朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

直火焙煎の自家製ルウ　ビーフカレー　[991]

2019-11-30 15:45

【行動規定】

今週は、年末恒例の、コンピテンシーの大先生による、
有望な社員に対するカウンセリングがありました。

毎年同席して、私自身が勉強させてもらっています。

何度聞いても「そうだよなあ」と思う先生の言葉は、
「人は、自分が思うようにしかならない。」

自己評価が自分の行動を規定してしまうということ。
自分をどう捉えるかが極めて重要なのです。

【レトルトカレー】

『直火焙煎の自家製ルウ　ビーフカレー』

ハチ食品さんのカレーは久しぶり。

大阪の先生がわざわざ大阪で購入して持ってきて
くださったものです。
大阪のサンディさんというボックスストアで販売
されている商品で、当地域では手に入らない貴重
な品ですから、こういうのがとても嬉しい。

具は期待通りほとんどなし。微かに玉ねぎと人参
がありますが、牛肉は発見しにくいビーフカレー。

それでも、PB商品が多い普通の100円級レトルト
カレーに比べると、日本で最初にカレー粉を作っ
たというハチ食品さんのカレー粉で作られている
感じかして、スパイスがあります。
65円程度で売られているようですが、そのお値段
であれば十分な品質と思います。

いつもながら、ハチさんの大袈裟なネーミングに
は笑えます。

＜Data＞
製造者：ハチ食品㈱
販売者：㈱サンディ　　　
販売価格：65円
170g 120kcal　　

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秋田桃豚カレー　[990]

2019-11-24 09:16

【チャレンジ】

〇代最後の挑戦が、昨日終了。

２ヶ月間の戦いで、頭と腕をすり減らして頑張り
ましたが、見事に散りました。

しかし、やってみなければ決してわからなかった、
多くのことを学ぶことができたと思います。

次回は◇代の新たな挑戦として臨みます。

【レトルトカレー】

『秋田桃豚カレー』

くすみなく光る茶色のカレーに大きめの豚肉が
ごろんと３つ。立派なポークカレーです。

十和田湖高原の麓、秋田県小坂町で飼育された
SPF（特定の病原菌を持たないという意味？）
豚「桃豚」を使用したカレーです。

風邪でも騒がしい上の娘：「鼻が詰まっていて
よくわからないけど、おいしい。肉はめっちゃ
とろとろ。」

桃豚はうまい。カレー自体もコクがあって、
中辛加減も丁度よい。
合格の品でした。

＜Data＞
製造者：宮島醤油㈱
販売者：㈲秋田味商　　　
購入価格：516円
　200g 244kcal　　

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佐賀黒毛和牛ビーフカレー　[989]

2019-11-17 07:44

【メモリー】

脳のメモリーが減少しているのを感じます。

学生時代、英単語を一所懸命に覚えていた頃、
「見たことあるんだけど思い出せない。」
という悔しい思いをしたこと多々ありました。

最近も勉強しているのですが、大人になって、
そういうことを感じることはなくなりました。

なぜかというと、見た覚えもないからです。

【レトルトカレー】

『佐賀黒毛和牛ビーフカレー』

素晴らしい名前とパッケージですが、お値段控えめ。
栄養成分表示を見るとビーフカレーにしてはカロリー
控えめの176kai。
その二つの情報で、牛肉があまり入っていないという
ことがわかります。

じゃがいもが目立ってゴロゴロ。
炒めた刻み玉ねぎが飴色に微かに光ります。
パッケージ写真と異なるのは、人参がもっと小さい。

黒毛和牛の感じはありませんが、ま、いいか。
普通にうまい！

＜Data＞
販売者：㈲佐嘉の絲　　　
購入価格：430円
180g 176kcal　　

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神田カレーグランプリ第8回優勝チーズフォンデュカレー　[988]

2019-11-10 10:45

【神保町】

少し前に東京へ出張した際、隙間時間を使って久しぶり
に神保町へ行きました。
お目当てはもちろんカレー。
神田カレーグランプリ優勝店などが鎬を削る激戦区。
どこにしようか迷った挙句に、他にはあまりない感じの
名店、エチオピアさんにしました。

以前に行ったときとはイメージが違っていましたが、
美味しいことには変わりありませんでした。

東京は名カレー店がたくさんあってよいな～とあらため
て思った出張でした。

【レトルトカレー】

『神田カレーグランプリ第8回優勝
MAJI CURRI チーズフォンデュカレー』

神田カレーグランプリ、まだ参加したことがありません。
MAJI CURRY というお店も行ったことがなく、どんな
カレーか楽しみでした。

二つのレトルト袋があり、一つはさらさら系カレー、
もう一つは濃厚なチーズ。
カレーとチーズを合わせて普通のレトルトカレーくらい
の量になります。

カレーは牛肉片が少しで、ほとんど具がない感じ。
濃い味で、ややピリ辛。チーズと混ぜるとマイルドに
なって丁度いい。
チーズは何チーズかわかりませんが、そこそこの味です。

