朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

【インディアンカレー】
ついに行きました。大坂の「インディアンカレー」。

今回はカレー一人旅ではなく、妻と普通の大阪巡り。
通天閣、大阪城、なんばグランド花月という完璧なおのぼりさん
コース。それはそれで非常に良かったです。

そして最期に我慢できず、妻を無理やり道連れにして阪急三番街
にあるのインディアンカレーさんへ。
うまかったー。
大きなお皿に綺麗に盛られたカレー。ピクルスとの相性抜群。
私には限界的な辛さ。いい汗かきました。


【レトルトカレー】
『骨付きチキンの煮込みカレー』
恵那山の大自然に恵まれた指定農場で、飼料に抗生物質を使用せずに
大切に育てられた恵那どりを、まろやかなコクのあるルーでじっくり
煮込んだカレー。
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中央道のSAで見つけたお土産用のカレー。
パケージは、正面からの写真ではわかりませんが、両はじが丸まって
いて、うすっぺらい「かもぼこ」状態。

チキンカレーにしてはどろどろ系のカレー。
骨付きチキンが一つ。柔らかくておいしい。
スパイスは効いているものの、甘め。


＜Data＞
㈱トーノーデリカ　　　購入価格 480円　180g   239kcal　 　


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『門司港レトロ　焼カレー』
「焼きカレーが作られたのは昭和３０年代の門司港にあった
喫茶店からと言われています。
当時、余ったカレーをグラタン風にオーブンで焼いたところ、
実に香ばしく美味しく仕上がったので、お店のメニューとして
提供し、お客さんから好評を得たという逸話が残っています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

袋が二つ。一つはカレールー、一つはホワイソース。
いつも通りお湯の中に袋を入れて、パッケージ裏の調理方法欄を
念のため読む。すると、袋ごと温めるのではなく「グラタン皿に
温かいご飯を入れ、その上にホワイトソース、カレーの順でかけ、
オーブントースターで５分焼く」、と。
慌ててお湯から袋を出してやり直し。

できてみると、なかなかうまそう。
本当にうまい！　具は牛肉が少しあるくらいですが、野菜など
がよく煮込まれている感じ。
カレーっぽくなくて、カレー味のドリア。

「よこすかカレーフェスティバルで総合グランプリを取るだけの
ことはあると思います。


＜Data＞
㈱門司港ホテル　　購入価格 630円　 100g+100g   　 　


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昨日アップした「北海道スープカレー」と食べ比べ。


 『北海道限定　海鮮スープカレー』
札幌の新名所「スープカレー」、海の幸のホタテ、イカを煮出した
スープに焦がしバジル、タイムの香るこだわりの本格的なスープカレー。
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香りは強くありませんが、味はしっかり海鮮。　
ホタテが一つ。じゃがいも・にんじんが二つずつ。
微塵切り玉ねぎなどのせいか、カレーにはざらざら感があります。
辛口ですから辛めですが、辛いというほどでもありません。

少し気になったのは、浮いている脂。
調味用？に牛脂・豚脂を使用しているためと思われますが、海鮮に必要？
寒い北海道では、脂分が必須なんでしょうね。

とにかくスープカレーはうまい。北海道で食べたい。


＜Data＞
㈱高島食品　　　購入価格  700円　 　300g  　 　


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【幻の豊橋カレーうどん】
このGWの楽しみだった「豊橋カレーうどん」。
昨日、昼に豊橋に着ける時間に車で自宅を出発！
しかし、発車の１０分後にいつもはスイスイの近所で渋滞。
東名高速道路の渋滞情報も入り、これじゃいつ豊橋に着けるかわか
りませんんで、諦めて帰ってきました。
GWに車で動くのはもうやめよう。


【レトルトカレー】
『北海道　スープカレー』
うまみのある鶏手羽先と豊かな北海道の大自然が育んだ野菜・帆立
などを使用した具材にこだわった、スパイシーな中にも深いコクの
ある本格派スープカレー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

