朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

【大変】

「大変」という言葉はよく使います。
使い過ぎかもしれません。

苦労する、困る、疲れるなど、よくない状況のときに
使うことが多いと思います。

しかし、先ほど見ていたTVのコマーシャルで、大変は
「大きく変わるチャンス」と。

なるほど、これはイメージが合います。
受け売りで使ってみようと思います。

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【レトルトカレー】

『北海道産鶏肉のピーナツバターチキンカレー」

黄色めのカレー。
白いチキンが３切れ。パッケージ写真と同じです。
ピーナッツの香りがほんのり。
野菜はたまねぎだけで、溶け込んでいます。

やや辛口。ビーナッツバターの味は強すぎずほどよい
感じで、旨い。ココナッツミルクも入っていますが、
甘くはなく、辛過ぎず。
「隠し味を超えたピーナツバターの深い味わい」という
謳い文句はその通りだと思います。

北海道産のチキンは、柔らくてバターが染み込んだせい
か、牛すじのような風味。
ありそうでない、おいしいカレーでした。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱
  購入価格：387円
  180g      291kcal　 　


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【GW2】

第二回巣ごもりゴールデンウィークの３日め。

行きたいところを一つあげるなら、北海道。
雄大な自然もよいですが、新鮮な魚介類とスープカレー。
コロナ感染が多いのは、本州から行く人が多いからでは。

やりたいことを一つあげるなら、キャンプ！
流行の「ぼっちキャンプ」もやってみたい。

自宅の僅かな庭にテントを張って、楽しんでいます。
近所では笑われていることでしょう。

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【レトルトカレー】

『札幌パキスタンカレー』

どろっとしたキーマのような濃厚なカレー。
スパイスと甘さを感じる香りで、食欲をそそります。

牛すじのように見えるほぐされた鶏肉。
玉ねぎ、トマトがオイル煮でしっかり煮込まれて、
形は見えませんが、味が出ています。

「蒸らし炒め製法」という、食材の水分を蒸気を作り、
火加減を調整しながら、じっくりっ丁寧に炒める製法
により、素材の旨を閉じ込めたることで、素材感を
活かしているようです。

そう言われると、確かにそんな気するくらい、凝縮さ
れた感があります。

もう少しスパイスが効いていてもよいかなあと思う
くらい、甘みもあります。

そのモチーフになったお店に行ってみたくなる、
美味しいカレーでした。

＜Data＞
  製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト
  購入価格：430円
  160g      270kcal　 　


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【冬用タイヤ】

毎年この時期は、冬用タイヤに履き替えています。
四輪駆動車で、スキーにも行っていた頃から始めた
もので、今も続けています。

しかし、最近はスキーにも行かず、山間地へ行って
も道路に雪はないので、履き替えたタイヤが雪を踏
むことはありません。

それでも、時期が来ると履き替えてしまいます。
一体なんのために。

そもそも、その車もほとんど使っていません。
まだ、所有欲のある世代なのです。


【レトルトカレー】

『北海道余市　りんごのほっぺカレー』 

北海道には久しく行けていません。
これは北海道で買ったものではなく、近場のスーパー。

子供向けっぽいパッケージですが、なんだか楽しげで
買ってしまいました。

とろーりと澱粉系のとろみがあるカレーに、豚肉が少し。
具が少なくて寂しい感じがします。

玉ねぎのような半透明な具が見えます。食べると玉ねぎ
ではないのはわかりますが、味があまりなくてなんだか
よくわかりません。りんごなんだと思います。

妻：「りんごかなんだかわからんけど、美味しい。
野菜が溶け込んでる感じがする。」

甘い。バナナも入っているようです。
甘過ぎではなくて、私のように辛いモノがダメな大人は
十分に美味しく食べられます。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱　
  購入価格：419円
  200g      334kcal　 　 


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【特別な年末年始 1】

昨日で仕事納めで、今日から11連休。
当然に旅行予定はなく、宴会予定もありません。

昨年の今頃、世の中がこんなことになっている
と予想した人はいないでしょう。

来年はどうなっているのか、それは誰にもわか
りません。だから、考えてもしかないと考える
か、それでも考えるべきと考えるか。

それはそれとして、レトルトカレーの旅へ。
まずは、今年も行けなかった北海道から。


【レトルトカレー】

『北海道ハスカップカレー』 

どう考えても美味しそうではありません。
そもそも「ハスカップ」がどういうものかもよくわか
らないのですが、果肉は入っていないようです。

「北海道のハスカップ果汁にスパイスと玉ねぎのコクと
旨味を合わせたほのかな甘みと酸味、さわやかな辛味
のハスカップカレー」、と書いてあります。

パッケージ写真通りの紫色。食欲を減退させる色合いです。
ワイン色でもなく、本当に紫。
角切り状の具は、ハスカップではなく、じゃがいもと
にんじん。鶏肉も入っています。

