朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関東

富士屋ホテル伝統のビーフカレー　[301] ＆ミクニナゴヤ

2012-11-29 06:26

【銀婚式】
昨日は２５回目の結婚記念日。
夜は、妻と二人、普段行けないようなレストランへ行こうと決め、　
市内で一番いいレストランはどこか考えました。
そいうところには普段縁がないため単純な発想しかできず、
一番いいホテルの一番いいレストランなら文句ないだろうと考え、
Mホテルの最上階にある「ミクニナゴヤ」さんのフレンチ。

５２階からの眺めは素晴らしく、窓際の席は夜景が額。
料理はもちろんすばらしい。ウェイターさんが色々丁寧に説明して　
くれるのですが、毎回よくわからないので食べて確認・納得。

食器がまたすばらしい。
立派な食器に盛られると、それだけで美味しく感じるものだと実感。
皿が大きいので一つ一つの料理は少なく感じるものの、実際は
かなりの量のようで、最後は完全に満腹、満足。

お値段も最高！　「カレーなら何皿分か？」豪華な料理を前に、　
そんなことばかり頭に浮かんでしまう自分が悲しい。　

【レトルトカレー】
『富士屋ホテル伝統のビーフカレー』

朝カレーも最高のものをと考えて、今あるストックで一番大事にしていた
この「富士屋ホテル」さんの「伝統ビーフカレー」でいきました。

夏に箱根旅行で箱根駅伝の山登りコースを経験したときに、山の麓で
富士屋ホテル前を通りかかりました。歴史と伝統を感じさせる堂々とした　
風格があり、こんなところでカレー？と思いながらレトルトを購入。

においだけでおいしそう。ビーフカレーなのにオレンジ色。
トマトを中心に野菜がたくさん含まれていて、相当煮込まれている。
ビーフはほどよい量。スパイシー度はやや低く、甘め。

妻：　「うんうん、おいしい、上品な味」
期待通りのうまさでした。

＜Data＞
富士屋ホテル㈱　　購入価格 700円　 200g 229kcal　　

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千疋屋特製フルーツカレー・ポーク　[288]

2012-11-02 07:07

【東京(ｶﾚｰ)紀行 3】
東京駅が大きく変わった。
前回訪れたときには、まだ工事中でどんな風になるんだろう
という感じでした。今回は完成した姿が。
復活した駅舎はなるほど美しい。ライトアップされた夜が見物。

出張中の仕事が東京駅近くでしたので、東京駅で1時間弱の
自由時間をなんとか確保。
駅舎の写真撮影後、レトルトカレー探しへ。基本的にレトルト
カレーは足で稼ぎます。新しい「東京一番街」や大丸百貨店　
などの中で、それらしいお店を巡り７個をget。
一店舗で何種類ものレトルトカレーが置いてあるのですが、
それほど荷物は抱えられませんので、小数を選び、鞄に押し　
込める限度に抑えました。
東京駅はレトルトカレーの宝庫です。

【レトルトカレー】
『千疋屋特製フルーツカレー・ポーク』
まろやかなマンゴーの甘味と、数種類のスパイスの香味が絶妙に
溶け合ったカレー

「東京一番街」の千疋屋さんの店頭で販売されていたもの。
ビーフとポークの二種類。値段が同じなのでビーフの方が売れて
いるようです。私はあまのじゃくなのでポークを選択。

千疋屋と言えば、有名な果物屋さん。1843年創業の老舗。
その千疋屋さんがカレーを作れば、当然フルーツカレーでしょう。

箱に封印がない。直営店舗等でしか販売せず安全を確保できる
という自信があるからできる暴挙？か。

さらさらでややオレンジ色のカレー。角切りポークが３つ。
ほんのり甘い香り。

変わった味。マンゴだとはっきりわかるほどマンゴの味。
甘さとスパイシーさが不思議と合う。
カレーがそれほど好きではない人にも良さそう。
どちらかと言えば女性向き。

＜Data＞
㈱京橋千疋屋　　　　購入価格 630円　 200g　　

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サザンカレー　スパイシービーフ　[285]

