『元祖 京都舞鶴 ホルモンカレー』
カレーと大根、夢のコラボ。
昭和３０年頃に京阪神に出荷されていた佐波賀大根、その後姿を
消した今日の伝統野菜が舞鶴に復活。
ホルモンカレーは、元々まかないで余ったホルモンの脂を利用して
作ったカレーが始まり。
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ホルモン５切れに大根２切れ。
パッケージ写真のように具材が白く見えることはありません。
ぱっと見は普通のカレー。黒いスパイスの点々あり。
脂分は多い。
下の娘： 「クリーミー。辛い。」
上の娘： 「辛いけど、辛いだけでカレールーの味は薄い。
ホルモンは柔らかくておいしい。」
上の娘はおっさんのような性格・味覚で、ホルモンは好物。
＜Data＞
ヤシマニヤマ㈲ 購入価格 630円 200g 378 kcal
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