朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

りくべつ鹿カレー [758]

2016-12-31 10:12

【2016年の振り返り（その５）】

ついに大晦日。大晦日といえば、紅白。
紅組・白組の勝敗はどうでもよいのですが、見てしまう。
今年１年を振り返り、象徴的だと思うのは紅白。

夏に、突如眼前に現れた紅い台風に悩まされました。なか
なか勢いが衰えず、見守るだけ。秋にようやく鎮静化。

冬には、永く堆積していたであろう白い雪崩が足元に降り
かかってきました。掴みどころがなく、越年の課題です。

年末に、紅白に代わるものはないとあらためて思いました。

来年もまた、予想のつかない様々な事に遭遇するでしょう。
決して負けず、私らしく楽しんで対応していきます。


【レトルトカレー】

『りくべつ鹿カレー 』

夏に北海道で見つけたカレー。
陸別町は「しばれと星空のまち」として有名とのことで、
環境省より「星空の街」に選定されるほどのようです。
行ったことはありませんが、鹿がいるのでしょうか。

3cm角大くらいの大きな鹿肉が５個もあり、嬉しくなります。
野菜は見えなくて、ビーフシチュウのような色と雰囲気。
鹿肉は、口に入れるとホロホロとくずれてうまい！

上の娘: 「ん、うまい！なんだろう。なんか、なんだろう？
                鹿肉の煮込みみたいな。鹿肉食らお。硬い。筋肉質。
                カレーがうまい。鹿はフツー。」

下の娘: 「カレーはなめらかでうまい。鹿肉はクセがある。
                鹿よりもカレーがうまい。」

どうやら娘たちには鹿肉のよさがわからないようで、カレー
がやたらとうまいと感じたらしい。
私は鹿肉が気に入りました。低カロリーなのもいい。

今年の最後に、気持ちの良いクリーンヒット作でした。

＜Data＞
販売者: ㈱陸別町振興公社　　　
販売価格: 600円　　 200g      128kcal　　

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大阪北摂鶏料理専門店野の鶏謹製トリ挽肉カレー [757]

2016-12-30 08:47

【2016年振り返り（その４）】

今年もたくさん食べました！おうちご飯が一番ではあります
が、一人飯も好き。いろんな人と食べるのはもっと楽しい。

この一年に人と食べたランチ・ディナー・酒場・喫茶等を振り
返ってみると、確認できるだけで63回、おそらく70回以上。
何が一番美味しかったか？どれも甲乙つけ難い。

コーヒーと餃子、ジュースとコロッケ、串カツとカレーうどん、
プロシュートきしめんなどの組み合わせも意外と美味かった。

良く食べて印象深いのは「肉」。それでも太らなかったのは、
頭と身体をよく使ってエネルギーが必要だったからでしょう。

来年もいろいろ頑張って、今年と同等以上に食べます。



【レトルトカレー】

『野の鶏謹製トリ挽肉カレー』

時々励ましコメントを頂戴する、当ブログ顧問の「まう」様
がわざわざ宅配で送ってくださったカレー。

大阪にある「野の鳥」さんという、やき鳥料理の専門店が
作り上げたカレーのようです。そのお店は存じ上げません
でしたが、パッケージ裏面の店舗紹介を拝見する限り、
焼鳥の味にこだわったよいお店だと思います。

さらっとしたうす茶色のカレーに鶏挽肉がたっぷり。
玉ねぎと人参も入っているようですが溶け込んで見えず、
挽肉のツブツブだけが目立ちますのでキーマのようです。
強いカレーのにおい。スパイスが効いていそう。

辛い！「大人の中辛」と書かれていますが辛口そのもの。
不思議と後から甘みが来ます。これはいい。

妻：「辛いけど美味しい。脂っぽくない。」

辛いもの好きの下の娘：「思ったより辛いね。辛いけど、
果物の甘い味がする。さらさらで食べやすい。」
と言って残りを全部食べられてしまいました。

原材料欄にはバナナピューレ、にんにく、カシューナッツ、
りんご、しょうが、醤油、はちみつなどが書かれており、
このお店のこだわりを感じます。
化学調味料不使用なのも嬉しい。

さすがまう様、非常にレベルの高い美味しいカレーです。

＜Data＞
製造者: ㈱キャニオンスパイス
販売者: ㈱味の坊　　　
販売価格: 430円　200g     334kcal　　

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小林牧場の甲州ワインビーフカレー [756]