2012-10-27 17:53

【東京紀行 1】
東京出張から帰ってきました。
願ってもない木金に東京で仕事が入り、木金土二泊三日の小旅行。
いつも東京に行くと、行きたいところ、食べたいもの、会いたい人が
たくさんで、過密スケジュール。　「紀行」としていくつか紹介します。

木曜夜は仕事の後、大学時代のゼミの友人と会う予定。　
待ち合わせ場所に行くと、友人（男）は奥さまを連れてきていました。　
奥さまには以前にもこんな感じでお会いしたことがあります。

私：　「お久しぶりです。奥様にもお会いできるとは思いませんでした。」
奥様：「久しぶりですー。10年ぶりくらい？　前にお会いしたときは。。。」
私：　「？？　そうでしたっけ、よく覚えてますねー。」

その後、ちょっと気のきいたお店へ。席（四人掛けテーブル）に着くとき、
私：　「いつも座ってる通りにどうぞ。」
奥様：「そんなの別にありませんから。」
　　　　と言って（友人の横でも前でもなく）、私の横に座り、会話が続く。

友人：「車買ったんだ。明日納車で。。。」
奥様：「何買ったの？」
私　：「え！　知らないんですかー？」
奥様：「そんなの知りませんよ！」

その時点で会ってから３０分以上は経過。　ようやく気付きました。
その女性は奥様ではなく、ゼミの仲間の一人。
友人がゼミ仲間に声をかけてくれて、都合がついた彼女が来てくれた
のです。その後必死でその人のことを思い出しながら、平静を装って
会話を続けました。　
バレてるだろうなあ、申し訳ない、恥ずかしい。

【レトルトカレー】
『サザンカレー　スパイシービーフ』
うまみが詰まったビーフです。

「サザン」は、私にとって青春時代を思い起こさせるキーワードの一つ。　

何か郷愁を感じさせるパッケージの絵。昭和の雰囲気。
「三丁目の夕陽」まではいかず、昭和後半のまさしくサザンの創成期。
箱の裏には、湘南茅ヶ崎のシンボル「えぼし岩」の説明が書かれて
います。正式名称は「うば島」で、あり、「えぼし岩」というのが地元での　
愛称であるということを初めて知りました。

非常に素朴なキャッチフレーズ。（うまみが詰まったビーフです。）
カレーも素朴。極めて普通。香りはいい。

サイコロビーフが５～６個。具はそれだけ。
ビーフは旨味は確かにありますが、パサついていて固い。

名前通り、スパイシー。
やや辛めで、後からじわっとスパイスが効いてくるタイプ。
普通にうまくて、値段通りそこそこの質。

＜Data＞
㈲湘南ちがさき屋十大　　　購入価格 398円　　180g　　

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昔ながらの東京・洋食カレー　[281]

2012-10-18 06:20

『昔ながらの東京・洋食カレー　（中辛）』
昭和40年頃、新宿二幸（現新宿アルタ）で、当時大好評だった
洋食カレーを再現。多種類のスパイスと、裏漉ししたジャガイモ、
人参、フルーツなどにバターを加えた独自のカレーソースに牛肉
を入れ煮込んだ、洋食屋さんの欧風カレー。

上記の口上、「東京スカイツリーカレー」のものとほぼ同じ。

＜ご参考＞　http://curryleo.blog.shinobi.jp/Date/20120815/1/

味は少し違いました。
とろーりとしたカレールーは、具がたっぷりと練り込まれてペースト　
状になっている感じがして、独特の味と風味を出しています。

見える具は牛肉だけで、サイコロ大のものが５～６個。
非常にシンプルにみえるものの、奥深さも感じます。

昔の東京を知りませんので、「昔ながら」の味かどうかはわかりま　
せんが、とにかく美味しくて気に入りました。

＜Data＞
㈱三越伊勢丹ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽ　（旧二幸）
購入価格 399円　　200g 348kcal　　

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資生堂パーラー　野菜カレー　[278]

2012-10-12 06:46

『東京銀座資生堂パーラー銀座　野菜カレー』

“東京　銀座　資生堂” のキャッチフレーズはあまりに有名で、
私のような田舎者には憧れを禁じ得ません。
資生堂さんは、1872年に日本初の調剤薬局として創業した会社。

