朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

北海道のさんま使用厚岸秋刀魚カレー [528]

2014-04-26 01:20

【GW】

世間一般より一足お先にゴールデンウィーク突入！

仕事関連を含め、やりたくても時間がなければできなかった
多くのことをやります。

旅行の予定はなし。
こういうときは、いつもの「レトルトカレー全国めぐり」。

【レトルトカレー】

『北海道のさんま使用厚岸秋刀魚カレー』

このGW、北海道旅行を計画していたのですが、実現せず。
目的は「食」でしたが。。。

北海道はなんでも美味しい。
さんまがカレーに合うとは思えないのですが、北海道厚岸産
の秋刀魚なんですからきっといけるのだろう、と少し心配し
ながらも、無理に思い込んで買いました。

海鮮の強い香り。
秋刀魚が大きい！一尾の半分くらいの大きさの半身が二切れ。
大きめのジャガイモが二つ、と思ったら大根でした。

カレーはしっかり生臭い。リンゴジャムや生クリームが入って
おり、まろやかさを出そうとしたのでしょうが、秋刀魚は強し。
秋刀魚自体はカレーで煮込まれた割には形がしっかりしていて、
味もまずまず。

しかし、はっきり言わせてもらいます。
さんまとカレーは合いません。

＜Data＞
㈲高島食品　　購入価格 398円　　200g　　

にほんブログ村

脳裏に焼き付く！うま辛キーマカレー [527]

2014-04-23 06:09

【GW】

もうすぐゴールデンウィーク。
今週は駆け込み仕事で帰宅時間は遅めですが、「あと少しで」と
思えばまったく気になりません。

この時期が一番嬉しいかも。

【レトルトカレー】

『脳裏に焼き付く！うま辛キーマカレー』

「神戸はいから食堂」シリーズ商品の一つ。

キーマカレーは、ご飯の上にこんもり・ぺっとりのっかたカレーが
楽しくて、好きです。
お店ではあまりメニューにないのは不思議。人気がさほどないだけ
でなく、つくりにくいとか何か理由がありそうな気がします。

このカレーもご飯の上にのっけようと思ってお皿にご飯を平たく
盛り、カレーを袋からかける、たら～とご飯の下まで流れてしま
い、ちょっとがっかり。パッケージ写真のようにはなりません。
もう少し挽肉の量を増やして、カレーの粘度を上げてほしいです。

甘いフルーツ系の味。りんごペースト、はちみつ等が入ってます。
「これで "やや辛" ？」と思ったら、直後にじわっと辛さがやって
きました。酸味もあります。

私の持つキーマカレーとは見た目も味も異なりますが、味はまず
まずで、脳裏に残りました。

＜Data＞
㈱神戸はいから食品本舗
購入価格 298円　 150g 276kcal　　

にほんブログ村

有明ﾌｧｰﾑﾄﾏﾄ園長洲清源寺トマトカレー [526]

2014-04-19 17:20

【博多1.5時間】

今週は、広島と九州に出張でした。
忙しい日程でしたので、自由時間はほとんどなし。
最後のチャンスが博多駅での乗り継ぎ時間。

私は博多阪急B1にあるカレーの名店「ナイル」さんに行きたかった！
しかし、同行者に博多まで来て「水炊き」「もつ鍋」「ラーメン」で
はなく、カレーを食べさせるのは申し訳なさ過ぎます。後ろ髪を強く
引かれながら、泣く泣くもつ鍋店へ。

もつ鍋はさすが本場、うまかった～。

【レトルトカレー】

『有明ﾌｧｰﾑﾄﾏﾄ園長洲清源寺トマトカレー』

くまモンの絵。これだけで、何かはともかく私でも熊本産だと
わかるんですから、ここまで来ると大したものです。

<パッケージ裏面より>
国産の牛骨と鶏骨を5時間じっくりかけてスープをとることから
カレー作りは始まります。そのスープをベースに有明ファーム
自家栽培の熊本県長洲清源寺産の採れたてのトマトを濃縮し、
贅沢に混ぜ合わせて煮込みました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

清源寺というお寺でトマトを作っているわけではなく、熊本県内
の「長洲町清源寺」という地名の場所で作ったトマトのようです。

トマトの赤い色で、野菜系のすっきりしたカレーをイメージしま
したが、かなり違いました。

やや赤いものの、普通のビーフカレー色。すじ肉のょうな牛肉が
５～６切れ。油分多い。野菜は見えず、トマトも形はありません。
立派なビーフカレー風で、あれ？って感じ。

妻: 「すごくたタンパクな味。見た目ほど脂っこっくない。」

トマトは、味は少しする程度ですが、肉系スープを柔らかくして
いるのかも。いい味出していると思います。

＜Data＞
今村食品工業㈱　　　購入価格 420円　　200g　　

にほんブログ村

七宝赤だしみそ入り名古屋コーチンカレー [525]

2014-04-16 07:38

【うな重 & カレーうどん】

昨日は浜名湖方面に出張。仕事はかなり疲れるものでしたが、昼は
湖西にある鰻の名店「うな善」さんで、うな肝焼きとうな重、夕食
は豊橋駅前の「東京庵」さんで豊橋カレーうどん。

うなぎは高値で最近はあまり食べてませんでしたので、今日の鰻は
格別！豊橋カレーうどんは最高！いい日でした。

今日は広島、明日は九州に出張です。

【レトルトカレー】

『七宝赤だしみそ入り名古屋コーチンカレー』

地元愛知県のカレーですが、初めて存在を知った商品です。
ある駅前のスーパーで見つけました。飲み会の後になぜか来て
しまった駅で、乗り換えの隙間時間の徘徊中での遭遇でした。

