【鍋】
お鍋の季節到来。我が家では週に１回以上は必ず鍋。
それが今から来年５月まで延々と続きます。丁度、コタツが
出してある期間と一致します。
昨日、会社の同僚からちょっといい話を聞きました。
ちゃんこ鍋や寄せ鍋のとき、最後にうどんやごはんを入れて
しめるのはよくやります。しかし、その人の家ではカレー粉
（ルー）を入れるそうです。鍋がカレーに変身。
糸こんにゃくや白菜が入ったカレーは、だしが効いてカレー
うどん用カレーのようになるとのこと。それをご飯にかけて
食べてしめるそうです。こりゃ、今週末やらねば。
【レトルトカレー】
『日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー』
平賀源内の唐辛子研究書「番椒譜」に記載されている、
「鷹の爪」（赤唐辛子）の１０倍の辛味成分を持つ
「黄金」は日本一辛い唐辛子と言われる
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黄色いカレー。
大きな牛肉の塊が３つ。あとは玉ねぎのみじん切り。
辛さを覚悟するものの、香りはそれほどでもなく、辛い
ものダメな私でもなんとかなりそうな予感。
やはり大丈夫でした。しかも、激辛系カレーにしてはなか
なかうまい。と言っても全部は食べられませんので、いつ
も 通り下の娘に託しました。
下の娘：「（激辛は）あとから辛さが来るのが多いけど、
食べた瞬間に辛さが来る感じ」
＜Data＞
㈱祇園味幸 購入価格 498円 200g 244kcal
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