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路地裏カレー サムライ 骨付きチキンのスープカレー [1258]

2024-10-06 08:45




【恐怖体験】

数人に押さえつけられ、目に大きなセロテープのようなもの
を貼られた。眼を開けたままで瞬きができない。

そこに強いライトを当てられて、非常に眩しい。
視界の隅から刃物のようなものが迫る。眼に刺したようだ!

身動きはできず、少しでも動くと「じっとしろ
」と言われる。
血圧は200を超えてパニック状態!
逃げたいが逃げられない。


20分ほどで開放されました。
5日前に受けた白内障手術。執刀医には感謝しています。


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レトルトカレー全員集合!



【レトルトカレー】

『路地裏カレー サムライ
 骨付きチキンのスープカレー』


札幌駅ビル地下にあるスープカレーの人気店、路地裏カレー
侍さんに行ったときに、店内で購入したものです。

1時間近く並んだ甲斐のある満足感の高いカレーでした。
「侍.まつりカレー」に「侍.ザンキ」と「さくサクブロッコ
リー」をトッピングして満腹になったのを思い出します。
自宅では野菜もトッピングもなしのプレーンスープカレー。
チキンレッグはお店のものに引けをとらない大きさ。
他は玉ねぎが少々。見た目は地味ですが、スープカレーその
ものを味わうことができます。
店内では辛さを10段階で設定できますが、このレトルトは
おそらく2(中辛)くらいで、私には丁度いい。

カレーだけでも十分に美味しい! 札幌ではじめてスープカ
レー食べて感動したガラクさんのスープカレーに似ているよ
うな気がします(ガラクの味はあまり覚えてはいませんが)。
チキンは煮込まれ過ぎない程度に柔らかくて、旨い。

店舗は全国にできていますが、また札幌に行きたくなるよう
なレトルト・スープカレーです。

<Data>
  製造者:㈱タンゼンテクニカルプロジェクト
  販売者:㈱ソウルフラワー   
  販売価格:870円
  340g(具材150g, スープ190g)    572kcal
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らっきょチキンスープカレー [1243]

2024-06-15 22:31




【偶然の出来事】

「わらしべ長者」のようなお話。
何年か前に参加したセミナーを面白いと思って聞いていたら、
なぜか講師の目に留まり、お付き合いいただくことに。

その後、そこに様々な運が加わり、なんと私が大学で講師と
して講義を行うに至りました。夢の一つが実現!

大学はいい。快晴の金曜日。青春時代を思い起こします。
若い学生さん達が寝ずに私の話を聞いてくれて楽しかった!

「偶然の出来事をチャンスに変えよう! 行動しよう!」
学生さん達に送ったメッセ―ジを実践していこと思います。


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【レトルトカレー】

『らっきょチキンスープカレー』

偶然の出来事の天使様から授かったカレーです。
非常に目立つ大きく立派な箱で、長らくmyカレー棚に
君臨していました。

正面写真からはわかりにくいですが、箱の厚みは6cm。
内容量560gと普通のレトルトカレーの倍以上のサイズ。

札幌の「札幌らっきょ」さんというスープカレーの名店
のカレーです。

袋は「カレー」と「らっきょスープ」に分かれています。
大きな骨付きチキン一つと、大きな人参一つ、じゃがいも
一つ、玉子一つ。玉ねぎが入ったらっきょスープ。
レトルトカレーとは思えない本格的なスープカレーです。

下の娘:「美味しい! 人参は柔らかくてトロトロ。
らっきょのスープがスパイシー。」

辛い! うまい!
玉ねぎからっきょか、甘みもあります。チキンもトロトロ
で旨い。久しぶりに「これは凄い!」と思えたカレーです。


<Data>
  製造者:㈱タンゼンテクニカルプロダクト
  販売者:㈲スパイスゴーゴー  
  販売価格:?円    560g      569kcal   


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花畑牧場 カマンベールチーズカレー [1242]

