【船場対決】
先月大阪で買ってきた 「せんば自由軒の牛すじ蒟蒻カレー」
と「船場カリー」を、下の娘と二人で食べ比べ。
まだそれぞれのお店で食べた味を覚えています。
但し、「せんば自由軒」さんでは名物のインディアンカレーを
頂きましたので、この牛すじカレーは初体験。
船場カリーはまっ黒。お店のようにキャベツをたくさん載せて、
ほとんどお店と同じ味に近くなりました。うましうまし。
甲乙つけがたいのですが、娘の軍配は、牛スジの量が決め手
になって 「せんば自由軒の牛すじ蒟蒻カレー」。
【レトルトカレー】
『せんば自由軒の牛すじ蒟蒻カレー』
牛スジの旨味と、こんにゃくの食感、そしてせんば自由軒特製の
スパイスが組み合わされた絶妙の味。
濃いめの色ですが、船場カリーと並べると普通。
こんにゃくが３つ。
牛スジはたくさん！ パッケージ写真のものよりやや小さくて薄い
ものの、量は本物の方が多いような気がします。
歯ごたえもほど良く残った固さで、カレーに溶け出しきることなく、
存在感のある味。
かつお節エキスに、にんにく・生姜ペーストエキス、りんごピューレ
が配合されており、牛スジのくどさを和らげる優しいカレールーに
なっているのもよい。
＜Data＞
㈱ベクトル 購入価格 470円 180g
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