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大釜仕込みカレー [870]

2018-02-10 09:27





【風邪】
     
「風邪はひかない!」「インフルエンザには罹らない!」
と永年言っていた私が、はじめてインフルエンザになった
のは去年の今頃。
今年は予防接種も受けて、注意はしています。

「俺は風邪ひかない」と豪語しているおっさんは多い。
そんな人達の多くは、たまに風邪をひいてる気がします。

私が風邪をひいたのは、この20年で2~3回。
風邪を移されたことはないと思います。

家族はそれを知っていますが、信じないのが普通でしょう。 


     
【レトルトカレー】


『とろっと濃厚仕込みの 大釜仕込みカレー』


ハウス食品さんのこの手の商品は、どこにでもある
というわけではなく、あるところにまりますので、
見つけたときは買います。

水分の少ないころっとしたカレーに、具がゴロゴロ。
具のほとんどはじゃがいもで、ジャガイモカレー。
にんじんと牛肉が少し。

下の娘:「すごい具が多いね。具は柔らかくて、よく
煮込んである感じ。おいしい。」

妻:「普通に何の変哲もない。」

「とろっと濃厚」で「煮込み」風。

「大釜仕込み」と言われればそう思えなくもない。
名前が先か、内容が先かわかりませんが、それなりに
工夫が感じられるカレーです。
 
 
 
<Data>
  製造者:サンハウス食品㈱
  販売者:ハウス食品 ㈱   
  販売価格: 178円    170g      149kcal   


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みやざきのグリーンカレー HOT [869]

2018-02-04 10:05




【週報】
 
・満月が綺麗だったので写真を撮って帰りました。
 忘れていた皆既月食が始まったのは、その直後。

・2月1日はあることから2年と思い込んでいました。
 イベントを考えてたら、前日に日にち違いと判明。

・月曜にもうだめかと思うほど酷く責められました。
 神頼みもして一生懸命対応したら、金曜には回復。

・認知症の母が私の顔をじっと見て「いい顔だねー、
 前はもっとよかったねー、そんなもんだよね~。」

情けないことが多いこの頃です。今週は何があるか?



     
【レトルトカレー】


『みやざきのグリーンカレー HOT』


上の娘が、東京出張で見つけてくれたカレー。
HOTと書いてあるため、私と一緒で辛いモノダメ
な上の娘
は食べられず、辛いもの好きの下の娘と
食べました。


宮崎県産のチョウザメを使った珍しいカレー。
チョウザメというのは、練り物などに入っていて
自然に食べているかも
しれませんが、直接チョウ
ザメだけを食べた覚えはありません。
どんな味か興味が沸きます。

サラサラで緑色のカレー。鶏肉かツナのように見
えるチョウザメ
肉とタケノコ、えのき。にんにく、
えびペースト、こぶ
みかんの皮、、、黒い葉っぱ
は「こぶみかん」の葉?


下の娘:
「チョウザメは鶏肉のような味で食感は魚。
たん
ぱくで癖がなくておいしい。
ちょうどよい辛さ。」


辛い! サメなのか何なのか辛くてわかりません。
せっかくいろいろなものが入っているようで美味
しそうなのに、勿体な気が、、、



<Data>
  製造者: 宮崎食研㈲
  販売者: 宮崎キャビア事業協同組合   
  販売価格:  700円   150g      237kcal   


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神田カレーグランプリ 第2回優勝 mandaraサグチキンカレー [868]

2018-01-31 22:42




【鴨】
     
今日は朝から腹立つことが多くて、なぜかランチに鴨が食べたく
なり、「鴨つけ蕎麦定食」をいただきました。

鴨について調べてみると、
鴨肉にはビタミンB群と鉄分が豊富で、脂肪分は不飽和脂肪酸。

ビタミンB群には、美肌や美髪、美爪、粘膜強化、細胞の再生等
の効果があり、肌荒れ、口内炎、疲労感が出やすいときにいい。
鉄分は老け込み防止効果、不飽和脂肪酸は血液サラサラに。
さらに解毒作用があり、タバコやお酒の排出作用もある。
とのこと。

人間には、必要なものを無意識に求める力がありそうです。
 


     
【レトルトカレー】


神田カレーグランプリ 第2回優勝
 mandara サグチキンカレー

敬愛する方から頂戴したカレーです。
(実は一旦なくして再ゲットしたもの)

緑色で、ほぼパッケージ写真のイメージ。
チキンはもう少し小さめ。
ほうれん草の緑で、他の野菜は人参、しょうが、にんにく、
ソテードオニオンが溶け込んでいます。

見た目通りに辛いのですが、リンゴ、カシューナッツ、
生クリームなどにより滑らかな味です。

下の娘:「さらさら、味はたんぱく。肉は煮込まれていておいしい。」

妻:「グリーンカレーのアジアンテイストあるけど、強くはない。」


アジア風でもなく、独特の美味しさが、カレーグランプリ
優勝に導いたのでしょう。


<Data>
  販売者: ヱスビー食品㈱   
  販売価格:  270円    180g      245kcal
   

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タイ ベジタブルカレー [867]

2018-01-28 12:07




【固定観念】

昨日は、朝まで飲んだ後、著名なマーケティングの先生による
研修を受け、夜はまた飲み会。かなり刺激的でした。

先生の話で大きく印象に残ったことは、
「発想を邪魔して思考を停止させるのは、固定観念と成功体験」

特に固定観念。コンビニを「モノを売る場所」だと決めつけてい
たら今の発展はなかったし、自分にも思い当たる事があります。

・〇〇なのだから、当然△△しなければならない。
・自分は〇〇だ。相手は✕✕であるべきだ。
などといった固定観念も、ときには捨てて考えてみる必要がある、
と朝昼
夜考えた1日でした。


     
【レトルトカレー】


『タイ ベジタブルカレー』


auショップで機種変更したときに、貯まっていたポイントを
使って手
に入れたカレー。


本場タイの有機カレーペーストをベースに、こだわりの国産
野菜を
使用とのこと。


サラサラ、やや緑がかった黄色。赤い油。辛い雰囲気。
じゃがいも、玉ねぎ、いんげん。肉はなし。
パッケージ写真は調理例のようで、こんな風ではありません。


下の娘:「においがハーブ。スライス状の玉ねぎは珍しい。
健康に良さそう。生クリームが入ってるようにまろやか。
カレースープみたいで、カレーっぽくない。」


「タイカレーだから自分には無理だな」と思って娘と食べた
のですが、食べてみると見た目の雰囲気とは違って辛くなく
てマイルド。ココナッツミルクの甘さが効いています。

薄味でヘルシー、飽きの来ない感じのカレーです。


<Data>
  製造者:㈱キャニオンスパイス
  販売者:㈱むそう商事  
  購入価格:648円    170g      224.4kcal   


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ハワイアンカレー [866]

2018-01-25 22:23




【ヘルペス】

雪がこの地方にも降りました。

寒さのピークのせいか唇にポツンとできものができてしまい、
なかなか治らないので皮膚科に行ってきました。

医師の診断は、ヘルペスという感染症だろう、と。
驚いたのは、その病気は一度なったら一生治らず、免疫力が
低下したときに発症するとのこと。しかも、唾液で感染する
ため、家族に一人いれば全員なっているというお話でした。

それなら、普通に生きている人は全員ヘルペスになっている
と思うのですが、、、


     
【レトルトカレー】


『ハワイアンカレー』


こういう寒い時期にはハワイがいい。
「自宅で気軽にハワイ飯」というコンセプトでHachiさんが
つくったガーリックシュリンプカレー。

エビが3尾。パッケージ写真に偽りなし。
くすみのある黄色いカレー。
セロリ、ニンジン、タマネギが溶け込んでいて、ココナッツ
ミルクとパインアップルなど。
甘いだろうと思いましたが、甘くはありません。

妻:「これと言って特徴のない味。」

ハワイ!という感じはあまり、、、
Hachiさんお得意の、ほぼ同じ材料を使って、雰囲気を変えて
パッケージでそそる商品か? 
微笑ましく美味しいカレーです。



<Data>
  製造者: ハチ食品㈱   
  販売価格:  378円    200g      184kcal 


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ホテルグランヴェール岐山特製 飛騨牛カレー [865]

2018-01-21 08:38





【戦力回復】

     
自衛隊の元幹部が書いた本を読みました。
戦略論の他に印象的なことは、自衛隊が「戦力回復」を重要
な仕事と位置付けていることです。

「休む」ことによりパフォーマンスと生産性が高まり、戦略
の成功確率が上がるという考え方です。 

心身のリフレッシュを行うことが戦力回復であり、その手立
ては、睡眠、新鮮で美味しい食事、そして休養とのこと。

もっと真面目に休もうと思います。

     
【レトルトカレー】


『ホテルグランヴェール岐山特製 飛騨牛カレー』


お正月の戴き物。
ホテルのブランド牛カレーで、高級感があります。

パッケージ裏面の販売者欄が面白い。ホテル名の前に、
公立学校共済組合岐阜宿泊所 」と書いてあります。
岐阜県の土地柄か、公立学校関係で使われているということ
がホテルにとって価値があるか、またはそう書くように指示
されているのか?

ビーフカレーらしい香り。
飛騨牛は、2×2×0.5cmくらいに四角いのが5切れほど。
とろみの強いカレー。

妻:「おいしいね。飛騨牛の味はよくわからん。パサパサ。
昔のカレーの味。」

下の娘:「小麦粉っぽい。肉はまあまあ。普通に美味しい。」

昔デパートのレストランにあったようなカレーです。



<Data>
  販売者: 公立学校共済組合岐阜宿泊所 ホテルグランヴェール岐山   
  販売価格:  650円   200g      333kcal   


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国産生姜のフルーティーなカレー [864]

2018-01-20 10:56




【変える】

今年は、将来に向けて「自分改造の年」と認識しています。
年初から始めつつある変革は、

・会社は、原則として毎日定時で退社する。
・読書量を増やす。目標は毎週1冊。
・新たな分野の勉強にチャレンジする。
・英語を磨き直す。最高スコア更新を目指す。
・仕業に関わる時間を増やす。会合は全出席。
・お金の使い方を変える。選択と集中。

ブログ更新も増やします。目標は週2回。

そんなにやれるか? やりながら考えます。

     
【レトルトカレー】


『国産生姜のフルーティーなカレー』


神戸テイスト+ というシリーズ商品でしょうか。
生姜の量 3.3倍(当社比)とのこと。

ドロドロでキーマカレーのような感じ。
つぶつぶは豚肉。生姜は見ためには認識できませんが、
食べるとシャリっとします。

文字通りフルーティーで、甘いカレー。
レーズン、りんごペースト、フルーツペーストなど

甘みのもとのようです。

辛いカレーが好きな下の娘:
「けっこう生姜の味がする。甘いけど、フルーティー
でおいしい。」

甘めが好きな方にはよいと思います。


<Data>
  製造者: エムシーシー食品㈱   
  販売価格:  289円    160g      328kcal   


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プロフィール

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Leo
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男性
職業:
遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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