朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

あらえびす牛すじ墨カレー　[829]

2017-08-27 19:21

【天ぷら】

ある人の送別会を行うことになり、本人にお店の希望を聞いた
ところ、「天ぷら！」　私が奢る前提で、、、。

普段行くような天丼屋さんでは、美味しいのですが期待を裏切
るのは明らか。かと言ってそれなりのお店はお高い。
天ぷらというものは、なぜあんなに高いんだろう？　

結局、そもそも送別会というのは場所ではなく気持ちが大事、
と自分に言い聞かせて、イタリアンにさせてもらいました。

送別会は、送られる人・送る人の関係性、感情、人間性など
様々な環境要因が如実に表れるドラマ。しっかり送らねば。

【レトルトカレー】

『あらえびす牛すじ墨カレー』

大阪北新地でランチタイムはカレー専門店として営業して
いる居酒屋「あらえびす」さんのカレー。

黒い！　真っ黒なカレー。
牛すじは三切れ。おそらく一つがほぐれて三つになった
のでしょう。他の具材は黒にまみえてか、見えません。

下の娘：「めっちゃデミグラスソースのにおい。案外辛い。
なんだろう、あんまり味がない。においの割には、辛みの
スパイスの味しかしない。こういう味は好きだけど。肉は
柔らかくて味がする。うまい。」

なんだかよくわかりませんが、原材料名欄に「デミグラス
ソース」はありません。トマトケチャップとバターがある
ので、そんな感じがするのでしょう。
隠し味にマンゴーと山椒を使用しているようです。
カレーの味があまりしないのは確かです。

＜Data＞
製造者: ㈱キャニオンスパイス
販売者: あらえびす　　　
購入価格: 400円　　 180g 257kcal　　

にほんブログ村

べジタフル野菜カレー [828]

2017-08-26 11:57

【長短】

長所と短所は裏返しですが、長所の脇に落とし穴もある
ように思います。

類稀な体力と精神力があれば、間違いなく長所でしょう。
しかしそのために、相手や周囲にいる、そうでない人の
ことを理解するのが難しい。

自分に自信があれば、普通は長所でしょう。
しかしそのために、嫌なことは相手や周囲のせいにしがち。

よく食べるのは、長所かもしれない。
しかしそのために、何があっても食べてしまい、、、。

【レトルトカレー】

『べジタフル野菜カレー』

夏場は野菜カレーに目が行きます。
肉を食べた方がいいと思いつつ、身体はそうめん
などのあっさり食べ易いものに向かいます。

このパッケージには、なんとなく惹かれました。
あれ、Hachiさんなの？っという感じ。

大きな人参３つが目立ちます。じゃがいも、カボチャ、
インゲン、ズッキーニ、セロリ、にんにく、、、
２６種類もの野菜が入っているようです。

妻：「あっさりしてて、おいしい。野菜の甘み。」

肉がないので、野菜の味が濃い。ガラムマサラのスパ
イシー感もあります。やや塩辛い。
お値段、カロリー、味、総合的によいカレーです。

＜Data＞
販売者: ハチ食品㈱　　　
購入価格: 192円　　 200g 144kcal　　

にほんブログ村

長崎豊味館　牛テールカレー　[827]

2017-08-20 22:57

【夏休 6】

夏休みは終了～。よかったことを順不同で、

・休み中に逝くと思ったレオ（老犬）がまだ元気！
・行けなくなるだろうと思っていた東京に行けた！
・やりたいけど難しいと思っていたことができた！
・ず～っと行きたいと思い続けていた所に行けた！
・バーガーキングを何気なく楽しむことができた！
・なんとかしようと思っていたことを踏ん切れた！
・あまり使わなくなった愛車をピカピカにできた！
・ジム、読書、ビデオ鑑賞を少しだけ多くできた！

