朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

【明治村】
愛知県犬山市にある「博物館 明治村」。
明治時代の建物が集められて保存されており、公園ではなく
「博物館」と名づけられています。
当地方の人は誰でも知っていて、ほとんどの人は一度は訪れた
ことがあるところです。全国的にはどうなんでしょうか？

２０年ぶりくらいに行ってみました。
以前よりも広くきれいになり、見せる・楽しませる工夫が感じ
られました。年齢を重ねたせいか、歴史的建造物の価値をより
感じるようになったということもあると思います。

行かれたことのない方、かなり前に行ったきり、という方には
お勧めスポットです。


【レトルトカレー】
『明治村　食道楽のカレー』

＜パッケージ裏面より＞
「食道楽」とは、愛知県出身の小説家 村井弦斎によって明治36年
に書かれた恋愛グルメ小説。
小説を読みながら料理についての知識が得られることが世間に
受けて、当時の結婚適齢期の女性の必読書とされ、50万部を超
すベストセラーとなりました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「食道楽」夏の巻に、カレーの作り方が載ってて、その作り方
で作ったのがこのレトルトカレーということのようです。

黄色い。
鶏肉、玉葱、じゃがも、人参が小さく切り刻まれていて、お子様
用カレーのよう。リンゴの甘さ、生姜とニンニクの風味。
ココナッツのザラザラ感もあります。

妻：「おいしい。素朴な日本のカレー。小麦粉から、バターを炒
　　　めて作った感じ。」

パッケージ表の説明書きを読むと、妻が言ったようなことが書いて
あるではありませんか。流石、毎日料理を作っている主婦じゃのう。


＜Data＞
㈱名鉄インプレス　　　購入価格 450円　 200g     257kcal　 　


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『石川さんちの　あいポークカレー』
知多半島の根元にある半田市の半田駅前で見つけたもの。
近くには、ミツカン酢さんの本社があります。

「石川さん」というのは「石川養豚場」の経営者？
パッケージ裏には「技師が贈る農場生まれの贈り物」
と書かれています。

黄色に近いうす茶色。ポークカレーらしい香り。
立派なポークが４つ。2～3cm角大。
じゃがいもと人参は、目立たないように小さく刻んである。

ポークは、鶏ささみというか、ツナというか、タンパク。
脂がないにもかかわらず柔らかく、うまい。
健康な豚さんであることが伝わってきます。


＜Data＞
 ㈲石川養豚場　　購入価格  400円（定価 500円)      220g　 　


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【おうちカレー】
『直火窯焙煎　カレーフレーク　深みロースト（中辛）』

最近、おうちカレー用のルーやフレークがたくさん出ています。
大手のSBさんからもこんな商品が。（写真がなくてすいません）
妻が作ってくれました。なかなかです。

いつも思うのですが、「レトルトよりおうちカレーの方がうまい。」
レトルトカレーには、味以外の何かを求めているのでしょう。


【レトルトカレー】
『黄金の騎士カレー』

グスタフクリムト ≪人生は戦いなり（黄金の騎士）≫
ウィーンの世紀末を代表する画家グスタフ・クリムト (1862-1918)
彼は自らの信じる新しい芸術の道を突き進むことを決意し、この作品
においてその志を騎士の姿に託して表現しました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こいつはかなりレアものでは？
愛知県美術館の「クリムト展」で、妻が買ってきてくれたもの。
なんでカレー！？　クリムトさんとカレー全く関係ないでしょー。
カレー好きの私でも、なぜこのうようなカレーがあるのか理解に苦しみ
ます。しかも、名古屋随一のホテル「名古屋キャッスル」さん製。

1.5cm角大のビーフが５～６個。本科的なビーフカレー風。
うまい。さすが名古屋キャッスルさん。
バランスのいい味です。

上の娘：　「しっかりした味。おいしい。肉エキスの味がする。
　　　　　　上品で、ホテルカレーみたい」　　


＜Data＞
㈱名古屋キャッスル　　　購入価格  500円　 　200g     278kcal　 　


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私のゴールデンウィークは世間より１日早く終了。
今日からまた仕事でうれしいな～。
（と自分に言い聞かせて出勤！）


『寿がきや　カレーうどんの素（辛口）』

ご飯でもいいようですが、素直にうどんにかけました。
カレーうどんにしてはこってりカレー。
どちらかと言えば、うどんよりもご飯に合いそう。

具は小さなにんじん・たまねぎと、僅かな牛肉。
じゃがいもを抜いた日本のカレー。
油揚、かまぼこ、ネギなどを入れないと、普通のカレーを
そのままうどんにかけたものになってしまいます。