愛知県の赤味噌と言えば、岡崎市の八丁味噌が有名。
しかし、このカレーに使われてるのは七宝味噌。七宝というの
は地名で、七宝町という愛知県海部郡にあった町名。

名古屋コーチンまで使い、「どえりゃ～うみゃ～！」
と名古屋弁を丸出し。

カレーは赤味噌の濃い色ではなく、普通のカレー色。
鳥肉二切れ。野菜はなし。味噌味はきつ過ぎず、ほどよい。
増粘剤のとろみが強く感じられて私には今一でしたが、

妻: 「スパイシーでおいしい。コクがある感じ。」

下の娘: 「味噌の味。以外とおいしい。B級。」

＜Data＞
佐藤醸造㈱　　　購入価格 618円　　200g　　

にほんブログ村

ムッシュの洋食シリーズスパイシービーフカレー [524]

2014-04-13 08:51

【VAIO】

私はSONY党。
学生時代は、ソニーのラジカセやウォークマン（カセット）を愛用。
今も、テレビ、ブルーレイレコーダー、カメラ、パソコンなどなど。

パソコンはSONY VAIOが一番カッコいいと思います。３台持ってま
すけど、これからも買うならVAIOと決めていました。
ところがソニーはパソコン事業からの撤退を発表。VAIOはどうなる？

XPを最後かもしれない VAIO への買い換えを検討するため、昨日ソニ
ーストアに行ってきました。店員さんから「VAIOは今月中になくなる」
と聞いて愕然。まだ先立つものがありません。どうしよう。。。



【レトルトカレー】

『ﾑｯｼｭの洋食ｼﾘｰｽﾞｽﾊﾟｲｼｰﾋﾞｰﾌｶﾚｰ』

羽田空港の「東京食賓館」というお土産屋さんで見つけたもの。
大きめの箱で、艶消し黒。高級感があります。

坂井宏行さんは、南青山にある「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ。
料理対決番組『料理の鉄人』に「フレンチの鉄人」として出演。
フランス料理に日本の懐石の手法を取り入れたことで有名。

具がゴロゴロ。中身も高級感あります。
パッケージ写真に近いですけど、もう少し黄色い。

牛肉がうまい。中は赤みが残る赤身で、やわらかい。
スパイシーで上質なカレーです。

＜Data＞
コスモ企業㈱　　購入価格 525円　　250g 375kcal　　

にほんブログ村

にほんブログ村

おやさいゴロゴロあまくちカレー [523]

2014-04-11 06:10

【未だ天命を知らず】

よい転職話にグラッときてしまいましたが、所詮は「雇われ」。
やはりまた初志に戻り、自分のやりたい仕事を他人に指図されず
にやっていける道を目指して精進することにします。

孔子は、「３０にして立つ」「４０にして惑わず」「５０にして
天命を知る」「６０にして耳順がう」「７０にして心の欲する処
に従う」と言われました。私はまだ惑っております。

カレーは天命か？


【レトルトカレー】

『おやさいゴロゴロあまくちカレー』

＜パッケージ裏面より＞
化学調味料、肉・肉由来原料を使用せずにつくりました。
野菜でとろみをつけたカレーソースに、大きな具材を入れ、
子供はもちろん、辛みが苦手な大人もきっとご満足いただける
甘口カレーです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

オレンジ色で、お子様カレー風。
じゃがいも、にんじんがとても大きいので、幼児用ではない。
野菜は他に、たまねぎ、とうもろこし、にんにく、しょうが、
かぼちゃペーストなども入っています。
カレーの匂いは強い。

妻: 「優しい感じがする。野菜の味。
         あまいって言うか、味が薄い感じ。余計なものが入って
         ない感じもする。美味しい。」

私が付け加えるコメントはありません。
高くなかった期待を大きく上回るカレーでした。

＜Data＞
㈱にしき食品
購入価格 260円　 180g     141kcal　　

にほんブログ村

京の九条のねぎのグリーンカレー [522]

2014-04-08 22:49

【最後のチャンス】

永年の夢だった東京都心勤務。
２年後にはもう一度やりたかった海外勤務。
という華麗な転職話が急に降ってきました。

しかし、家族とは離れ離れになってしまいます。
家族は私の夢を尊重してくれてはいますが。。。
夢を叶えても、その後の夢である独立開業の道は遠くなります。

年齢から考えると、転職はこれが最後のチャンスかも。
回答期限まであと二日。。。。。。

【レトルトカレー】

『京の九条のねぎのグリーンカレー』

買い物に行ってくれた下の娘に、
「レトルトカレーを一つ買ってきてもいいよ」
と言ったら、これを買ってきました。

変わりもの系カレーで、味にはあまり期待していませんでしたが、
これはなかなかのヒット！
下の娘は辛いもの好きなので辛い「グリーンカレー」を想定した
ようです。それは裏切られます。

パッケージ写真通りの緑色。刻んだねぎと、牛ひき肉。
緑色は、ねぎペーストとほうれん草ピューレで出された色。

下の娘: 「ねぎとカレーが合う。身体に優しそうな味。」

確かに身体にいい感じで、うまい。気に入りました。

＜Data＞
こと京都㈱　　　購入価格 525円　　200g 200kcal　　

にほんブログ村

<<前のページ次のページ>>

109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 |