【レトルトカレー】

『長崎豊味館　牛テールカレー』

上の娘が、就職（入社）を前に私への御礼として買って
くれた記念のカレー。家を出る前日に皆で食べました。

1500円超のこれまでで最も高価。大きくて立派な箱。
ずっしり重い350g。牛一頭からわずかしか取れない希少
な牛テール肉を使用。玉葱とよく煮込んであります。

袋から出すと、圧巻の大きな牛テール！　写真のように
一つではなく二つに分かれていますが、そえでもデカい。
マッシュルームが添えられています。

うまい！　さすがにうまい。

下の娘：「コクがあるね。肉が凄い。さすがに美味しい、」

上の娘：美味しい！そんな変わった味ではないけど美味しい。
スパイス（クミン、ガラムマサラ）がいい。ホテルカレーみたい。
肉は骨の周りからスプーンで取れる。とろとろで旨い。」　

妻：「本当だ。肉がとろとろ。濃厚な味だね。美味しい。」

お値段なりの素晴らしいカレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱豊味館　　　
販売価格: 1620円　 350g 668kcal　　

にほんブログ村

イベリコ豚六本木タンカレー　[826]

2017-08-18 19:39

【夏休 5】

休み中の小旅行として、東京にふらっと。
やはり東京は楽しい。行きたい！とず～と思い続けていた所
にも行くことができました。

ところが、念願叶ったのに、感動が全くない。
すぐに嫌になり、早々に切り上げてしまったのです。

記憶は、思い出と共に何年・何十年もの間じっくり熟成され
ると、美化され、夢が現実から乖離した大きさに膨らんでし
まうことがあると思います。
現実を目の当たりにして、「もう二度と行かない！」と。

しかし一夜明けると、もう一度、、、、、、、、とも。



【レトルトカレー】

『イベリコ豚六本木タンカレー』

イベリコ豚の「イベリコ屋」さんというお店が、六本木に
あるようです。なかなかよさそうです。
イベリコ豚はスペイン産の豚で、（豚肉）独特の臭みが
なく、脂身が美味しいとのこと。

とろとろのカレー。肉は塊が一つと小片。ビーフカレー
のような肉の香り。

妻：「あ、おいしい。普通においしい。」

下の娘：「まろやかだね。おいしい。ルーがいい。
肉はパサパサであんまり。」

タンは、肉汁が出てしまって味はあまりありません。
その分、カレーはしっかり肉の味がして旨い。
万人受けしそうな美味しいカレーです。

＜Data＞
販売者: ㈱大志プラン　　　
販売価格: 390円　　 180g   　　

にほんブログ村

THE 女子CURRY しょうががきいたごぼうと鶏つくねの和風カレー　[825]

2017-08-16 07:02

【夏休4】

瀕死の老犬レオが、奇跡的な回復を見せてます。

そんな中、先月家を出て行った上の娘がレオを心配してか
昨日帰ってきました。

夕食は何がよいかと聞くと、「コストコ飯」。
コストコは米国流の倉庫型大量販売スーパーで、個人的に
は好きなのですが、どう考えても安くはない。
必要以上の量を、普通より少しだけ安く買うわけですから、
結局は普通より多く払うことになります。

それでも、娯楽だと思えば面白い。ハイローラーがいい！

【レトルトカレー】

『THE 女子CURRY spoon 3
しょうががきいたごぼうと鶏つくねの和風カレー』

THE 女子CURRY シリーズの第三弾。二段目がいまいちでしたから、
これが存続をかけた商品になるかもしれません。
上の娘が買ってきてくれました。

ミートボールのような鶏つくねが二つ。
とろりとした透明感のある紅茶色のカレーに、小さく四角に刻んだ
ごぼうらしきものがたくさん。

上の娘：「生姜のにおいがすごいする。みじん切り軍団はごぼうと
しょうがだ。かなりしょうがの味が強いけど、美味しい。前回の
女子カレーと比べるとおいしい。」

今回はなんとか合格。
しょうがの辛さとシャリシャリ感が、夏カレーにはいい。
別添えの「辛味スパイス」を少しだけ加えたら、辛過ぎた。

spoon 4 が発売されるかどうか、楽しみです。

＜Data＞
販売者: アイデアパッケージ㈱　　　
販売価格: 378円　　 170g 194kcal　　

にほんブログ村

富山湾の宝石　しろえびカレー　[607-2]