2016-12-29 09:42

【2016年振り返り（その３）】

12月24日号に「年末年始は更新の頻度を上げていきます。」
と書いたのに、週初めからひどいいじめにあっていたりして、
三日坊主もできず、、。今日から再スタート。

この１年は「動」の年。転機・異動・始動・動揺・旅など、
人生の中で動きの大きかった印象深い年になると思います。

いろいろ旅しましたが、今年はなんと言っても東京と大阪。
出張・個人で何回も行き、書ききれないほど様々な出来事が
ありました。最も印象深い事を怪文調に言うと、東京で大き
なバスで杉を視察し、座って蔵に入り、地を這ったこと。

来年も、体力の続く限りいろんな所へ行こうと思います。



【レトルトカレー】

『小林牧場の甲州ワインビーフカレー』

この年末年始も旅行の予定はなく、私には帰省先もありま
せんので、また「レトルトカレーの旅」に出ます。
まずは甲州から。

娘達が誕生日（10月）プレゼントに買ってくれたカレー。
年を越すのはまずいので、ぎりぎり掲載。

「甲州ワインビーフを使いコクのある風味豊かなカレー
に仕上げました。」とパッケージに書いてありますが、
原材料名にはワインの文字がありません。ワインの香り
もしません。ということは、「ワインビーフ」という、
ワインを飲んだ牛ということでしょうか？

濃いめのカレーで、ビーフカレーっぽい。
牛肉は、2cm角大のが5個くらいでまずまずの量。

上の娘: 「大人の味。肉うまい。」

下の娘: 「本格的な味。」

妻: 「レストランのカレーっぽい。味が深い。なんとなく
ワインの味がする。」

肉は確かにうまい。全般的に上質で、〇。

＜Data＞
販売者: ㈲小林農場　　　
販売価格: ?円　　 200g     142kcal　　

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国内野菜で作ったベジタリアンのための根菜カレー [755]

2016-12-25 09:39

【2016年振り返り】

2016年も今日を含めてあと7日。
今年を振り返り、来年を考える時期になりました。

私にとって今年最も重大な出来事は、様々な出会い。
仕事と趣味の関係で、新たに素晴らしい方々とお会いできた。
もう会えないと思っていた同級生達と、〇十年ぶりに会えた。
どんな人だろう？とずっ～と思っていた人にもお会いできた。

そんな中で、この先一生お付き合いいただけそうな方とも
巡り合うことができ、記念すべき年になりました。

今年出会えた皆さまに感謝。



【レトルトカレー】

『国内野菜で作ったベジタリアンのための根菜カレー』

このカレーは、ある方から誕生日頃に戴いたもの。
大事にして２ヶ月間棚にありましたが、年を越すのはよくない
と思い、今回登場です。

オーガニック食品を扱っている「桜井食品」さんという岐阜の
会社が出している商品。ベジタリアンシリーズのレトルトカレー
が三種あり、これはその一つ。

国内産の根菜を使用し、動物性原料・砂糖・着色料を使用して
いないのが特徴のようです。

じゃがいも、人参、ごぼうが、几帳面に二個ずつ同じ形と大きさ
にカットされていて、角があります。他に、玉ねぎとれんこん。

水あめ、ピーナッツペースト、ココアパウダーが入っていて口当
たりはまろやかですが、スパイスも効いていて、辛さがじわっと
あとから来ます。

カロリー低めで健康的な美味しいカレーでした。
不健康な生活の私を気遣ってもらえたのかもしれません。

＜Data＞
販売者: 桜井食品㈱　　　
販売価格: 335円　　 200g    186kcal　　

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八ヶ岳農場のチーズ入りカレー [754]

2016-12-24 12:11

【振り返り】

今年も余すところ１週間。1年を振り返りつつ、年末年始は更新の
頻度を上げていきます。今日は、とりあえず今週を振り返って。

・カレーのプロから嬉しいカレーが三つも届き、最近買い過ぎて
   増えているカレー棚のカレーが、ついに完全に溢れた。

・忘年会が３回あった。特に美味しかった料理は意外なもので、
   フィッシュ・アンド・チップと、きしめんだった。
・美味しいきしめんを食べた翌日に、いつもお世話になっている
「なか卯」さんでうどんを食べたら、まずいと感じた。