魚介エキスが配合されているため、少し和風味になっている
ところが、カレーうどん用の証か。

なにはともあれ、うまい。私には適度な辛口。
うどんが一人前ではちょっと足りない感じ。
余ったカレーに焼きそばを入れて食べました（これは失敗）。


＜Data＞
寿がきや食品㈱　 購入価格 148円 　250g    142kcal　 　


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【インディアンカレー】
ついに行きました。大坂の「インディアンカレー」。

今回はカレー一人旅ではなく、妻と普通の大阪巡り。
通天閣、大阪城、なんばグランド花月という完璧なおのぼりさん
コース。それはそれで非常に良かったです。

そして最期に我慢できず、妻を無理やり道連れにして阪急三番街
にあるのインディアンカレーさんへ。
うまかったー。
大きなお皿に綺麗に盛られたカレー。ピクルスとの相性抜群。
私には限界的な辛さ。いい汗かきました。


【レトルトカレー】
『骨付きチキンの煮込みカレー』
恵那山の大自然に恵まれた指定農場で、飼料に抗生物質を使用せずに
大切に育てられた恵那どりを、まろやかなコクのあるルーでじっくり
煮込んだカレー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

中央道のSAで見つけたお土産用のカレー。
パケージは、正面からの写真ではわかりませんが、両はじが丸まって
いて、うすっぺらい「かもぼこ」状態。

チキンカレーにしてはどろどろ系のカレー。
骨付きチキンが一つ。柔らかくておいしい。
スパイスは効いているものの、甘め。


＜Data＞
㈱トーノーデリカ　　　購入価格 480円　180g   239kcal　 　


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【GW】
ついにGW突入！
大きな予定はありませんが、準仕事・勉強・５S・親の面倒見
などをしながら、合間に大阪インディアンカレーと豊橋カレー
うどんに行けたらなあと目論んでおります。
今が一番楽しいとき。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【レトルトカレー】
『愛知大学　中華風カレー　中華麗』
愛知大学は上海に設立された東亜同文書院を継承し、日中の　
友好関係を築いてきた。その愛知大学が中華風カレーを開発。
中国のトンポーローが起源とされる角煮をイメージした豚肉を
素材として使用し、中国の甜麺醤に似ている愛知の赤味噌を
使ってコクを出し、豆板醤などをベースに中国風の辛さを。

愛知大学というのは地元の私立大学。
中国語学科があるというくらいのイメージしかありませんでした。
このカレーの説明書きを読んで、同大学が中国と深い関係にある
ことがわかりました。それにしても、なんでカレーなの？

カレーらしくないにおい。
サラサラのルー。濃い茶色。豚の角煮が３切れ浮かぶ。

味もカレーらしくありません。味噌味が強い。
麻婆豆腐の豆腐の代わりに角煮を入れて、スパイスを加えた
ような感じ。カレーだと思って食べなければ、まずまず。

妻：　「よくわからん味」


＜Data＞
ヤマモリ㈱　　　購入価格 346円　 　200g　 　


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【カレーうどん】
カレーうどんを最初につくったのは誰？
「元祖カレーうどん」とか「カレーうどん発祥の店」みたいなのは
いくつかあって、どれが本当かよくわかりません。

カレーをうどんにかけるだけなら、最初にやったのはカレー好き
のうどん屋のおっさんか、どこかの主婦かも。

豊橋は街をあげて「カレーうどん」を売り出しています。
名古屋はそれほどでもないと思いますが、「名古屋カレーうどん」
というのもたまに見聞きします。

日本人は、本当にカレー好き。


【レトルトカレー】
『創家の技 名古屋カレーうどん』
昭和二十年代に、今ではおなじみの「名古屋カレーうどん」を広めた
オリエンタルが、レトルトのカレーうどんソース(具入り）を作りました。
かつお節といりこだしによる味とコク、三河赤鶏を使用。

黄色い。鶏肉が３切れと油あげが５切れ。
パッケージ写真にある蒲鉾とネギは自分で入れろということでしょう。

クリーミーでおいしい。これは名古屋の味だったのかなあ？
我家にとっては普通のカレーうどんで、なんの変哲もなし。

下の娘：　「お母さんがつくるカレーうどんの方がおいしい。」
娘の母；　「私もそう思う。豊橋カレーうどんの方がおいしい。」

わるくはないのですが、あまりに普通でした。


＜Data＞
㈱オリエンタル　　　購入価格 259円　 　270g   157kcal　 　


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