朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

飛騨産野菜とスパイスで作ったベジタブルドライカレー [781]

2017-03-11 11:42

【動機】

人には保有している「価値観」「性格」と「動機」が
あり、それらの上で行動が顕在化します。
今週はあるイベントで数人に話をしてもらいました。

Xさん：「やります！」と言ってしっかり準備を行い、
それなりにできた。動機は実施した実績をつくること。

Yさん：「いいですよ」と言って行い、普段は見られ
ないパフォーマンスを発揮。動機は「好き」だから。

Zさん：「どちらでもいいです」と言って行い、立派
にできた。動機は期待に応えること。

動機は見えませんので、私の勝手な想像です。


【レトルトカレー】

『飛騨産野菜とスパイスで作った
　ベジタブルドライカレー』

普通のレトルトより大きくて薄い袋。
温めるのは早くてよいのですが、キーマでこってりした
カレーですから、袋から手で搾り出さねばならず、熱く
て熱くて大変。予め出してレンチンした方がよかった。

115kcal　「動物由来の原材料を使用せず、」という
わけで、ヘルシー志向のベジタブルドライカレー。
「飛騨産のトマトとほうれん草をメインに、こだわり
のスパイスを使用」とのこと。

スパイスの香りは強い。
妻：「スパイシーだけど、味がたるいというか、もの足りない。」

カレーは、ある程度の刺激ながいともの足りなさを感じ
てしまいます。ヘルシー系カレーには考えを変えて臨ま
ねばなりません。そうすれば、美味しいカレーです。

価格設定は、かなり強気と思います。

＜Data＞
製造者：㈱ふるさと清見
販売者：ミチナル㈱　　　
販売価格: 500円　　 100g      115kcal　　

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芦屋日記のビーフカレー　[780]

2017-03-04 12:39

【評価と育成】

今週は、部下達の懸命な頑張りに心が熱くなる事の連続。
よい人達に恵まれたとつくづく感じるとともに、その頑張
りにはどんなに無理しても応えようと思った一週間でした。

それとは直接関係ない話です。
Aさんについて、
Bさん：「何度言ってもわからない、まったくできない。
頭がよくないからどうしようもない。」
Cさん：「５回言えばわかるから、できないわけじゃない。
ポテンシャルはいかんともし難いが、育成せねば。」

Aさんの運命は、Bさん・Cさん次第。



【レトルトカレー】

『芦屋日記のビーフカレー』

あまりカレーらしくない、本のような箱。
芦屋のイメージ通りの上品さに惹かれ、大阪へ行った
ときに買ったものです。

さらさらのカレー。
甘口ですが、ピリッと感はあり、
苦みもあります。

下の娘：「水のよう。具は薄切りのビーフしかないね。
甘いな。味はシンプルで美味しい。フルーツが入って
いる感じ。」

原材料名には、ブランデーもあります。
芦屋日記さんというBarのカレーだけあって、
カクテルに合いそうです。

＜Data＞
製造所：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱味の坊　　　
販売価格: 410円　　 180g      404kcal　　

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CAFE英國屋特製ビーフカリー　[779]

2017-02-25 10:57

  【JUNK】

To invent, you need a good imagination and a pile of junk.

発明王エジソンの言葉です。

昨日からプレミアムフライデーが始まりました。
国を挙げて取組み始めた「働き方改革」には賛成です。
ムダのない、効率的な仕事の仕方が必要になります。

しかし、ムダにも善玉と悪玉がある。質の高い成果と、
人の成長のためには、pile of junk が必要なときもある。

大事な部下達には、たまに食べたくなるマックのように、
junk を楽しみながら試行錯誤してもらう機会も大切にし
ていきたいと思います。


【レトルトカレー】

『CAFE英國屋特製ビーフカリー』

「英国屋」という名のお店はいろいろありそうです。
この英國屋さんは、大阪を中心に６０店舗を展開して
いる喫茶専門チェーン。行ったことはありませんが、
カレーは人気メニューのようです。

さらりとしたカレーに牛肉がコロコロ（ゴロゴロでは
ありません）。レストランカレー風の濃厚なデミグラ
ス系ではなく、欧風喫茶風というか、軽くて薄い。

上品好きな妻：「ふんふんふん、美味しいね。野菜が
一杯溶け込んでいる感じ。牛肉がもう少しとろっとし
てるといい。」

牛肉は脂肪分が少なくて硬く、パサつきます。カレー
の牛肉としては物足りませんが、喫茶店でコーヒーの
お供にするのであれば丁度よいかもしれません。

ビーフカレーにしては低カロリーで、品のよいカレー
でした。

＜Data＞
販売者: 三和実業㈱　　　
販売価格: 410円　　 200g      206kcal　　

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イナズマロックメロンカレー　[778]

2017-02-19 11:08

【バレンタインウィーク報】

バレンタインデーにたくさんのチョコもらえた時代は、
遥か昔。今は僅かな義理だけ。それでも、この一週間
に嬉しいことはありました。少し怪文調で。

・なくなるだろうと思っていたおにぎりが、一つでは
　なく二つあって、三つになった。
・ワンコインを借りて、昼休みの小旅行ができた。
・割り込んで話を聞けて、はっきりしてすっきりした。
・素の小しか難しいと思ったら、並のきつねでいけた。
・二人の娘は今年もちゃんとくれた。
・チョコより嬉しいレアなレトルトカレーがもらえた。

