朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

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なっております。

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【強い気持ち】

「どうする家康」を毎週楽しみに見ています。
家康よりも信長や信玄の方が役者の演技は格段に上
ですが、家康もそれなりに存在感はあります。

史実はさておき、自分には能力が足りないことを認
め、家臣を信頼して天下を目指す姿には共感します。

「意欲」と「意志」は違うという話があります。
意欲は大なり小なり皆あり、出世の意欲を持つ人は
今も昔もたくさんいます。

天下をとろうとする人達には、強い気持ち（＝意志）
があります。それがどこから来るかは謎です。


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【レトルトカレー】

『すっぽんスープカレー』

浜松で見つけました。ドギツイ赤いパッケージが目に
ついて、買わざるをえません。

浜松市は「家康ゆかりの地」を謡っています。
岡崎市も静岡市も争うように同じことを言っています。
NHK大河ドラマは非常に強い影響力があります。

このカレーは、服部中村養鼈場という創業明治12年の
会社がつくる和風仕立てすっぽんスープをベースに、
チキンスープ、鰹昆布スープで仕立てたそうです。

しゃびしゃびで赤茶色の具なしカレー。野菜は溶け込
んでいると思われますが、固形物はありません。

適度な辛さがあり、意外と普通。
すっぽんの味はするようなしないような。そもそも、
すっぽんの味がよくわからないので、、、、

言葉で表現しにくいのですが、野菜と魚介とチキン
の混ざったような美味しいスープのカレーです。

＜Data＞
  製造者：マルミヤ食品㈱
  販売者：㈱服部中村養鼈場　　　
  購入価格：730円  　 180g      161kcal　 　


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【最後のGW】

今年もゴールデンウィークに突入しました。
コロナは去ったかのように、各地は賑わっています。

私は毎度のことながら、特に旅行などの予定はなく、
またレトルトカレーの旅に出ます。

いつもと違うのは、今年が最後ということ。

十数年前、職場の先輩が定年退職を迎えられたときに、
恵比寿様のような笑顔で仰っていたのを覚えています。
「これから、ず～とゴールデンウィークです！」と。


【レトルトカレー】

『明和珈哩』

松阪は、私の人生を変えた地になりつつあります。
松阪牛のイメージしかありませんでしたが、訪れる度に
歴史ある街ということがわかってきました。
このカレーは、松阪駅前の売店で見つけたものです。

三重県明和町の松阪牛と、群馬県明和町の梨を使用した
カレーだから、明和カレーという名前になっています。
とろみが強い、濃いめのカレー。

牛肉は、ゴロゴロではなく、小さめのが２～３切れ。
黒っぽいものがいつかあり、これは何だろうというじ。

辛さは少なく、後から少しピリッとくるタイプ。
黒っぽく見えたのは、牛肉でした。ということは、牛肉
はそれなりの量があることになります。
梨はどこだろう？　果肉片のように見えたのは、玉ねぎ
でした。梨はカレーにすっかり溶け込んでいると思われ
ます。そう思うと、甘みを感じるから不思議です。

「松阪牛カレー」というブランド牛カレーのイメージで
はなく、フルーツ系の美味しいビーフカレーです。


＜Data＞
  製造者：宮島醬油㈱
  販売者：㈱邑楽館林まちづくり　　　
  購入価格：500円
   200g      204kcal　 　


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【後見人】

「成年後見人」を引き受けるための研修を受けました。
精神上の障害、知的障害、高齢等の事由により判断能力
が衰えた人などを法律的に支援・保護するものです。

研修で最も印象に残ったのは、被後見人（後見を受ける人）
の「意思決定能力」を支援するということ。
意思決定能力がなくなっているのではなく、存在すると
推定して対応することが大切だと。

認知症が進み、わけのわからないことを言う母に対した
経験からは、意思決定能力があるとした対応は難しい。

それでも、何か頭に浮かぶものはあるだろうと思います。

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【レトルトカレー】

『まるや八丁味噌 みそかつカレー』

戴き物のカレーです。

八丁味噌とは、江戸時代に岡崎城から八丁離れた、現在の
愛知県岡崎市八帖町の２社が伝統製法を守り製造を続けて
いる味噌です。まるやさんは、その２社の内の１社。

ということを、このカレーのパッケージ裏面の説明で知り
ました。

どろっと濃い茶色のカレー。
色も香りもカレーというより味噌。
直径6～7cmくらいの丸いとんかつが２個。その他の具は
見えません。

下の娘：「すごく濃い！　味噌カツはおいしい。カレー
の要素がない。」

とんかつは、ハンバーグにコロモをつけて揚げたような
柔らかさ。中まで味噌が染み込んでいます。
全体としてまずくはないのですが、カレーとは言い難い
食べ物です。
味噌カツ丼カレー風味


