、三重大学の学食では420円で食べることができるようです
から、いつか行ってみたくなりました。

ところで、毎週日曜は北海道シリーズにしていますが、考えてみれば
まずは地元でいくべき。 これを機に、土曜は名古屋(広域の名古屋圏)
のカレーシリーズにしようかなあと思いました。


【Data】
ヤマモリ㈱  定価 300円 (購入価格 300円)  180g

練習船「勢水丸」は、三重大学大学院生物資源学研究科に所属する
中部地区唯一の練習船。三重大学カレーは、食品会社に勤める同大学
の卒業生で乗船経験者が中心となって開発し、09年10月に発売。




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ドアラカレー あいだをとって中辛 [44]

2011-11-15 23:23



今日は社員倶楽部の宴会場で同志30人がTVモニターを囲んで
日本シリーズ観戦!

朝から 『ドアラカレー あいだをとって中辛』 で景気づけしました。
しかし結果は中途半端で辛い試合となり、疲労困憊。
やっぱり『甘口』にしとけばよかったかも。

カレー自体はオリエンタルさん製ですから安心の美味しさです。
マンゴ、リンゴ、干ぶどう、野菜が独自のマースチャツネとともに
煮込まれ、まろやかなカレーです。

上の娘が異常なドアラファン。、ドアラなんて名古屋地区在住者とドラゴンズ
ファン以外はご存じないでしょから、以下ご参考です。


<オリエンタルのHPより>
名古屋市在住。年齢不詳の中日ドラゴンズマスコットキャラクター。
キモかわいいルックスやマスコットらしからぬ媚を売らないキャラがウケ、
一躍ブレイク。しかし、その素性はナゾに包まれている。マスコットになる
前は名古屋球場に捨てられていたという説も。本人曰く「ドラゴンズに入る
までは、まさに辛口カレーのように辛い人生だった」という。


【Data】
㈱オリエンタル   定価 262円 (購入価格 238円)
200g   248kcal


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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