朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

【Chance】

「Chance」という求人誌があるそうです。
元受刑者用の求人誌です。

先日、NHKテレビの「逆転人生」という番組で登場
していた女性は、元受刑者の就職先を斡旋すること
に取り組み、なかなかうまくいかなかったのですが、
この求人誌を思いついて逆転したという話です。

「人生はやり直せる」
「許さないと許されない」

腰の据わった表情で仰った言葉は印象的でした。


【レトルトカレー】

『ERICK SOUTH
   南インド風チキンカレー』 

一人のときは、辛いのはやめて中辛の比較的普通
そうなカレーを選びます。

ERICK SOUTHさんというのは東京八重洲にある
本格南インドカレー専門店で、メディアの頻繁に
登場する話題の名店だそうです。

赤めのカレー。パッケージ写真より赤い。
赤い脂が白い皿の輪郭になるくらい多いのが気に
なります。
辛い！　これは中辛ではありません。
非常にスパイスが効いていて、唐辛子系の辛さと
はことなりますからなんとかなりそうなものの、
私には完食が難しい辛さレベルです。

それでも慣れてくると辛さをあまり感じなくなる
から不思議です。
鶏肉がしっかりした形で味もよく、まずまず美味
しいカレーです。

Gotoで東京へ行きたいけど、、、。


＜Data＞
  販売者：ヱスビー食品㈱　　　
  購入価格：322円
 　180g      296kcal　 　 


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【京都】

コロナ禍で旅行者が減っている観光地の中で、最も大きな影響
を受けているのが京都では。

世界中からの観光客でごった返していた「世界の京都」ですが、
今はほぼ鎖国状態で、文字通り閑古鳥。

観光業の方々は廃業も視野にご苦悩されていることと思います。
一方で地元の普通の方々は、来客のいない日常にある種の清々
しさを感じているような気もします。

インバウンドのお祭り騒ぎは、もう歴史の一コマと思います。
日本は観光立国ではなく、やはり産業で頑張るしかないのか。


『京都三味一体カレー』 

上の娘が自宅近所のショッピングモールで買ってきてくれたもの。
なかなかよさそうなので、カレー棚の最左に置いてありました。

同志社大学の高橋ゼミと北野エースの共同開発品。
同大学のシンボルマークの三味一体から、「いづつ屋の丹波牛」
「安井農園のトマト」「同志社ワイン」の三つの食材を使用した
とのこと。

濃い黒に近い色のカレー。パッケージの色合いからは黒いカレー
はイメージできませんでしたので、少し驚きます。
トマトなのに赤くない。
牛肉がゴロゴロ

上の娘：「オムライスにかかってるやつみたい。肉とろとろ。
後味がすごい。平凡ではない、よくできたカレー。」

下の娘：「スパイシー。肉がおいしい。」

妻：「デミグラスソース系。辛くはないけどスパイスが効いてる。」

上の娘の夫：「濃厚だ。ハヤシのよう。」

大きな特徴はないのですが、全般的に質が高い感じのする、
印象に残るカレーです。

＜Data＞
  製造者：㈱キャニオンスパイス　
  販売価格：?円　 　 200g      440kcal　 　 


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【派閥】

派閥争いとか学閥とか、派閥という言葉はあまり
良い意味で使われるはありません。

しかし、この国は、それで国の長を決めてしまう。
目的は、優秀な人を外すことのように見える。

抗議活動や暴動が起きても不思議はないと思うの
ですが、国民も、外された人も怒らない。

誠に大人しく、平和で、心配な国です。
暑さとコロナで、気力も失ったか。


【レトルトカレー】

『佐賀黒毛和牛カレー』 

佐賀牛のカレーは何度か取り上げましたが、
やや異なる商品です。

箱はありましたが、黒と金色の袋で高級感が
ありますから期待してしまいます。

やや赤みがかかったカレーで、濃厚なビーフ
カレーのイメージではなく、ビーフの香りも
あまりありません。

肉がない！　小さな黒く光るののは、玉ねぎ。
スプーンですくうと、小さな小さな肉が少し。

妻：「具がない。とけちゃったのかな。
あんまり味がしなくて、もの足りない。」

肉好きの下の娘：「肉の味がしない。
ビーフカレーとしては失格！」

非常に厳しい評価です。
まずくはないのですが、残念な感じです。
「佐賀黒毛和牛」の名が泣くと思います。


＜Data＞
  販売者：㈲佐嘉の絲　　　
  購入価格：192円
  160g      136kcal　 　 


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【テレワーク】

最近、自身もテレワークが増えました。
実際にやってみてわかったこと。

・仕事は普通にできる
・メリハリがなく、1日がすぐ過ぎる
・休みの日との違いが薄れる
・極度の運動不足になる
・会社に行きたくなくなる

いろいろ問題はありますが、総合的には良く、
元に戻す必要はないし、戻らないと思います。


【レトルトカレー】

『レモンチリキーマカレー』 

下の娘が、父の日に買ってくれたものです。

パッケージ写真とはまるで違います。
赤いトマト色ではなく、普通の茶色のカレー。
キーマにしてはさらっとしています。
牛豚の挽肉と玉ねぎ。
レモンは、果肉のない「レモンジュース」

