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志摩観光ホテル オリジナルビーフカレー [883]

2018-04-22 09:28





【新緑】
     
普段見ていても、見えていないものがたくさんあります。

今週は多忙とモヤモヤ感が続く中で、通り慣れた大通りの
新緑をぼ~と眺めるひとときがありました。

公園側はクスノキ、歩道側はケヤキ、所々にハナミズキ。
よく見ると間伐で採光なども考えられている。

桜の後は樹木を見上げることは少なかったと思います。
新緑から命の息吹を感じてエネルギーを得た気がします。


     
【レトルトカレー】


『志摩観光ホテル オリジナルビーフカレー』


とても心優しい方から、かなり前にいただいたものです。
その後のご健康を祈りながらいただきました。

サミットで有名になった、あの志摩観光ホテルのフレンチ
レストラン「ラ・メールザクラシック」のカレー。
高級感一杯。お値段も一流。

やや薄い色のカレーに、大きなビーフが二つ。
においがいい。なにかの香りがします。

旨い! 肉はトロトロ。普通のビーフカレーとは違う、
経験のない味。デミグラス系の味ではありません。

下の娘:「甘い。トマトかな。肉はおいしい。ビーフ
カレーっていう感じじゃないな。なめらかでおいしい。」

トマトペーストの他、生クリーム、マンゴチャツネ、
りんごピューレ、バター、ココナッツミルクパウダー、
ガーリック、生姜など。

なんと表現してよいかわからないのですが、非常に美味
しいカレー。さすが志摩観光ホテル。納得の味です。


<Data>
  販売者: ㈱近鉄・都ホテルズ   
  販売価格:  1080円    200g      243kcal   


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香食楽 黒カレー [882]

2018-04-15 15:24




【週報】

この一週間もいろいろ怒ったり困ったり、、、、。

・品質に見合わないような不当な価格設定に憤る。
・昼に旨い蕎麦を食べたら夜にいいことが起きる。
・想定外の困った診断を受けて頭がくらくらする。
・少しこのあたりとは違う雰囲気にほっこりする。
・任せてはいけない人に任せて自分で尻拭いする。
・楽しみにしていた事をやめる提案を受け入れる。
・久しぶりに朝乃海と元気に相撲を取って戯れる。
・土日なのに珍しくカレーを全く食べずに終わる。

さて今週は、笑いが多くなるように頑張ります!
 

      

【レトルトカレー】


『香食楽 黒カレー』


★これは今朝食べたものではありません。
 少し前に食べたのですが、記事にすることをため
 らっていたものです。

中目黒にあるカレー名店 香食楽さんのカレー。

普通のは食べたことがありますが、これは「黒」。
「じっくり炒めた飴色玉ねぎをはじめ8種類の野菜
と果実が溶け込んだルーに黒ゴマ・イカスミ・海苔
などが入った、おししくてやさしくてカラダの中か
ら元気になれるかれー」と書いてあります。

黒い。じゃがいも・にんじんは角があって大きい。

妻:「かわった味。おいしくはない。」
下の娘:「においが変わってる。海苔みたい。」
上の娘:「うすい。普通にまずい。」

お店の方には申し訳ありませんが、久々のハズレ。
黒でない普通のは美味しかったと思います。



<Data>
  販売者:㈱白子   
  購入価格:464円
  200g      184kcal   


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【番外編】カレーと〇

2018-04-14 10:12

刺激の強い香辛料等は〇によくない。

カレーと〇の関係はよくわかりません。
辛いのはやめた方がいいとして、甘口ならよいのでは
という気がします。

甘口といえども香辛料は含まれていますから、やめて
おくにこしたことはないでしょう。
でも食べたい。

とりあえず今日はやめておきます。

  

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まるごと野菜 彩野菜カレー [881]

2018-04-11 22:40





【決断】

     
私はエセですが経営コンサルタント。
その仕事は、経営者がやりたいことを実現させてあげること。
意思に反することを「しなさい」とは言わないものです。

医者はもっと高飛車ですが、コンサル的な面もあると思います。
〇〇をしたくない意思の患者から「すぐ〇〇が必要ですか?」
と問われたら、「そんなことはない。」と普通は言うでしょう。

何がしたいかは自分で決めるものですが、難しい時もあります。

ある人がよいアドバイスをしてくれました。
「今回は△△に決めてもらいましょう。」
それも決断です。

     
【レトルトカレー】


『まるごと野菜 彩野菜カレー』


地味めですが、根強い人気がありそうなカレー。

野菜が本当にゴロゴロ。
パッケージ写真よりもやや茶色いくらいで、カボチャ、
さやいんげん、ヤングコーン、じゃがいも、トマトなど。
野菜はすべて大きくしっかり角があり、「まるごと野菜」
という感じがします。