海鮮の香りが強い。ホタテから出ているようです。
手羽先が一つに、じゃがいも、にんじん。
カレーは、まろやかで、うまい。
海鮮よりもチキンが勝っていて、肉系の味。


＜Data＞
㈱寿フーズ　　　購入価格 900 円　 380g     296kcal　 　


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【GW】
ついにGW突入！
大きな予定はありませんが、準仕事・勉強・５S・親の面倒見
などをしながら、合間に大阪インディアンカレーと豊橋カレー
うどんに行けたらなあと目論んでおります。
今が一番楽しいとき。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【レトルトカレー】
『愛知大学　中華風カレー　中華麗』
愛知大学は上海に設立された東亜同文書院を継承し、日中の　
友好関係を築いてきた。その愛知大学が中華風カレーを開発。
中国のトンポーローが起源とされる角煮をイメージした豚肉を
素材として使用し、中国の甜麺醤に似ている愛知の赤味噌を
使ってコクを出し、豆板醤などをベースに中国風の辛さを。

愛知大学というのは地元の私立大学。
中国語学科があるというくらいのイメージしかありませんでした。
このカレーの説明書きを読んで、同大学が中国と深い関係にある
ことがわかりました。それにしても、なんでカレーなの？

カレーらしくないにおい。
サラサラのルー。濃い茶色。豚の角煮が３切れ浮かぶ。

味もカレーらしくありません。味噌味が強い。
麻婆豆腐の豆腐の代わりに角煮を入れて、スパイスを加えた
ような感じ。カレーだと思って食べなければ、まずまず。

妻：　「よくわからん味」


＜Data＞
ヤマモリ㈱　　　購入価格 346円　 　200g　 　


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『すぱいす 東京荻窪　骨付きチキンカレー
　　ブイヨンとスパイスの爽快な余韻』
SBさんの「カレー好きなら知らなきゃ損する噂の名店」
シリーズ商品。
2002年に荻窪でオープンした「すぱいす」さん。
以来絶えない美食家たちの称賛の声は、真の実力店の証。

パケージ写真通り。
サラサラで具のないカレールーに、大きな骨付きチキンが１つ。

うまい！　さすが名店の味。
原材料名を見ると、バナナ・リンゴ・にんにく・しょうが・魚醤・
マンゴーチャツネ、サワークリームなど、いろいろなものが。

妻：　「おいしい。SBにしては（大手メーカーさんの量販商品
　　　　にしては）、本格的」
下の娘：　「スープカレーみたい」

実店に行きたい。


＜Data＞
エスビー食品㈱　　　購入価格 278円　 　200g　 　


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【親孝行】
この土日は、老齢の両親を連れての一泊旅行でした。
衰えた父親の体力面から、1時間以内に行ける場所という縛り
がありますので、今回選んだのは「犬山」。
全国的にはあまり知られていないのではないかと思いますが、
現存する日本最古のお城である犬山城を擁する城下町。

父を初めて車椅子に乗せてみて、車いすの押し方にもやり方が
あるということを学びました。


【レトルトカレー】
『ボンカレー　ゴールド（中辛）』

今回が、拙ブログで取り上げたレトルトカレー３６５個目。
その間、１年半余りをかけましたので約１.６日に１個食べている
ことになります。そう思うと、ちょっと食べ過ぎか。

節目号はいつも基本カレー。
ボンカレー　ゴールドのパッケージが変わったような気がして
買ってみると、レンジ専用になっていました。
２分でできますから、手間は省けます。
ちょっと少なめで、カロリーも控えめ。

じゃがいもがたくさん。お湯で温めるタイプよりもジャガイモが
とがって感じましたが、気のせいかも。

「普通にうまい」としか言いようがありません。


＜Data＞
大塚食品㈱　　購入価格 128円　180g    148kcal　 　


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