甘い。これはハスカップの味なのでしょう。
そこそこの辛さもあります。目をつむって見ずに食べ
れば、それほど変わった味ではなく、普通の範疇です。

こんなカレーをなぜ買ってしまうのか。
こういう人がいるから売っているのか。

そんなことより、北海道へ行きたい。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱　　　
  購入価格：408円　 　 180g      268kcal　 　 


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【Goto】

ニュースはGotoがどうしたこうしたという話ばかり。
検討不足で強引にスタートした施策とはいえ、あまりに
杜撰で驚きます。反省のない役人達には呆れます。

コロナの感染者数や、医療機関の状況などはあまり報道
されなくなっています。

東京の感染者数は連日100人は超えていて、とても感染
が収まっているとは思えないのですが、人々の関心は
専ら旅行と食事へ。

平和な国です。

＜微妙に異なるこちらもよろしくお願いします＞
https://leocurry.blog.fc2.com/


【レトルトカレー】

『十勝モッツァレラチーズカレー』 

くらげのような白いチーズのかたまりがカレーに浮いて
います。パッケージ写真のようなタコ焼き状とは雰囲気
が異なります。

上の娘：「モッツァレラチーズおおいしい。濃いめの味。
カレーにモッツァレラを入れた感じ。カレーの味が濃い
から、モッツァレラはなくてもいい。」
よくわからないコメントです。

下の娘：「味濃い。うんうん、おいしい。」
コメントになっていない。

やや塩気が多いのが気になります。
そこを気にしなければ、旨いと言えるカレーです。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱
  購入価格：538円
  180g      281kcal　 食塩相当量 3.3g　 


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【イチジクの葉】

「あれは結局『イチジクの葉』だったんでしょうか。」

今朝のTV番組で解説者が発した言葉です。皆、意味がわ
かったでしょうか？ 私はわかりませんでした。

「都合の悪い、恥ずかしい物(事）を隠す」という意味で、
アダムとイブが知恵の木の実（禁断の木の実）を食べて、
裸に気づいて恥じ、イチジクの葉で腰を隠したという
『旧約聖書・創世記』からきているようです。

因みに、今朝、イチジクの葉と言われたのは、新型コロナ
対策で登場して、今はなくなった専門家委員会。


【レトルトカレー】

『北海道ビーフカレー』

1021号（20年5月31日投稿）のポークカレーのビーフ版。

送られてきたもので価格はわかりませんが、市場価格は
両方とも400円程度。ポークとビーフが同価格というのは
あまりない事です。開封して、その理由はわかりました。

とろりとした濃厚なビーフカレーです。
しかし、大きな牛肉に見えたのは大きなにんじん。
牛肉は小さなのが少し。

下の娘：「にんじんがおいしい。普通のデミグラスのカレー。
肉は普通。」

上の娘：「肉はおいしくない。出がらし肉。」

普通においしい欧風カレーです。
ビーフカレーとしては肉の寂しさは否めません。
肉のエキスがにんじんにしっかり過ぎるくらい染み込んで
いて、にんじんがとても旨い。
「人参カレー」と言った方がよいかもしれません。



＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱　　　
  販売価格：（400円）
  200 g      253kcal　 　


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【テレワーク】

新型コロナにより日本中に拡がった在宅勤務。
緊急事態宣言が解除されても、在宅勤務を恒久化
する企業が出始めています。

私も先日、実際にやってみました。
自室に籠ってパソコンと1日中にらめっこ。

休日に自宅で仕事をすることは多いので、それと
変わらないだろうと思っていたのですが、大違い。

あまりに集中してしまい、早朝から深夜まで勤務。
課題のひとつは、「区切り」です。



【レトルトカレー】

『北海道ポークカレー　』

贈られてきた嬉しいカレー。

ややサラサラのカレーに、大きなじゃがいもが２つ。
豚肉も大きいのが2～３切れ。

ピリッと辛くて、中辛にしては喉に辛さが残ります。
特にこれといった特徴はありませんので、コメント
が非常にし難いのですが、うまい。

北海道の豚肉と玉ねぎをじっくり煮込んだ、北海道
の大きさをなんとなく感じてしまうカレーでした。

北海道に行ける日が早く来ることを願って。



＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱
  販売価格：?円　 　 260g      200kcal　 　


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