【レトルトカレー】

『イナズマロックメロンカレー』

上の娘が、琵琶湖博物館で見つけてくれたもの。
水族館と植物園が併設されていて、楽しめる所のようです。

なかなか面白い雰囲気のパッケージ。お子様用のようにも
見えます。「イナズマロック　フェス」ってなんだろう？
それはともかく、カレー。
小さめの牛肉の他に、1cm×1cmくらいの薄い半透明の具。
メロンかたまねぎ。メロンなら草津メロンのはず。

上の娘：「見た目は普通だね。具の小さいカレー。
あ、甘い！　メロンっぽい。おいしい。牛肉は薄い。」

妻：「パッケージは安物っぽいけど、高いんで
すごく甘い。メロンの味するする。」

下の娘：「ほんと、甘！、結構メロンの味する。
メロン果汁が入ってる感じ。」

誰も玉ねぎのことを言わない。そして残りは半分以下。
メロンと玉ねぎが合わさった甘さ。
そういう食べ物だと思えばうまい、かな。

＜Data＞
販売者: ㈱いのうえ　　　
販売価格: 540円　　 200g 194kcal　　

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カレー職人ふわふわ玉子のカレー [777]

2017-02-16 21:37

【トランプ】

米国のトランプ大統領一人に世界が揺らされています。
凄い男だと思いますが、嫌いです。

ある人から、暗示的にトランプのようだと言われました。
悪意はなさそうですが、嬉しくありません。
しかしよく考えてみると、（良し悪しはともかく）自分
の考えを持ち、行動力があり、元気で、、、、、
共通点があるように思えてきます。

暗殺されないように気をつけねば。



【レトルトカレー】

『カレー職人ふわふわ玉子のカレー』

薄茶色に渦のような薄黄色の筋。スズメバチの巣の
ような感じ。とろーりとしたカレー。

しかし、これはカレーではありません。
甘い！卵と砂糖の甘さ。スパイス感はほとんどなく、
麻婆飯から豆腐と肉と唐辛子を抜いたようなもの。

具は、玉子の他に玉ねぎ。肉はなし。箱入り100円
にするにはこれくらいにする必要があるでしょう。

どんぶりご飯の上にトンカツを乗せ、その上にこの
カレーをかけたら、疑いなく普通のかつ丼になると
思います。

メチャメチャ言いましたが、美味しくいただきました。

＜Data＞
販売者: 江崎グリコ㈱　　　
販売価格: 108円　　170g    112kcal　　

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情熱100％牛タンカレー　[776]

2017-02-12 17:14

【伝染】

初めてインフルは、人にうつすことなく終息しました。

誰にも言えないお恥ずかしい話ですが、このところ発生して
いる環境や身体の変化に伴い、“どこかに消えてしまいたい”
と考えることがあります。
消えたらどうなるか？　家族は？　友人等は？　仕事は？
本気で悲しむ人はいない、なんの影響もない、、、とか。

驚いたことに、身近で同じようなことを考えている人がいる
ことがわかりました。悩みも伝染する？！
周囲に悪いものをうつさないように、しっかりせねば。

【レトルトカレー】

『情熱100％牛タンカレー』

福岡サンパレスホテル総料理長さんが監修されたカレー
のようです。牛タンに、情熱という心のスパイスを効か
せた納得の自信作とのこと。

牛タンというよりも、ブロック肉（1.5×1.5×2～3cm）の
ような肉が６個。ビーフカレーのいいにおい。
野菜は見えません。

甘口でうまい！　肉もうまい。本モノのタン。

辛いもの好きで変な間違いをする下の娘：
「甘い。牛肉の中が赤い。うまい。肉もすごくおいしい。
強いて言えば、カレーに肉の味があまり出てないかな。」

タンですから、他の部位に比べて肉汁は少ないかもしれ
ませんが、カレーに肉の味が十分出ていると思います。
お値段なりとはいえ、ヒット作です。

＜Data＞
販売者: ㈱福岡サンパレス　　　
販売価格: 756円　 210g 　　

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神田カレーグランプリ第三回優勝日乃屋カレー　[775]

2017-02-09 19:27

【軟禁日記2】

自宅軟禁も、明日の朝には解けます。
初めは嫌だったのに、楽しくなってしまいました。
誘拐されて暫くすると、居心地がよくなって逃げ出さなくなる
という話があります。なんとなくわかる気がします。

軟禁されてつくづく思ったことは、私はやはり仕事が好きなんだ
ということ、暇にしていることなんてできないんだということ。
大事なものはもっと大事にしなくてはいけないかもとも。

貴重な体験でしたが、一度でいい。

【レトルトカレー】

『神田カレーグランプリ第三回優勝
　日乃屋カレー和風ビーフカレー』

300店以上のカレー提供店舗が密集する東京神田で、2011年
から開始され、年に一度開催される「神田カレーグランプリ」
で第３回グランプリ（2013年）の「日乃出カレー」さん。

「和風ビーフカレー」という、ありそうでないカレー。
パッケージ写真は、店名の入った皿などから麻婆飯のよう
ですが、実際にこんな感じです。
具は、ハーブ煮込みの牛肉だけ。

辛いもの好きで味覚破壊されている下の娘：
「めっちゃ甘い。砂糖でも入れたんじゃないか？
　和風だ。あんまり味がしない。」

とろみが強い。甘くて、あとからじっわと辛さがくるタイプ。
和風でありながらスパイスが効いています。甘味も残ります。

比較的まともな味覚の妻：
「甘い。でもおいしい。醬油っぽい味。」

肉もうまい。さすがグランプリ。

＜Data＞
販売者: ヱスビー食品㈱　　　
販売価格: 278円　　 180g 248kcal　　

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