2017-08-14 09:44

【夏休3】

「ガラス細工のような繊細な心を持ちつつも、どんな
困難があっても前につき進む開拓者のような逞しさを
併せ持っています。」

これは、以前に私がある人から言われたことです。
そうかもしれないし、そうでもないかもしれません。

今、いろんなことが気になり、ガラスの模様はさらに
複雑化しています。

一番気になるのは、目の前にいる老犬。
１日も、１時間でも長く生きてほしい。



【レトルトカレー】

『富山湾の宝石　しろえびカレー』

お酒が好きで、とても楽しい方から頂戴したものです。
旅先などで私の奇癖を思い出してレトルトカレーを見つけて
くださる、大切にしたい方の一人です。

このカレーは 2014年12月に一度掲載していますが、ほとん
ど覚えていませんので、あらためて。

さらさらのカレー。具がないように見えます。
スプーンで探ってみると、富山湾産の揚げしろえびが３尾。
野菜はたまねぎのみ。シンプルですが、カレーそのものには
アップルソース、バター、おろし生姜、おろしにんにくの他、
バナナフレークなどが入っています。

下の娘：「変わった味だ。魚介の味がする。さっぱりだけど、
案外辛いね。海老の味がカレーに溶け込んで、海老は出涸らし
みたいになっている。味が海老だけで、カレーの味が少ない。」

なかなか的確なカレー評論ができるようになってきています。
カレーに含まれる微妙な味はわからないようですが、それは私
も同じ。

さらりとした磯の香と、辛さもあって、シャープな味のする
美味しいカレーです。

＜Data＞
販売者: 平井忠雄（小さなカレー工房　カントリーキッチン）　　
販売価格: 555円?　　 160g      168kcal　　

にほんブログ村

あたためなくてもおいしいカレー（ポーク中辛）　[824]

2017-08-13 12:51

【夏休2】

家を空けられない夏休み２日目。

寝坊して起きて気付くのは、セミの声が少ないこと。

小学生時代の夏休みの日課は、朝のラジオ体操と蝉取り。
朝ご飯も食べずに、必死で虫を追いかけて、、、
当時、当地域のセミといえばアブラゼミが主。決して綺麗と
は言えないこげ茶色で、騒がしい鳴き声でした。

最近、近所でふと見かけたセミは、クマゼミ。子供の頃には
いなかった、南の地方に多い、透明な羽の綺麗なセミです。

日本の気候が急速に変わりつつあるのを感じます。



【レトルトカレー】

『あたためなくてもおいしいカレー（ポーク中辛）』

どこへも行けないという意味で、今は災害中のようなものかも。

永谷園さんが不思議な商品を出してくれました。
防災用と思える３年の賞味期間を備えたカレーです。
A-label商品というのも面白い。

あたためなくてもおいしくても、温めることができるなら
温めた方がおいしいとは思うのですが、温めずに食べてみ
ました。しかもご飯ではなく、そうめんにかけて。

1cm角大のじゃがいも、にんじんがたっぷり。豚肉はかけら
程度。にんにくも入っているようですが、匂いません。

下の娘：「意外に美味しいじゃん。スパイシーだね。」
妻：「わりと美味しい。」

期待していませんでしたが、期待を裏切るうまさでした。
そうめんにはよく合います。

＜Data＞
販売者: ㈱永谷園　　　
販売価格: 180円　　 210g     167kcal　　

にほんブログ村あたためなくてもおいしいカレー（ポーク中辛）

にほんブログ村

<<前のページ次のページ>>

65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 |