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飛騨黒毛和牛 ビーフカレー [734]

2016-09-04 09:44




【食欲】
  
少し涼しくなり「食欲の秋」に。
私は「食欲の春夏秋冬」で、「胃袋は20代」と言われることも。

・甘さが新幹線のように速く広がる梨
・二度とつけられない、大量の串カツ
・昼との違いがある夜景と、ペヤング
・フェラガモ風のピザに、〆のパスタ
・ゴロゴロローストビーフと、チヂミ

食べ物よりも嬉しかったのは、
・1ヶ月になる小さな心配事が、さらに小さくなったこと。
・思いがけず、はじめとおわりにスマイルをもらえたこと。


   
【レトルトカレー】


『飛騨黒毛和牛 ビーフカレー』

飛騨牛系のカレーはほぼ網羅したつもりでも、ぽつぽつと新種が
見つかってしまいます。これは妻が見つけてきてくれたもの。

作り方欄に「5~10分沸騰させてからお召し上がりください」と
書いてありますので、大きな肉が入っていることを期待しました
が、小ぶりの牛肉が4切れ。

野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ)はすっかり
溶け込んで見えず、ビーフカレーらしく肉だけが見えます。
やや赤めのカレー。

妻: 「ふんふん、おいしいよ。わりとあっさりしてまろやか。
         もう少しスパイスを効かせてパンチがあってもいい。」

リンゴジュース、ハチミツ、ココナッツミルクが入っていて
甘いため、ピリッと感はありません。
悪くはないのですが、量が少ないこともあって、名前負け感
が否めないカレーでした。
 
 
<Data>
  販売者: ㈱飛騨高山牧場   
  販売価格:  ?円    150g   


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宇宙日本食レトルトカレー SPACE CURRY [733]

2016-08-27 08:39


 

【週報


1.今週の成果
・知的闘争に負けなかった。軽い知恵にも目星がついた。
・ランチタイムに、はじめてカレーとカレーうどんを梯子した。
・赤玉ハニーワインのような〇〇〇〇の生血をはじめて飲めた。

2.残された課題

・小さな赤玉対応の完遂
・新たな行動変革目標の実践
   
    

    
【レトルトカレー】


『宇宙日本食レトルトカレー SPACE CURRY』 

 
自宅のレトルトカレー棚に常時10~15個のストックがあります。
レアモノや思い出深いものなどを左に置き、右側から食べていきます。
しかし「戴き物」の場合、その置き場は悩ましい。
とって置きたくても、
早く食べないと失礼だし、記事掲載を待ってくれている方も。。。。

このカレーも「戴き物」です。毎回楽しみしている「〇〇会」のステキ
な会長さんが、会合に持ってきてくださいました。
とてもレアなもので、とっておきたいのですが、既に数ヶ月もカレー棚
に鎮座していますので、そろそろ。

 
パッケージ裏面には、大真面目に以下の通り書かれています。
「日本人宇宙飛行士用に、JAXAとともに開発し、07年6月に宇宙日本食
として正式認証されました。無重力状態で食べることを想定し、スパイ
シーで味を濃くしました。また、ウコン・カルシウムを多く含み、宇宙
空間での生活をサポートしております。無重力空間では、お湯で温めず
に専用の加熱トレーで温めて食べます。」

薄茶色で、肉気がない不思議な味のカレー。
マッシュルーム、まいたけ、エリンギでいっぱい。

妻: 「変わった味。何の味? カレーっぽくない。」

下の娘: 「味がうすい。スパイスが多い。粉っぽい。」

低カロリーでヘルシーな「キノコカレー」です。
うす味なのは、宇宙でむせ込んだりしないためかも。

そもそも宇宙食というのは美味しそうではありませんので、
このカレーは日本人にはとても美味しく感じるでしょう。
 
 

  
<Data>
  販売者: ハウス食品㈱   
  販売価格:  500円    200g      199kcal   


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咖喱屋キーマカレー [732]

2016-08-20 10:24




【夢蘇る】
   
祝! 日本男子400mリレー 銀メダル!

元陸上短距離男子だった私の小学校時代の夢は、オリンピックで、
日本人には無理と言わていた短距離で日の丸を掲げることでした。
その夢は儚く消えていましたが、今蘇り、涙が止まりません。

今週は徹底奉仕の一週間。5回1kgという新記録も樹立しました。
そんな私の努力が四人の若人に伝わった、、、わけないか。
 


 
【レトルトカレー】


『咖喱屋キーマカレー』


祝銀メダルカレーとしてはしょぼいカレーですが、そんなことに
なるとは思わず、食べてしまいましたので、、、、。


咖喱屋シリーズは久しぶりです。非常に安価でそれなりの品質
ですから、コスパは最高に近いと私は評価しています。
これまでなかったキーマカレーを発見して食べてみました。

柔らかいタイプのキーマ。鶏挽肉たっぷりで野菜はなし。
甘味がありながら、ヒリヒリするスパイス感のあります。

妻:「わりと辛い。普通においしい。」

日常レトルトカレーとしては、期待を裏切らない味です。
少量・低カロリーで、ちょい食べにも最適。


<Data>
  販売者: ハウス食品㈱   
  販売価格:  106円    150g      156kcal   


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松喜屋ビーフカレー(中辛) [731]

2016-08-17 07:24




【守】
   
プライドやメンツを守りながら、これまで地位・資産・人間関係
などを
築いてきました。
そして今、一般的にはこれ以上何を望むのか、と言われてもおか
しくは
ないものを既に得ていると思います。

最近、プライドやメンツよりも、守っていきたいと思うものができ
てきたように思います。おそらくなんの見返りもありませんので、
いつまで続くかわかりませんが、精一杯やってみます。
 