1902年には、東京・銀座の資生堂薬局内に、日本ではじめてソーダ　
水とアイスクリームの製造と販売を行うソーダファウンテンを開設。
後にそれが資生堂パーラーに発展。
コーポレートスローガンは、「一瞬も一生も美しく」。いいですねー。

中袋がとても綺麗。白地に青で模様が入っています。裏面はまた違う
柄になっていて、レトルトカレーの袋とは思えない心遣いが。
流石、資生堂さん。美を追求する女性を意識しているのでしょう。

カレーも美しい。野菜がほど良い大きさに切り揃えられています。
この綺麗さが、シェフのこだわりだとか。

当然野菜だけ。かぼちゃ、とまと、人参、赤ピーマン、マッシュルーム、
エリンギ、にんにく、生姜にひよこ豆。
塩味で濃い。辛さはあまりありませんが、ピリッと感はあります。
気のせいか女性っぽい味。爽やかで朝カレー向き。

＜Data＞
㈱資生堂ﾊﾟｰﾗｰ　　　購入価格 525円　 200g 231kcal　　

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銀座千疋屋ビーフカレー　[259]

2012-09-04 06:26

『銀座千疋屋ビーフカレー』
バナナ、リンゴ、マンゴなどのフルーツﾍﾟｰｽﾄを加えた、
フルーティーな味わいのビーフカレー。

上質な箱で上品さ一杯のパッケージ。
気のせいか、香りも品がよい。

具はたくさんで、パッケージ写真より多め。
マッシュルームと小さな人参。

ビーフは小さくて薄い。モツのよう。肉の味も期待したほどでは
なく、少しがっかり。“ビーフカレー” ですからね。

カレーの味はほどよい甘味があっておいしい。
但し、スパイスが少なくてカレーらしい味ではありません。

＜Data＞
製造：エムシーシー食品㈱　　　販売：銀座千疋屋
購入価格 598円　　200g 281kcal　　

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東京スカイツリー　下町カレー物語　[248]

2012-08-15 06:03

“お盆休み　レトルトカレーと全国の旅”　　５日目は東京。

今日は帰省ラッシュで東京駅方面の交通は大混雑でしょう。
東京は日本最高の観光地だという人もいるくらい、見どころ・食べ
どころなどがたくさんありますから、お盆の観光客もたくさん？

今はなんといってもスカイツリー。私はまだまだ当分行けそうに
ありませんので、せめてカレーで。

『東京スカイツリー　下町カレー物語』
新しいけど懐かしい、昔ながらの東京・洋食カレー物語

スカイツリーに行けば必ずあるだろうと思っていたお土産用の
レトルトカレー、やはりありました。しかもそれが名古屋市内の
あるお店に置いてあるではありませんか。
いつか本当に行ったときに買いたかったですが、ま、それは
それとして、「見つけたときに買う」という原則に従って購入。

パッケージがすばらしい。
「レトルトカレーがあればこんな風かなあ」というイメージ通り。
最新技術を駆使した世界一の建造物と下町風情のコントラスト
をそのまま表現。上のパッケージ写真では普通の箱に見えま
すが、本のように開けるようになっていて、表面の裏には、
東京スカイツリーの概要説明の他、「視野に広がる下町情緒」
「下町巡り」といった説明が写真付きで掲載されています。
値段は安くありませんが、これでかなり納得。

カレーは、「昭和４０年頃、新宿二幸（現新宿アルタ）大好評
だった洋食カレーを再現」したもの。

黄色い、昔っぽい雰囲気。
じゃがいも、にんじんが大きくて、いかにも日本のカレー。
牛肉もそれなりに入っています。とろみは強め。

うまい！　
お土産用の商品は、味にはあまり期待はしないものですが、
この商品は別。
普通の日本の伝統的カレーで素朴な味ですから、何がどう
おいしいのか説明するのは難しいです。

「多数のスパイスにフルーツ、バターを加えたカレーソース
が特徴」と書かれていますので、そのあたりに秘密がある　
のでしょう。　
東京スカイツリーに行かれた際にはお薦めのお土産です。
カレー好きの方々はどこかで入手してお試しください。
（おいしくなかったらすいません。好みもありますからね。）

＜Data＞
㈱三越伊勢丹フードサービス　　　
購入価格 700円　　200g 238kcal　　

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