【GW4】
GW中日の雨、部屋の片付けと模様替えにちょうどいい。
気分だけ東北から九州へ。
【レトルトカレー】
『熊本物語 馬刺しカレー』
妻が九州旅行で買ってきてくれたいくつかのレトルト
カレーの一つ。九州は北海道と同様にレトルトカレー
の宝庫のようです。
＜パッケージ裏面より＞
熊本では、生で食べられる馬肉を馬刺とよんでいます。
その馬刺を辛口カレーに仕上げました。
味が濃いと思われる方は牛乳又は水で薄めていただく
と、まろやかな味になります。
なるほどそういうことか。
牛乳がなかったので豆乳を少し入れてみました。
こってり、とろっと濃いカレー。
ゴロゴロしている具は馬刺と人参。ジャガイモはあり
ませんから、馬刺たっぷり。
それほど辛くはないのですが、濃いので豆乳を入れた
のは正解だったと思います。
馬刺は、馬肉らしく脂身のない赤肉で、筋がぽろっと
くずれます。甘味があってうまい。
カレーはどこかで食べたような味。あの大きくて頑丈
な箱のレトルトカレーだ。そういえば、今回は袋とは
いえパッケージの大きさとデザインの雰囲気はよく似
ています。。。。
＜Data＞
㈲三協畜産 販売価格 650円 220g
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
PR
