朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関東

文明開化のハイカラ味　横濱カレー　[399]

2013-07-05 07:50

【レトルトカレー】
『文明開化のハイカラ味　横濱カレー』

＜パッケージの裏面より＞
今やカレーは日本の国民食。そのルーツをたどれば、はるか横濱開港
(1859年)当時にさかのぼる。外国人居留地から伝わった燐寸、麦酒、
洋燈などとともに、香り高い黄金色カレーは、文明開化の塊として
日本の津々浦々へ広がりました。
それから百有余年、横濱カレーは香りと味の伝承文化を今に伝えます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

カレーは横濱が発祥なのでしょうか？
同じ神奈川県の横須賀では、海軍が発祥と聞きましたが？？

このカレーのパッケージはとても印象的。「ペルリ」と書かれています
が、所謂「ペリー提督」のお顔なのでしょう。

角切りビーフが４個。250gと多めなこともあり、ちょっと豪華な感じ。
においもよい。スパイシーではなく、洋食屋さんのカレー。

妻：「わりとさっぱり・すっきり。おいしい。」

なんとなく横濱っぽい。満足感あり。

＜Data＞
㈱エクスポート　　購入価格 420円　　250g

にほんブログ村

氷川丸ドライカレー　[394]

2013-06-23 07:22

【風景激変】
昨日、久しぶりに晴れたので両親を連れて小ドライブ。
父が、50年くらい昔に行ったきりの、ある場所へ行ってみたい
と言うので、行ってみました。そこは長久手という、今は市。

その場所に到着後、母と私は車から降りてあたりに立ち並ぶ
お店やスーパー、銀行、学校、温泉などを見回しました。
しかし、肝心の父は車に乗ったままで興味なさそう。

帰りに喫茶店に立ち寄ったとき、父が「早く見に行こう。」と。
つまり、父はまだその場所に到着していないと思ったのです。
無理もありません。５０年くらい前は森だったのですから。

【レトルトカレー】
『氷川丸　ドライカレー』

1930年の就航以来、北太平洋の女王と呼ばれた氷川丸。
現在は横濱港に係留さえて、観光名所の一つになっています。
３０年くらい前に乗船したことがありますが、今年見ることが
でき、その変わらぬ優美な姿に感動しました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

二人前なので、妻と一緒に食べました（食べてもらいました）。
中袋にもパッケージと同じ図柄が。但し青のモノトーン。
ドライカレーですから、ご飯を平らにして上にかけました。
本当にドライ。ご飯の上でこんもりしたまま垂れてきません。

妻：「珍しいカレー。辛い肉味噌みたい。おいしいじゃん。」

これはカレーとは言い難い食べ物です。氷川丸の航海中に供された
ものだとすれば、お皿からこぼれないようにドライにしたのかも。
ジャガイモが入っていませんから、一度つくれば日持ちもしそうで、
船上食には適していたのかもしれません。

＜Data＞
郵船ナブテック㈱　　　購入価格 400円　　100g×2 287kcal×2　　

にほんブログ村

横濱元町霧笛楼フレンチカレー　[391]

2013-06-16 08:14

『横濱元町霧笛楼フレンチカレー』
＜パケージ裏面より＞
文明開化ハマの味
西洋料理発祥の地、横濱…。
カレーライスも此処、横濱で生まれました。
霧笛楼では、開港当時の歴史と文化をひもとき、
フランスのエスプリを利かし、横濱カレーシティームーブメント
で生まれた新感覚のカレーを
“霧笛楼フレンチカレー”として蘇らせました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

豪華なパッケージ。値段の立派。期待大！
カレー袋（160g）の他にもう一つ袋（60g）が。
小さい方の袋はポタージュ。それをご飯の周囲に円を描くように
かけておくのです。ポタージュは、そのままスープとしてもまい。

カレーは別の皿に入れておいて、ご飯にかけながら食べるのが正
しいようですが、面倒なので初めから全部かけてしまいました。
ちょっと異様な食べ物に。

こってりビーフカレー。ごぼう、しょうがの繊維が見える。
はちみつ、マーガリン、マンゴチャツネ、ガーリック、ウスター
ソース、トマトケチャップ、赤ワインなどが入って複雑な味。
美味しいのですが、カレーらしくはありません。