2024-06-09 12:48





【運】

「キャリア」について調べる中で、文献や理論はアメリア人
ばかりなので、日本人の理論を探していました。

見つけたのは、欽ちゃん(元コント55号の萩本欣一さん)。
彼曰く「結局人生って、まるごと運」


「生まれながらの運」「誰かが持ってきてくれる運」と
「努力した人の元へやってくる運」の三つがある。

「失敗は運の定期預金、何度も失敗すると利子がつく」
「運の神様が嫌うのは否定の言葉、No より Yes」

など、納得の連続です。



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【レトルトカレー】

『花畑牧場 カマンベールチーズカレー』


近所のスーパーで見つけました。
ときどきこのような不思議な場所で、お土産用のようなカレー
が置いてあります。それも私がスーパーへ行く楽しみです。
この商品は販売終了になっているようですから、元は500円
くらいで、売れ残りとして特売されているのではないかと想像
します(違っていたらすみません)。

「花畑農場の店舗で提供している人気のカレーに、北海道十勝
産の生乳を100%使用した自家製カマンベールチーズをそのまま
入れました」と袋の裏面に書かれています。

袋のようにはっきりした白いチーズではなく、いい感じの色合い。
カレーに白く浮かぶ板状のチーズの塊が2つ。具はチーズだけ。

確かにカマンベールの味。独特の白カビの香りと味がします。
私はカマンベールチーズが好きなので良いですが、そうでもない
人にとってはくさみが気になるかもしれません。
ご飯にあうかというと微妙です。
カレー自体は、辛さをあまり感じないマイルド。
期待が小さかったので、まずます美味しいカレーでした。

<Data>
  製造者:㈱花畑牧場   
  購入価格:432円
  150g      282kcal   



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おしょろ丸カレー [1237]

2024-05-05 13:04




【GW2】

ゴールデンウィークも後半の中日。
明日で終わり、自動車産業等は今日で終わりです。

毎日がGWになっている身としては関係ないのですが、
なんとなく寂しい感じがするから不思議です。

永年勤務していたため、長期休暇が終わるときのなん
とも言えない感覚が身体にしみついて今も残っている
のかもしれません。

違うのは、明後日から仕事でお客様のところに行ける
のが楽しみなことです。


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【レトルトカレー】

『おしょろ丸カレー』

これは、お世話になっている方からサプライズで頂戴
したものの一つです。レアものなので暫くカレー棚に
飾ってありましたが、そろそろ行きます。

北海道大学水産学部の附属練習船「おしょろ丸」が
採水した海洋大循環の深層水を使用したカレーとのこ
とで、5000mの深さの水のようです。

海洋深層水を使っているということ以外は、北海道の
具材や味に関する記述などは一切ありません。
どんなカレーなんだろうと思って袋を開けると、海軍
系のとろみの強いカレーではなく、普通の感じで、
具は挽肉たっぷりと玉ねぎが少し。
カレー自体が自慢なのでしょう。

私の鈍感な味覚では、水の違いまでは感じることは
できませんが、、、

下の娘:「スパイシーで辛め。普通に美味しい。」

パッケージには目立たないように書いてあるのですが、
製造はあの五島軒さん。五島軒さんがつくるカレーは
どれもはずれがなくて、安心して食べられます。
とても美味しいカレーでした。

<Data>
  製造者:㈱五島軒
  販売価格:?円
  180g      305kcal   


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GARAKU 札幌ルーカレー [1231]

2024-03-23 15:47





【行動特性】

雨の土曜。今日は1日、部屋に籠って雨音を聞きながら
一人で仕事に没頭。好きな時間であります。

最近、また行動特性に興味が高まっています。
人を採用するときの判断などに行動特性分析は役に立つ。

ヴァイタリティが高い方がよい気がしますが、高ければ
よいというわけではなく、他の特性とのバランスが大事。

私自身の分析結果は、「一人でいることを好む」と出ます。
一方で、外向性や社交性は低くない。さてどう判断するか。
もっと勉強したい。知りたいことが多過ぎるこの頃です。