  

  
【レトルトカレー】


『松喜屋ビーフカレー(中辛)』


松喜屋さんのビーフカレーは二回目の登場となりますが、前回は
「中辛」ではなかったので、別物として新種扱いにします。

明治初期に近江牛の名を広めた老舗の松喜屋さん、その伝統を
守り続けている味ですから、安心できます。

具材は肉だけで、ゴロゴロとは言えませんがそれなりの量。
前回食べたものよりも辛い。

肉好きの下の娘: 「なめらかだね。肉はまあまあ美味い。」
妻: 「美味しい、本格派ビーフカレーの味。」

パッケージ裏面には、「コクと旨味のある本格派ビーフカレー」
と書いてあります。

赤ワイン、バター、デミグラスソースの入った、洋食屋系の
ビーフカレー。箱なしにするのはもったいない気がします。


<Data>
  販売者: ㈱松喜屋   
  販売価格:  540円    200g   


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函館奉行所カレー [730]

2016-08-14 09:38


 
 
【宇宙人】

   
先週は、失態と疲れを伴い危うい心情でしたが、駆け寄る無理や
帰らないことなどで繋がれた一週間でした。

私にはどんなに無理しても壊れない丈夫な身体と、何があっても
動じない
強い精神力があり、年齢不相応と周囲に思われています。

しかし、実はそう装っているだけで、本当は疲れるし悩みも深い。
決して弱音を吐くことなくイメージを保っているのです。

先日、珍しく本音を少しだけある人に話してみました。ところが、
心配されるどころか、全くとりあってももらえません。
もう二度と言うまい。今更戻れませんから、宇宙人に徹します。
 

  
【レトルトカレー】


『函館奉行所カレー』 


五稜郭を訪れた時、五稜郭タワー内のレストラン「五島軒」さん
で購入したものの一つがこのカレー。
五島軒さんのレトルトカレーはかなりの種類がありますが、これ
は函館限定品です。

「幕末の凾館を再現した」とのことで、凾館奉行所と五島軒さん
の初代料理長 五島英吉氏のゆかりの地と書いてあります。
五島英吉氏は、戊辰戦争に巻き込まれて榎本武揚や土方歳三と
五稜郭での戦いに敗れ、その後、残党狩りを逃れて凾館ハリスト
協会に匿われてロシア料理を学び、現在のカレーに繋がっている
ようです。
 
甘い香りがする黄色いカレー。
じゃがいもと肉がゴロゴロ。白いんげん豆も。
肉は合鴨。やさしいカレーと合わさってよい味出してます。

下の娘: 「いろんなスパイスが入ってる感じするけど、甘い。
                なめらかで、肉が違う」

 
上品なレトロ感と歴史を感じさせてくれるカレーでした。

 
<Data>
 製造者:  ㈱五島軒   
 販売価格:  480円    200g   


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舞の海 鶏カレー [729]

2016-08-10 06:43




【好きなモノ】

好きになれるモノなんてなかなか見つからない」
という言葉を聴きました。そうだと思います。

私には大好きなモノがいくつかあります。
それらがいいから好きなのではなくて、好きだからいいのです。
幸せ者かもしれません。

  
 

   
【レトルトカレー】


『舞の海 鶏カレー』


昨年、青森に行ったときにで見つけたもの。
舞の海の顔写真がやけに目立ちます。舞の海が作ったカレー
とは思えないし、どういう関係なんだろう?
青森出身というだけでとも思いたくないし。

見た目はごく普通。玉葱と鶏肉が少し。
とろみが強くて具材が小さく少ないので、100円カレー風。

食べても普通。
そんなはずはない、とパッケージ全体を隅から隅まで読む。
裏面に「元小結 舞の海 秀平   青森県出身  技能賞5回。。。」
という簡単な説明書きがあるのみ。
それだけのカレーでした。


<Data>
  販売者: ㈱サニーフーズ   
  販売価格:  432円    180g   


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飛騨牛ハンバーグカレー [728]

2016-08-06 22:35




【目標管理】
  
このところ忙しくて、体力を使い過ぎていると感じます。
これまで10年以上、熱を出すこともなく、鼻水さえもくしゃみ
のとき以外は出ない身体を、過信しているのは明らか。
このままでは短命に終わるでしょう。それでもいい、と今まで
は思っていました。しかし今、方針転換を考えはじめました。
 
・3年後に、38度の熱が出ても対応できる。
・20年後にも、思い切りダッシュできる。
そんな心身の状態を保つということを「目標管理 シート」の
新たな目標に加えて、行動計画を練り直します。

 

     
【レトルトカレー】


『飛騨牛ハンバーグカレー』


中央道の恵那峡SAで見つけてしまったもの。
「飛騨牛カレー」類は多くの種類があって、どれもお値段高め。
既にいくつか試食しており、買わないようにしているのですが、
この「ハンバーグ」という変化球を振らされてしまいました。

 
大きなハンバーグが二個入っています。7 × 5 × 1.5cm くらい。
他に牛肉も少しあります。野菜は見えず。

上の娘: 「ハンバーグうめ~。ネギとろみたいにやわらかい。
             カレーもおいしい。」

妻: 「ネギとろ??」
 
下の娘: 「ほろほろだ。初めての味。」
 
甘くでとろみの強いカレー。
飛騨牛を使用したハンバーグは、お子ちゃまには好評でしたが、
牛肉がペースト状になっていて、大人には柔らか過ぎます。
悪くはありあせんが、飛騨牛カレーは卒業したい。


<Data>
  製造者: 株飛騨高山牧場   
  販売価格:  700円    200g   


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プロフィール

HN:
Leo
性別:
男性
職業:
遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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