＜Data＞
  製造者：㈱フードサービス
  販売者：㈱まるや八丁味噌　　　
  販売価格：？円　 　 200g      363kcal　 　


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【灯り】

日がすっかり短くなりました。

ドアを開けて真っ暗な部屋に入ると、照明のボタンを手探り
で壁をつたうことになります。少し怖いし、なんだか寂しい。
灯りがともると、ほっとします。
人間の目は、暗い所に弱い。

電気のない時代、家に帰っても灯りはなかったはず。
ロウソクやランプに火をつけるのも、真っ暗では難し
いし、どうしていたんだろう？

月明りや星が、もっと明るかったのでしょう。
人間の目も、もう少しよかった気がします。

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【レトルトカレー】

『郡上八幡で育った クラシックポーク』

名古屋の老舗スーパー、フィールさんで見つけたカレー。
昔はナフコという名前のスーパーだったと思います。

長良川の上流「吉田川」でモーツァルトを聴かせて育てた
ポークだから「クラッシックポーク」というのだそうです。
豚は三元豚。カレーにしてしまうと、そんな微妙な味がわ
かるかは疑問ですが、、、私には無理です。

具はたっぷり。角切り状の肉が３切れ。にんじんとじゃが
いもも、大きめの角切り。パッケージ写真に近い感じです。

甘いポークカレー。和風の味がするのですが、原材料名を
見る限りそういうものはありません。

下の娘：「本格的な感じで豪華。安くはなさそう。
　　　　　シンプルで美味しい。」

ポークは柔らくて旨い。フィールさん、がんばりました。


＜Data＞
  製造者：ヤマモリ㈱
  販売者：㈱フィールコーポレーション　　　
  購入価格：430円
  200g      238kcal　 　


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【鬼滅】

いまさらながら、「鬼滅の刃　無限列車」のDVDを
借りてきてTV鑑賞しました。

面白いとは思います。
しかし、これがあの日本中を熱狂させ記録を更新した
映画なの？　というのが正直な感想です。

映画館で見ると違ったのかもしれません。
期待が大き過ぎたからかもしれません。

加齢とともに、感動しにくくなっているのではない
とよいのですが。

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【レトルトカレー】

『スパイストマトカレー』

トマトだけにしては、高価なカレーです。
トマトの産地となっている愛知県豊橋市産のトマト
を濃縮したピューレを使用しているとのことです。

本当にトマトだけの赤いカレーで、具はありません。
名古屋飯のあんかけスパで、お皿の周りにかかって
いる「あん」から胡椒類の点々をなくした感じ、、、
と言ってもわかりませんね。

意外と美味しい！　コクがある感じ。
「トマトの甘み、酸味と深みのある辛さが調和し、」
という宣伝文句の通りです。
あとから少しピリッとくる辛さもいい感じです。

トマト以外の原材料は、ソテーオニオン、ビーフボーン
エキス、野菜エキス、牛脂、バター、チキンパウダー、
フルーツチャツネ、しょうが　など。
上手にブレンドされていると思います。

＜Data＞
  製造者：三共食品㈱
  販売者：㈱スマイル・リンク　　　
  購入価格：500円
   200g      223kcal　 　


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【オリンピック】

純粋にスポーツの祭典として、オリンピックは面白い。
毎日TV感染、いや観戦を楽しませてもらいました。

見たことのない種目も見ることができました。
あまり興味のない種目でも、国別の対抗だと熱くなります。

卓球は嬉しくて何度もニュースやネット記事を見ました。
男子400mリレーは、自分のバトンミスのように引きずった。

国の品位や日本との関係みたいなものもわかります。
また３年後まで、自分も身体を鍛えよう。

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【レトルトカレー】

『克・糀カレー』

「こびる」カレーと読むようです。
飛騨で採れた完熟トマトを使い、米糀とじっくり
煮込んだまろやかなカレーとのこと。

さらさら赤っぽい薄茶色のカレー。
白い米のようなのが散らばっていて、ベビー食風
でカレーらしくはありません。

肉類はなし。野菜（玉ねぎ、にんじん、馬鈴薯、
さつま芋など）は溶け込んでいて見えません。

妻：「変わった味がする。トマトの味。」

久しぶりの登場する上の娘：「米みたい。すごい
トマトが強い。クセのある味。糀が甘い。もちもち
で美味しい。ご飯いらん。」

ご飯はいらない感じです。
お椀に入れてスープにするのが良かったと思います。

＜Data＞
  製造者：㈱ふるさと清見21
  販売者：井上克彦　　　
  販売価格：476円　 　 180g      117kcal　 　


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