・久しぶりに言葉に出してもらって嬉しかった。
・白い玉との新たなチャレンジが始まった。



【レトルトカレー】

『八ヶ岳農場のチーズ入りカレー』

職場の方から頂戴したカレーです。その方はとても気の付く方で、
旅行に行かれるといつも買ってきてくださり、ありがたいやら申
し訳ないやら。

「公益財団法人農村更生協会八ヶ岳中央農業実践大学校」が
販売しており、なぜこんなものを？と思ってしまいます。
それもレトルトカレーの楽しみです。

やや白っぽいカレーで、チーズが入っている感じ。
じゃがいもとにんじんが角切りで、ちゃんと角がある。たま
ねぎも見えます。牛肉も野菜より小さいものの、角切り。

好き嫌いのはっきりした上の娘:
「美味しくない。普通のチーズじゃない。」

なんでも食べる味音痴の下の娘:
「美味しくなくはない。チーズの味がする。肉はやわらかい。」

比較的まともな味覚の妻:
「チーズのクセがある。変わった味。」

赤ワインが入っており、そんな味がします。チーズの種類は
わかりませんが、よくわからないチーズ味の微妙なカレーです。

＜Data＞
販売者: 公益財団法人農村更生協会　
販売価格: ?円　　 210g      kcal　　

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coop　国産具材のビーフカレー　[753]

2016-12-18 10:59

【健康】

この１週間は大阪・東京・長野へ行き、総移動距離は約2000km。
朝帰２回という快挙（暴挙）でした。

こんなことをしていると身体の抵抗力が下がり、風邪菌にやられる
可能性が高い。マスクをした方がよいと思うのですが、以前ある人
から「〇〇さんにマスクは似合わない。」と言われ、マスクはそれ
以来付けられなくなっています。

そんな１週間でも、浮き沈みはいろいろありました。
月曜は、イルミネーションにも気付かないほどにどっと疲れが出て、
飲み物さえ飲めず座っているだけ。それが水曜には飲み物を足りず
に楽しめるほどに回復。金曜は、、、やはり健康と笑顔が一番。

【レトルトカレー】

『coop　国産具材のビーフカレー』

先回（12月11日）はcoop（生協）さんのプレミア商品でしたので、
今回はノーマル商品に立ち返ってみました。

生協さん商品の本来イメージは、安心とそこそこ品質。
このカレーも、化学調味料不使用で、安価ながら安心感があります。

ボケた母は生協さんが大好き。一緒に買い物に行ったときにこれも
さりげなくゲット。母と一緒に食べてみました。

具は大きくはないものの、ゴロゴロ感があります。もちろんじゃが
いもとにんじんだけ。じゃがいもは、わざわざ「遺伝子組み換えで
ない」と書かれています。牛肉は欠片が少し。溶け込んだたまね
ぎを含めて、すべて国産。

なーんの変哲もありませんが、ちゃんとうまい。
５秒後にはなんでも忘れてしまう母に、あえて聞いてみました。
私:「このカレーどう？」
母:「うん、おいしいよ。」

やはり生協さんは心温まる安心感があります。

＜Data＞
製造者：ヤマモリ㈱
販売者：日本生活協同組合連合会　　
販売価格: 108円　 200g 170kcal　　

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coopクオリティインド風チキンカレー［752］

2016-12-11 08:47

【週報】

この１週間に、驚いたこと、呆れたことなど。

・マドレーヌはどのコンビニにも置いてあって、それぞれの味。
・カレーを食べて元気になってほしいと願ったら、そうなった。
・早めに帰るつもりが、つい話し過ぎて終電になってしまった。
・聞いていたことを忘れて、聞いてなかったと怒ってしまった。
・目だけ見えていた人の顔の全体を見たら、別人のようだった。
・「難しい人」と言われている人から「難しい人」と言われた。
・「Ｂ型ですか」と初めて言われた。誰かの影響かもしれない。
・休日に会社へ仕事に行ったのに、昼寝して終わってしまった。

【レトルトカレー】

『coopクオリティ
焙煎スパイス仕立てのインド風チキンカレー』

生協さんが、高品質版のレトルトカレーを出してくれました。
お値段は、普通版の約３倍！

「焙煎香辛料をブレンドしたスパイシー感と、2種類のソテー
オニオンと生クリーム、ヨーグルトを加えることで、、、、
北海道産のたまねぎと、国産のじゃがいもを使用しています」
とのこと。さてそのお味は。

想像したものとは違う黄色いカレー。
タイ風のさらさらでスパイシーな感じ。
大きめのチキン三つとじゃがいも二つ、ソテー状の玉ねぎ
が浮いて、牛肉のかけら少々。具材の形がくずれていない
のがいい。

辛い！私には。辛いもの好きの下の娘が今日はいないの
が残念。全部自分で食べねば。

味は上々です。生協さん、頑張りましたね。

＜Data＞
製造者: キサイフーズ㈱
販売者: 日本生活協同組合連合会　　　
販売価格: 298円　　 180g 204kcal　　

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