レモンの酸っぱい味！　その後、辛さがじわっと
きて、辛いモノがダメな私には全部は無理。

下の娘：「レモンのシトラスの香り。匂いは辛そう
じゃない。赤いぶつぶつがはいってる。ベトナムか
タイのエスニックな感じ。スパイスの味が強い。」

夏らしい、美味しいカレーです。


＜Data＞
  販売者：㈱キャメル珈琲　　　
  販売価格：140g     136cal　 　 


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【カレーランキング】

８月初の日経新聞 「NIKKEIプラス1」のテーマは、
「レトルトで楽しむごご当地カレー」
ランキングは私の感覚とはかなり違うものでした。

1. 広島名産かきカレー（レインボー食品）
2. 博多華味鳥 粗挽きキーマカレー（トリゼンフーズ）
3. 小林牧場の甲州ワインビーフカレー（小林牧場）
4. しろえびカレー（カントリーキッチン）
5. 近江牛カレー（大吉商店）
6. 前沢牛カレー（前沢牛オガタ）
7. 飛騨牛ビーフカレー（吉田ハム）
8. 比内地鶏カレー（秋田味商）
9. 豊後きのこカレー（大分県椎茸農業協同組合）
10.五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー（ごと）

ひとつだけ、未試食のものがありました。


【レトルトカレー】

『きのこカレー』 

「胞山（えなさん）とは、長野県と岐阜県にまたがる中央アルプス
の最南端の山、恵那山の昔の名前です。.....天照大神がここで降臨
され、その胞衣（えな）がこの山に埋められた.....」

と、このカレーのパッケージ裏面に書かれています。よく行く所で
ですが、知りませんでした。
恵那の産直で妻が買ってきてくれたものです。

なめこ、エリンギ、舞茸、ぶなしめじ、柳まつたけ　がたっぷり。
肉類はなし。野菜は見えません。リンゴピューレ入り。
きのこカレー特有のくさみがなくて食べやすい。

今日も恵那に行っている妻：
「あっさりしていておいしい。ほどほどスパイシー。」

きのこは好きですが、きのこカレーはそうでもありません。
そんな中では、旨いと言えるカレーでした。


＜Data＞
  製造者：㈱葵フーズディナーズ
  販売者：㈲東野　　　
  販売価格：296円　 　 200g      152kcal　 　 


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【特別な夏 2】

今週は夏季休暇なのですが、毎日仕事をしています。
ブログの更新も忘れて、、、

これまでもそういうことはありましたが、自主的な
仕事でした。じっくり時間を取って考える企画や、
５S を徹底的にやったり。

今回はまったく異なり、追われる仕事です。
戦時と言ってよいでしょう。

2020年の夏は本当に特別です。


【レトルトカレー】

『舞鶴連合艦隊カレー』 

舞鶴には東郷平八郎の鎮守府が設置されており、
海軍記念館があります。
その舞鶴とどういう関係かわかりませんが、
舞鶴連合艦隊カレーという立派な名前のカレー。

海軍カレーは黄色い野菜たっぷりの和風カレー
のイメージですが、「ブラック・ガーリック・
ビーフカレー」と書いてあります。

濃い茶色のサラサラカレー。野菜なし。細切れ
のすじ肉っぽい牛肉が少し。
普通の海軍カレーとは明らかに異なります。

下の娘：「めっちゃ欧風。日本風ではない。
濃い味、なんの味だろう、変わった味。」

ウスターソース、黒にんにくの味がします。
悪くはありませんが、海軍カレーの方がいい。


＜Data＞
  製造者：鳥取缶詰㈱
  販売者：一般財団法人 防衛弘済会 舞鶴　　　
  購入価格：780円
  200g      318kcal　 　 


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【沖縄】

お盆休み前半のこの時期になると、原爆、終戦、、、
と暗い話が多くなります。

昨年の夏に行った沖縄で見た、王国の栄華と先の大戦
での悲しい歴史が思い出されます。

この特別の夏は、沖縄が複雑な場所であることをあら
ためて感じます。

本土の観光客と米軍基地からウィルスが持ち込まれる。
応援に行けるのはいつのことか。


【レトルトカレー】

『ちゅら海の防人カレー』 

昨年の台風の最中に沖縄に行って手に入れたカレー。
つい先日の気がしますが、あれからもうすぐ1年、
あまりに早い。このままでは、、、

大きなソーキがドカンと二つ。普通の海軍カレーとは
様相から全く異なります。

妻：「肉がおいしい。レトルトとは思えない。」

肉好きの下の娘：「カレーも肉もおいしい。豚バラが
とろとろ。甘辛い。」

鶏ガラスープ、玉ねぎ、かつおだし、黒糖、マンゴー、
リンゴピューレ、バナナなどのバランスがよい。

「沖縄そば風味」というのは、よくわかりません。
このカレーを海上自衛隊が常食にしているとは思えない
のでしが、そんなことはさておき、とてもうまい◎評価
としていいカレーです。


＜Data＞
  製造者：沖縄ハム総合食品㈱
  購入価格：540円
  200g      390kcal　 　 


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