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【レトルトカレー】

『GARAKU 札幌ルーカレー』

札幌で行列の絶えないスープカレーの名店、ガラクさんの
レトルト版。かと思いましたが、ちょっと違って、これは
スープカレーではなく「プレーンカレー」。

とろみのある普通の茶色いカレーで、具はありません。
ガラクさんのスープカレーの味かというとそうでもない。

下の娘:「トロトロだね。美味しい。出汁?和風の味がする。
鰹節だ! スパイスも入ってる感がある。」

ガラクさんのチキンスープカレーのイメ―ジとは全く異なる
「濃厚和風だしと秘伝のスパイスのコク旨ルーー!!」と書い
てあります。原材料名には、かつお節エキスのほか、魚介エ
キス、しょうゆ、昆布粉末なども見られます。
見たときは??と思いましたが、これはこれでなかなかいけ
る美味しいカレーでした。

<Data>
  製造者:ベル食品㈱
  販売者:㈱GARAKU RETAIL   
  購入価格:810円
   200g      248kcal   


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北海度十勝若牛のカレー [1227]

2024-02-25 12:42




【税】

確定申告の季節です。
今年は政治家の不正や失言が続いていて、日本の納税者は
納税意欲を大いに失っています。

私も書類や請求書と格闘中。
今回は消費税の手続きも加わって申告に時間がかかります。

復興支援や育児応援はしたい。
財源が税と言われると、無駄な支出を減らしてくれないと。

最大の無駄は、国会議員、県会議員、市会議員、、多過ぎ。
政治家さん達もそれはわかっているでしょ。


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【レトルトカレー】

『北海度十勝若牛のカレー』


千歳空港で見つけたものです。空港には多くのレトルトカレー
が並んでいますが、北海道の売れ筋品は、名古屋市内の百貨店
やスーパーで買えるものが多いので、空港では見慣れないもの
を見つけたときだけ買います。

私好みのいい感じの茶色いカレー。
大きな牛肉の塊がゴロンと一つ。
その他の具は、刻み玉ねぎが少し見えるくらいです。
デミグラス系ではなくて、トマトケチャップ系の味がする
クリーミーなカレー。

牛肉は赤身。柔らかくて旨い。
「十勝若牛」というのは、十勝清水町の牧場で飼育されている
ブランド牛で、生後約14ヶ月で出荷される柔らかくて味わいの
深い牛肉だそうです。
食べてみて、そんな感じはします。

美味しくてカロリー控えめの良いビーフカレーでした。

<Data>
  製造者:㈱
  販売者:㈱   
  購入価格:675円
   200g      281kcal 



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どろぶたラクレットカレー [1211]

2023-11-12 09:14




【縁の連鎖】

昨日、ある研修会に参加。

その研修会場で、以前にお世話になった方と数年ぶり
にお会いでき、「〇〇さんは?」と聞かれました。

研修中に考えていたのは、その〇〇さん、その関係で
知り合った多くの方々、その方々の影響で起きている
様々なこと。

振り返ってみれば、出会いが、波紋のように拡がって
その後に大きな影響を及ぼしている人が何人かいます。
そういう人を大切にしなければ、と思った研修でした。


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【レトルトカレー】

『どろぶたラクレットカレー』


赤を基調にしながら品の良いデザインのパッケージ。
この写真は少しくすんだ色ですが、もっと鮮やな赤です。
北海道十勝にあるエルバソ豚牧場」の「どろぶた」と
池田町にある嶋木牧場のラクレットチーズ、北海道産
じゃがいも入り。いかにも美味しそうです。

濃厚なビーフカレー風の濃い茶色のカレー。
大きな豚肉2つとそれより大きめのじゃがいもが3つ。
辛さはなくて非常にまろやか。

肉好きの下の娘:「すごいチーズの濃厚な味。ラクレット
をそのままカレーに混ぜた感じ。肉は硬くてちょっと残念。
でも美味しいよ。

そう言われて気付きました。この粘り気とまろやかさは、
ラクレットチーズ。
どろぶたのエキスはカレーに溶け込んだと思われます。
チーズが効いた美味しいポークカレーでした。

<Data>
  製造者:ベル食品㈱
  販売者:㈲ハッピネスデーリィ   
  購入価格:675円
   200g      256kcal   


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仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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