全体的には調和がとれた味で、見た目の悪くありません
から、人気になるのはわかります。
このお店にも行きたくなりました。

＜Data＞
製造者：キサイフーズ工業㈱
販売者：エスビー食品㈱　　　
購入価格：322円　185g 295kcal

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あぐーキーマカレー　[987]

2019-11-04 06:38

【復元】

30年に及ぶ復元工事をこの１月に終えたばかりの
首里城が消失。衝撃的な映像に見入りました。

この夏、台風の沖縄を訪れ、首里城をはじめ琉球国
の栄華をあらためて学んできたかりなのに。

沖縄の方々の落胆は想像に余ります。

また復元すればいい。ちばりよ～沖縄！

【レトルトカレー】

『あぐーキーマカレー』

台風の最中に行った沖縄で見つけたものです。

沖縄らしい雰囲気の大きなパッケージ。
国際通で「あぐー」の看板を多く見かけました。

キーマにしては多めの220g。ご飯を多めにします。
やや柔らかめですが、キーマらしい雰囲気。
パッケージ写真通り。あぐー豚の挽肉がたっぷり。

一緒に沖縄に行った下の娘：
「玉ねぎの味が強い。おいしい。結構挽肉の味が
する。いいカレーの感じ。キーマというより挽肉
カレーって感じ。夜向きのカレー。」

これはうまい！　おろしにんにくが効いているの
かもしれません。期待を超えました。

＜Data＞
製造者：㈱あさひ
購入価格：538円
220g　　

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銀座カリー 25周年特別限定品　[986]

2019-10-31 22:59

【ハロウィーン】

1996年の秋、アメリカでアメリカ人から
「日本ではハロウィーンをどうやっているのか？」
と聞かれ、こう答えた記憶があります。

「アメリカが世界の中心で、アメリカがやっている
ことは世界中でやっているとは思わないでください。」

当時、日本人でハロウィーンを知る人は少なかった
と思います。

そのアメリカ人に会うことはもうないと思いますが、
また聞かれたらなんと答えようか。

【レトルトカレー】

『銀座カリー 25周年特別限定品』

銀座カリーは25周年とのこと。
地味ながら洋食風のレトルトカレーとしてスーパー
の棚を確保し続けているのは立派です。

「ヴイフも２倍」「ソースも特製」と書いてあり
ますから期待してしまいます。

しぶみのあるとろりとした濃い茶色のカレー。
細切りの玉ねぎとビーフがたくさんあり、洋食感が
あります。

味にうるさくない私でも、普通の銀座カリーとは
ソースが違うのがわかります。

辛さもほどほどで、バランスのとれたうまさ。
これを定番に下ほうがよいと思います。

＜Data＞
製造者：岩手缶詰㈱
販売者：㈱明治　　　
購入価格：397円
210g 259kcal　　

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Hello Kitty 大阪カレー　[985]

2019-10-24 21:45

【その前に】

・話す前に聴きなさい。
・書く前に考えなさい。
・お金を使う前に稼ぎなさい。
・投資する前に調べなさい。
・批判する前に待ちなさい。
・あきらめる前に試しなさい。
・退職する前に貯蓄しなさい。
・死ぬ前に与えなさい。
William A. Ward 1797-1875

【レトルトカレー】

『Hello Kitty 大阪カレー』

妻が大阪で見つけてくれたモノ。
キティちゃんのカレーは、「徳島カレー」「高知カレー」
「宮崎カレー」などいくつか出ていて、「令和カレー」
もあるようです。

やや濃いめの茶色のカレー。
どんなカレーか期待しましたが、キティちゃんの可愛い
イメージなどは特にありません。
角切りのじゃがいもと、小さな牛肉。
安価な普通のレトルトカレーそのものです。
全般的に味はまずまず。

「大阪カレー」とした理由が？
あとから少しだけピリッとくるような気がしますので、
それで「大阪」ということでしょうか。

下の娘：「これといって特徴がない。食べやすい味では
ある。普通。」

お値段の大半はキティちゃんのブランド代と思われます。
他のシリーズ商品は、どこかで見つけたらもう一つだけ
買ってみてもいいかなーという感じです。

＜Data＞
販売者：CB・HAND㈱　　　
販売価格：540円　　 200g 178kcal　　

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