朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

幕末の開港都市新潟・函館メモリアル・ツインカレー [649]

2015-05-24 11:07

【同窓会】

昨日は小学校の同窓会。〇十年ぶりの再会の人も。

担任の先生にもご参加いただき、当時の思いがけないお話
をお聞きしたり、同級生から当時は気づかなかった苦悩に
ついて知らされたり。
話はつきず、4次会まで行って計14時間。

幹事としては大変でしたが、今後も続けようとと思います。

【レトルトカレー】

『幕末の開港都市新潟・函館 メモリアル・ツインカレー 』

昨年の新潟出張で入手したもの。
五島軒さんの商品なのでどこでも買えるかなあと思って
買ったのですが、その後見かけていません。やはりレト
ルトカレーは見つけたときに買うべし。

あいがけカレーは楽し。また築地に行きたい。

新潟はイタリア軒。明治7年の開港時にイタリア人青年
コック・ピエトロ・ミリオーレ氏が牛鍋屋を出し、新潟
の鹿鳴館と褒め称えられたとか。

函館は五島軒。初代の若山惣太郎氏と函館ハリス正協会
でパンとロシア料理を学んだ五島英吉が函館で出会い、
二人でレストランを創業。明治19年にフランス料理店に。

イタリア軒の方が少し色がうすい。
イタリア軒がポークで五島軒がビーフ。
両者とも肉が2～3切れ。並べてみると牛肉と豚肉は一目
でわかるほど違うものだなあと妙なことに関心。

両方とも五島軒さん製なので比較的似た味ですが、違う。
イタリア軒は甘口。濃縮牛乳が入っていて、まろやか。
ポークが柔らかくなるまでよく煮込まれていて、いい。
五島軒はマッシュルーム入りで、こくがあって中辛。

どちらもうまい！

＜Data＞
㈱五島軒　　　購入価格 648円　 110g × 2 　　

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茂造ハチャメチャカレー [648]

2015-05-17 08:33

『茂造ハチャメチャカレー』

下の娘が大阪で買ってきてくれたもの。
芸能ネタに弱い私には「茂造」さんはよくわかりませんが、
ハチャメチャな人なのでしょう。

オレンジ色のカレーで、全体的な色感はパッケージのイメ
ージ通りです。しかし、カレーの内容はパッケージ写真と
はかなり異なります。

キーマ風のようで、そうでもない。なんと言うか。。。
黒い牛肉片と赤い油に白い斑点。この白い斑点が何か、
食べてもわかりませんんでした。

原材料にはカシューナッツ、にんにく、しょうが、生クリ
ーム、クミン、コリアンダー、ウコン、ガラムマサラ、
赤唐辛子。「中辛」にしては辛い。

下の娘:「日本のカレーっぽい味じゃない。スパイスある。
好きな味」

確かにハチャメチャなカレーでした。

＜Data＞
㈱よしもとクリエイティブ
販売価格 540円　　180g 205kcal
　　

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LEE ブラックカレー辛さ×10倍 [647]

2015-05-14 07:42

『LEE ブラックカレー辛さ×10倍』

「カライ、カライ、カライ、うまい」とのこと。
黒い、匂いもすごくスパイシー。
具はビーフ３切れ。

こういうカレーは辛いもの好きの下の娘にお任せ。
下の娘: 「そんなに辛くない。スパイスのかたまりって
                いう感じ。これくらいの辛さのカレーが一番
                美味しい。LEEは普通に美味しい。」

少し食べてみると、確かに辛さはそれほどでもなくて、
私でもなんとかなりそう。
焦げた味がします。黒胡椒と黒ごまにココアも加えて
仕上げた、なかなかのLEEでした。

＜Data＞
江崎グリコ㈱　　　購入価格 189円　　200g     251kcal　　

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レトルト彼氏ビーフカレー④ [646]

2015-05-10 09:05

『レトルト彼氏ビーフカレー④』

かなり不思議な商品。
下の娘がどこかで見つけて買ってきてくれたもの。

パッケージ裏面には、「誕生日: 2月17日、B型、182cm、
趣味:ドライブ、猫舌で熱いものが苦手。朝は水しか飲ま
ない。」と、どうでもいいことが書いてあります。