あっさりしていながら、しっかり野菜の味がして美味い。
野菜カレーで旨いと思うことは少ないのですが、これは
かなり稀なケースと言えます。

お腹に優しいものを求めているときにはよいカレーです。


<Data>
  販売者:㈱明治   
  購入価格:213円
  200g      145kcal   


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ふらの産トマトのチキンカレー [68-2]

2018-04-07 21:55




【優先順位】
     
仕事も人生も、優先順位が問題。

重要で緊急なことは、嫌な事でもやるでしょう。
重要ではなく緊急でもない事は、好きでなければやらない。 

問題は、重要だが緊急とは言えない事。
最近、いずれやらなければいけない重要な事をやろうと決意
していました。
しかし、その実行直前に新たな重要事項が緊急性を帯びてき
て、決断を迫られています。

さてどうするか。頭も身体もそのことで一杯。

     
【レトルトカレー】


『ふらの産トマトのチキンカレー』


このカレーは、とても気遣いのある方から頂戴したもの。
印象的なパーケージで、前回は6年以上前ですが、2回目
だとすぐわかりましたが、戴きものは掲載します。

写真通りの綺麗なトマト色のカレー。
自然な甘みたっぷりの富良野産トマトと、北海道産の鶏
と玉ねぎをじっくり煮込んだ感じがします。
化学調味料は無添加で仕上たとのこと。

具は小さくツブツブでキーマのようですが、脂分がなく、
あっさりしています。

すっごいトマト味。

ミートソースみたいで、あまりカレーらしくありません。
「スパイス入りトマトスープ鶏肉入り」とでもいう感じ。


やさしくて、ヘルシーな、おいしい食べ物です。
このカレーをくださった方のような感じがしました。



<Data>
  製造者:㈱タイゼンテクニカルプロダクト  
  販売価格:324円    180g      186kcal   


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ボンカレー ネオ ポーク [880]

2018-04-01 08:25




【新年度】
     
昨日は某所で講演会に参加。同年の講師による力強いお話
に刺激され、もっと勉強しなければ思いました。

人間の脳が集中力を発揮できるのは朝目覚めてから13時間
で、集中力の切れた脳は酒気帯びと同程度、さらに15時間
過ぎた脳は酒酔い運転と同じくらいの集中力しか保てない。

モノゴトは今やるのが一番。先延ばしにする人は、長時間
労働になり、カード破産になったりする傾向がある。

などなど、なるほどの連続。
今日から新年度、朝からやることをしっかりやります!


     
【レトルトカレー】


『ボンカレー ネオ ポーク』


新年度、基本のボンカレーから入ります。

ボンカレー・シリーズは全部で何種類かよくわからなく
なっています。このポークカレーは見たことがなくて、
新しいような気がしますので買ってみました。

じゃがいもとにんじがたっぷり、しかも角がしっかり
あり、技術の進歩を感じます。
にんじんが多く、色が綺麗なためか目立ちます。
肝心のポークは控えめで、やや渇き気味。ボンカレー
にとって、肉は脇役なのでしょうから見逃します。

うまい! 甘口。
なにげなくパクパクと全部食べてしまう、全く普通
ですが安心の美味しさがあります。


<Data>
  製造者:大塚食品 ㈱   
  購入価格:  257円    230g      188kcal   


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大吉商店 牛すじカレー [879]

2018-03-25 07:03




【桜 2】
     
今年はなぜか桜のことが気になってしかたない。

花見といえばソメイヨシノ。
ソメイヨシノが日本古来の桜の代表と思っていました。

しかし調べてみると、ソメイヨシノはエドヒガンとオオシマ
ザクラの雑種交配で生まれた園芸品種で、江戸末期から明治
初期に江戸の染井村の職人さん達が育成したものとのこと。

恥ずかしながら、この歳まで知らなかったことは多い。
つい先日まで、カタクリの花は白いと思っていました。
 

     
【レトルトカレー】


『大吉商店 牛すじカレー』


越前の帰りに寄ったサービスエリアで見つけたもの。
大吉商店さんという明治29年創業という近江牛のお店
の牛すじカレー。

とろみがやや強い。牛すじはそこそこたっぷり。
ソースっぽいにおい。

牛スジ好きの上の娘:「カレーはあっさり。牛すじは
とろとろで旨い。カレーというよりカレー味の牛すじ
煮込み。ハヤシっぽい。」

上の娘の夫:「甘いけど、コクがある。」

妻:「ちゃんとスパイス効いてる。じっくり煮込んだ
感があっておいしい。」

バランスがよく、旨い。これはヒット!



<Data>
  販売者:大吉商店㈱   
  購入価格:600円
  200g      320kcal   


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仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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