朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

F1 イノブタカレー　[1138]

2022-05-28 14:12

【奈良】

昨日、奈良県のある会社を訪問させていただきました。
奈良県に行ったのは、就学旅行以来かもしれません。

大阪の難波を電車で出発して、30分くらいで景色が大きく
変わり、のどかな風景が車窓に広がります。

現地で驚いたことの一つは、人々が大阪弁を話していたと
いうことです。明石家さんまさんも奈良出身とのこと。

愛知県から同じくらいの距離を南下すると、三重県になり
ます。そこは名古屋弁ではありません。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『イノブタカレー』

いつもレアものを探してくださる、ありがたい先生から
頂戴した逸品です。

どろっとした海軍カレーのような雰囲気の動きにくい
感じのカレー。
小さな区切り人参が見立ち、よく見るとみじん切りの
玉ねぎと黒っぽい色の小さな肉。

意外と辛い！　口に入れると、粒々の肉が多く入って
いることがわかります。その肉が「F1 イノブタ」だと
思われます。

F1 イノブタとは、イノシシ（父）× ブタ（母）の一代目
のみの子供のことをいうそうです。繁殖が難しいため、
希少価値の高いお肉でもあるようです。

「赤身はかむほどに旨味がまし、白身は甘くとろけます」
と書いてありますが、肉が小さ過ぎて嚙めないのは残念
ですが、「うまみがとけこんだ」と言われればそんな風
ではあります。
美味しくて、ちょっと元気が出そうなカレーでした。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：セーフティーファーム　　　
販売価格：570円　　200g 182kcal　　

にほんブログ村

キーマカレー　[1137]

2022-05-21 13:58

【リアクション】

リアクションは難しい。
無反応は論外ですが、思っても、表情や声に出して示さない
と関心がないなどと勘違いされてしまいます。

逆に、少し大袈裟に反応すると相手は困惑します。
仕事でも、家庭でも、未だにその勘所がよくわかりません。

あまり関係ないかもしれませんが、リアクション芸人とし
て著名な方が先日亡くなりました。

あの方のリアクションは、常人は経験しないような場面で
のもので、想像を超えた面白さがあり、結構好きでした。
ご冥福をお祈りします。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『キーマカレー』

スーパーで、ナンとセットで売られていたものです。
名前が「キーマカレー」としか書いていなくて、シンプル
そのもの。

写真とほぼ同じ色と雰囲気。違いは、挽肉の大きさと密度
くらいです。野菜や豆類は溶け込んでいて見られません。

スパイシ―で、辛いモノ苦手な私にはヒリヒリします。
「ライスでもおいしくお召し上がりいただけます。」と書
いてありますが、これは明らかにナン向きです。

インド料理屋さんのランチにこのまま出てきてもおかしく
ない感じで、これだけなら 680円くらいのイメージです。
名前通り全く普通のキーマですが、普通に美味しく、ナン
もそれなりの質で、家庭で食べるにはよい商品と思います。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売者：㈱デルソーレ　　　
購入価格：？円
100g 122kcal　　

にほんブログ村

にほんブログ村

東京カレー屋名店会東京ビーフカレー　[1136]

2022-05-15 11:10

【周年】

昨日、所属する団体が10周年を迎えるため行事の話が出ました。
「周年」は、何が嬉しいのか？　行事はなぜやるのか？

会社や団体は、「創立〇周年」行事はどこもやりたがります。
国家や政治レベルでは、良くも悪くも使われます。

4周年とか13周年とかで行われる行事はあまりなく、あるのは、
5年、10年、20年、、、、100年、、、
時は流れ続けていて、区切りはないし、数字は人がつくるもの。

節目で振り返り、その先を考えるという意味はありますが。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『東京カレー屋名店会東京ビーフカレー』

コロナ禍以降、東京にはずっと行っていません。
エチオピア、デリー、ドンピエールは実店舗へ行きましたし、
有楽町の東京カレー屋名店会も何度か訪れています。
また行きたい！

このカレーは、お店のカレーではなく、名店会の８店がタッグ
を組んで生まれたもののようです。
「名店会が認めた自宅で食べて欲しい、東京生まれ東京育ちの
カレー」だそうです。

薄い茶色のカレーに大きめの牛肉２つ。

下の娘：「サラサラだね。ルーに肉の味。甘め。果物が入って
いそう。シンプルで美味しい。」

甘みは、アップルソースによると思われます。
どの名店の味にも近くなく、特徴はありませんが、自宅で食べる
には良いオーソドックスなカレーです。

＜Data＞
製造所：三共食品㈱
販売者：東京カレー名店会　　　
購入価格：495円
200g 456kcal　　

にほんブログ村

カレーのふらのや　やわらかチキンカレー　[1135]

