【しゃこ】
魚市場でしゃこを山盛り買ってきました。
まだ生きているしゃこを、鍋に入れて１０分ほど茹でる。
小さめだったので食べるのに少し苦労しましたが、味は格別。
恐竜・爬虫類系が好きな下の娘は、しゃこを見て「かわいー」と。
そう言われるとそんな気がしないわけではありませんが、やはり
グロテスクな生き物だと思います。
よーく見るとゴキブリに似てます。
地球上で、陸と海は違えど、それぞれ人類より遙かに永く何億年
も生き延びているのは。
大先輩を無駄にすることなく、一所懸命食させていただきました。
【レトルトカレー】
『博多とんこつ ポークカレー』
博多の味とんこつをベースにじっくり煮込んだこだわりのカレー。
“バカカ” とはどういう意味かわかりませんが、面白いネーミング。
水を使わず、博多ラーメンに使われるとんこつスープで作られて
いるとのこと。
大きなポークが一つ。5cm × 5cm × 1.5cm 角大くらい。
肉は柔らかくて、触るとポロポロ崩れてしまいます。
カレーはとんこつスープのためか、黄色め。
とろーり、どろーりでくどい。
独特な味。豚骨だけでなく、バナナ、ビーナツバターも入ってます。
肉もカレーもまずまずうまい。
＜Data＞
㈱なかむら 購入価格 298 円 180g 142kcal/100g
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