さらさらで、ややとろみもあるカレー。
ビーフ、じゃがいも、人参、玉ねぎ。
見た目は全く普通の日本のカレー。

それなりのお値段ですから、100円PB商品級の質では
ないはずですが。。。。

辛い。想定していなかった辛さでびっくり。
パッケージの「ビーフカレー④」という意味は、ビーフ
カレーシリーズの④で、一番辛いという意味らしいです。

下の娘: 「LEE的な辛さに似ている。LEEほど辛くは
                ない。うまいよ。」

味はどうということもありませんが、まずまず。

＜Data＞
製造: 日本調味食品㈱　
販売: ㈱エムケイエンタープライズ
販売価格 540円　　200g    175kcal　　

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KINGチキンスープカレー [645]

2015-05-06 20:04

【GW６】

GWも今日が最後。最後は大好きな北海道へ。

現実は遠出のないGWでしたが、よい休みでした。

明日からまた仕事。木金２日間出てまた休みというのがいい。

【レトルトカレー】

『KINGチキンスープカレー』

昨秋の道東旅行の帰路、千歳空港の売店で購入したもの。

既にお土産をたくさん抱えていましたので、目の前にある
レトルトのスープカレー達から一つだけ買おうと思って眺
めていました。すると売店のおばちゃんが、「これ！」と
言って「GARAKU」さん。それはうまいけど経験済みだと
言うと、「じゃ、これ！」と言って選んでくれたのがこれ。

レトルト版はパッケージ写真とは全く異なり、野菜の
ないプレーンなスープとチキンレッグだけだと思いまし
たので、人参、ピーマン、シイタケ、ソーセージを加え
てみました。

チキンレッグは立派。カレーは、GARAKUさんとはかな
り違います。かつお出汁のきいた和風味。魚介エキス、
カツオ粉末、煮干し粉末、昆布パウダーなど、北海道ら
しい材料が配合された絶妙な風味。

うまかった。売店のおばちゃんはよく知ってます。

＜Data＞
㈱ﾌｪﾆｯｸｽｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
購入価格 864円　　320g 418kcal　　

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宮崎牛ビーフカレー [644]

2015-05-05 13:41

【GW５】

今日は晴天、行楽日和。
しかし私は１日部屋の整理。
思い切っていろいろなものを捨てています。

レトルトカレーのパッケージは相当邪魔になってきた
のですが、捨てられません。

【レトルトカレー】

『宮崎牛ビーフカレー』

さらさら。具が全くないプレーンカレーのよう。
そんなことはないだろうと思ってカレーの中で
スプーンを泳がしても、、、ない。

小さな肉片が僅かに見える程度。
原材料名欄を確認すると、「野菜（玉ねぎ、人参）、
豚脂、小麦粉、牛ひき肉.......」

野菜と牛肉を溶け込むまでじっくり煮込んだという
ことでしょうが、少しさびしい。和牛の風味も。。

味は悪くありません。

＜Data＞
宮交ｼｮｯﾌﾟｱﾝﾄﾞﾚｽﾄﾗﾝ㈱　
販売価格 330円　　170g 147kcal
　　

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熊本物語馬刺しカレー [643]

2015-05-04 12:51

【GW4】

GW中日の雨、部屋の片付けと模様替えにちょうどいい。
気分だけ東北から九州へ。

【レトルトカレー】

『熊本物語馬刺しカレー』

妻が九州旅行で買ってきてくれたいくつかのレトルト
カレーの一つ。九州は北海道と同様にレトルトカレー
の宝庫のようです。

＜パッケージ裏面より＞
熊本では、生で食べられる馬肉を馬刺とよんでいます。
その馬刺を辛口カレーに仕上げました。
味が濃いと思われる方は牛乳又は水で薄めていただく
と、まろやかな味になります。

なるほどそういうことか。
牛乳がなかったので豆乳を少し入れてみました。

こってり、とろっと濃いカレー。
ゴロゴロしている具は馬刺と人参。ジャガイモはあり
ませんから、馬刺たっぷり。

それほど辛くはないのですが、濃いので豆乳を入れた
のは正解だったと思います。

馬刺は、馬肉らしく脂身のない赤肉で、筋がぽろっと
くずれます。甘味があってうまい。

カレーはどこかで食べたような味。あの大きくて頑丈
な箱のレトルトカレーだ。そういえば、今回は袋とは
いえパッケージの大きさとデザインの雰囲気はよく似
ています。。。。

＜Data＞
㈲三協畜産　　販売価格 650円　　220g　　

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