下の娘：
「大人の味。フランス料理店で『これがカレーです』と言って
　出されたけど、もはやカレーの様相を呈していないものが出
　てきた、という感じ。」

＜Data＞
㈱鈴音／霧笛楼　　購入価格 860円　 220g 306kcal　　

にほんブログ村

どぶ板ストリート　よこすか海軍カレー　[384]

2013-05-29 07:35

『どぶ板ストリート　よこすか海軍カレー』

この写真、一体誰？　「バンディーズ」と書いてある。
７０年代のアイドル、あのキャンディーズの再現グループのようです。
よく見ると、あの、ランちゃん・スーちゃん・ミキちゃんに見えなく
もありません。歌もちゃんと歌っていたようです。
横須賀海軍カレーとの関係は？？？
２０１１年に、横須賀でバンディーズのコンサートがあったから?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

よくわかりませんが、とにかくカレー。
コテコテめで、横須賀海軍カレーのイメージ通り。具は肉だけ。
パサパサした肉でツナのよう。そんなはずないので、何の肉だろうか、
と考えてしまう味。原材料名を見ると、鶏肉でした。

妻：「甘い、おししい、淡白な味」

見た目と違って低カロリー（120kcal）。

＜Data＞
販売者：渋谷光則（YOKOSUKA SHELL）
購入価格 400円　　200g 120kcal　　

にほんブログ村

三崎港　まぐろカレー　[372]

2013-05-04 22:23

待ち遠しかったGW。あっという間にあと１日。
とっておっきのレトルトカレーを食べまくるのみ。

『三崎港　まぐろカレー』
神奈川県三浦市三崎は、まぐろの街。
三崎のまぐろの中でも特においしく、ジューシーな「メバチマグロ」
を角切りにして贅沢に使ったカレー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

見た目は普通。魚のにおいもほとんどなし。
知らなければ、まぐろカレーとは思えません。

カレーは海鮮味でうまい。
まぐろは、1cm角の角切りが５~６個。もう少しあっても。。。。。

まぐろは赤身と思われ脂身が少ないため、カレーと一緒の煮ると固く
なってパサパサ状になってしまい、もったいない気がします。

悪くはないのですが、重厚なパッケージと値段から、私のように期待
し過ぎてしまうとよくないかもしれません。

＜Data＞
神奈川県漁業協同組合連合会　　　
購入価格 840円　　180g 194kcal　　

にほんブログ村

東京スカイツリーとかけてイカすみカレー [363]

2013-04-16 22:56

『東京スカイツリーとかけてイカすみカレー
と解く、その心は、どちらも墨ダクです。』

トマトの酸味とガラムマサラの豊かな香り
イカすみとカシューナッツのコクのある味わい

「にしきや」さんが、妙なカレーを作りました。
このカレーは、東京スカイツリーで買ったお土産ではなく、
近所のドラッグストアで見つたものです。

海鮮の強い香り。
ほぼまっ黒。輪切りのイカが７～８切れ。
食べると、臭みよりもガラムマサラのスパイシーさが勝る。

イカスミだけでなく、隠し味のカシューナッツとココナッツミルク
が効いてか、なかなかのうまさ。さすがはにしきやさん。
値段相当ということか。

しかし、なんで東京スカイツリーなの？？？

＜Data＞
㈱にしき食品　　　購入価格 630円　200g 231kcal　　

にほんブログ村

Mercure よこすか海軍カレー　[360]

2013-04-08 22:52

『Mercure よこすか海軍カレー』

メルキュールホテル横須賀では、カレーの街横須賀の町おこし
に参同し、市認定のもと、1908年に舞鶴海兵団が発行した
大日本帝国海軍版　「海軍割烹参考書」のカレーのルーツの
レシピを参考にし、忠実に再現。

横須賀に行ったとき、米軍基地の入り口近くに大変立派な高層ホテル　
がそびえていました。それがおそらくこのメルキュールホテル。

横須賀海軍カレーはかなり食べましたので、このカレーを食べて、
「これは横須賀海軍カレーだ」とわかるようになりました。
黄色い。特徴ある和風の洋食味。

妻：　「手づくりっぽい味。横須賀海軍カレーって、お家カレーみたい」
そういうことかも。

＜Data＞
ｴｲ・ｴｲ・ﾋﾟｰ・ｼｰ・ｼﾞｬﾊﾟﾝ㈱　
購入価格 500円　　200g 220kcal　　

にほんブログ村

<<前のページ HOME 次のページ>>

3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |