【鴨】
今日は朝から腹立つことが多くて、なぜかランチに鴨が食べたく
なり、「鴨つけ蕎麦定食」をいただきました。
鴨について調べてみると、
鴨肉にはビタミンB群と鉄分が豊富で、脂肪分は不飽和脂肪酸。
ビタミンB群には、美肌や美髪、美爪、粘膜強化、細胞の再生等
の効果があり、肌荒れ、口内炎、疲労感が出やすいときにいい。
鉄分は老け込み防止効果、不飽和脂肪酸は血液サラサラに。
さらに解毒作用があり、タバコやお酒の排出作用もある。
とのこと。
人間には、必要なものを無意識に求める力がありそうです。
【レトルトカレー】
『神田カレーグランプリ 第２回優勝
mandara サグチキンカレー』
敬愛する方から頂戴したカレーです。
（実は一旦なくして再ゲットしたもの）
緑色で、ほぼパッケージ写真のイメージ。
チキンはもう少し小さめ。
ほうれん草の緑で、他の野菜は人参、しょうが、にんにく、
ソテードオニオンが溶け込んでいます。
見た目通りに辛いのですが、リンゴ、カシューナッツ、
生クリームなどにより滑らかな味です。
下の娘：「さらさら、味はたんぱく。肉は煮込まれていておいしい。」
妻：「グリーンカレーのアジアンテイストあるけど、強くはない。」
アジア風でもなく、独特の美味しさが、カレーグランプリ
優勝に導いたのでしょう。
＜Data＞
販売者: ヱスビー食品㈱
販売価格: 270円 180g 245kcal
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