2022-05-07 10:10

【GW2】

最後のGWもあっという間に過ぎ、あと２日。

毎年GWはレトルトカレーの旅に出ていましたが、例年以上に
忙しくなってしまい、カレー旅もままならず。

何をしているかというと、人生第二の就活。
まだ終活ではありません。

活動は試行錯誤と紆余曲折の連続で、時間と精神を消費します。
それらを通して、自分が何をしたいかもですが、絶対にしたく
ないことは何かということがはっきりしてきました。
大切にすべき人が誰かもわかってきます。

＜こちらからもよろしく＞

【レトルトカレー】

『カレーのふらのや　やわらかチキンカレー』

札幌と富良野にあるカレー店「ふらのや」さんのオリジナル
チキンカレー。
「富良野スープカレー」のお店だと思います。

大きなチキンが２つ。パッケージ写真はチキンがもっと多く
あるように映っていますが、もう少し大きめのが２つです。

サラサラカレーに香辛料らしき斑点が少しあり、野菜などの
具は見えません。

辛くはなく、甘くもなく、薄味。スパイシー感も弱いですか
ら、ピリッとしたカレーを求める人には物足りない味ではな
いかと思います。辛いものがダメな私でも、もう少し辛さが
あってもよいかなという気がするくらいです。

チキンは、「やわらか」というよりもしっかりとした赤身。
ホロホロでジューシーな感じを想像していましたので、やや
イメージが異なりました。

それでも、カレー自体は美味しく、チキンの大きさを考える
と、お値段は高めですが納得ではあります。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱
販売者：㈱不二屋本店　　　
購入価格：642円
200g 366kcal　　

にほんブログ村

明和珈哩　[1134]

2022-04-30 17:43

【最後のGW】

今年もゴールデンウィークに突入しました。
コロナは去ったかのように、各地は賑わっています。

私は毎度のことながら、特に旅行などの予定はなく、
またレトルトカレーの旅に出ます。

いつもと違うのは、今年が最後ということ。

十数年前、職場の先輩が定年退職を迎えられたときに、
恵比寿様のような笑顔で仰っていたのを覚えています。
「これから、ず～とゴールデンウィークです！」と。

【レトルトカレー】

『明和珈哩』

松阪は、私の人生を変えた地になりつつあります。
松阪牛のイメージしかありませんでしたが、訪れる度に
歴史ある街ということがわかってきました。
このカレーは、松阪駅前の売店で見つけたものです。

三重県明和町の松阪牛と、群馬県明和町の梨を使用した
カレーだから、明和カレーという名前になっています。
とろみが強い、濃いめのカレー。

牛肉は、ゴロゴロではなく、小さめのが２～３切れ。
黒っぽいものがいつかあり、これは何だろうというじ。

辛さは少なく、後から少しピリッとくるタイプ。
黒っぽく見えたのは、牛肉でした。ということは、牛肉
はそれなりの量があることになります。
梨はどこだろう？　果肉片のように見えたのは、玉ねぎ
でした。梨はカレーにすっかり溶け込んでいると思われ
ます。そう思うと、甘みを感じるから不思議です。

「松阪牛カレー」というブランド牛カレーのイメージで
はなく、フルーツ系の美味しいビーフカレーです。

＜Data＞
製造者：宮島醬油㈱
販売者：㈱邑楽館林まちづくり　　　
購入価格：500円
200g 204kcal　　

にほんブログ村

高島屋大食堂のビーフカレー　[1133]

2022-04-24 11:13

【大阪】

大阪には独特の文化があり、同じ日本人でも、東京・名古屋・
大阪では人の感覚がかなり違うと思うことがあります。

道端でおっさんが急に「赤ちゃんになりたい！」と言ったら、
東京・名古屋（おそらく大阪地区以外）の人は、引くでしょう。
私なら、無視するか、とりあえず離れると思います。

ところが大阪の人は、
「なったらええがな。」「はよなりー。」とか言ってしまう。

これは漫才師が面白おかしく言った話ですが、笑いながらも、
なるほど！と納得してしまいました。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『高島屋大食堂のビーフカレー』

いつも上質なよいカレーを見つけてくださる方から戴いた
貴重な品です。

高島屋創業180周年にあたり、歴史を振り返る一品を作り
たいという思いから開発された商品とのこと。
高島屋さんは他の老舗百貨店さんと同様に、元は呉服店。
1831年に京都で創業されて、現在の本社は大阪。
難波に大阪店ができたのが1932年、翌1933年には東京の
日本橋店が開店。

パッケージ裏には「昭和40年（1965年）、日本橋高島屋の
地下大食堂「ウォールナットルーム」の看板メニュー
「カレーライス」の復刻版。」と書いてあります。

黄色い昭和のカレー風。
昭和40年当時に家庭でどんなカレーが作られていたかよく
わからないのですが、イメージとしては玉ねぎ、にんじん、
じゃがいもと豚肉少々。
そういう意味で、このカレーは家庭風ではなくて、牛肉と
きざみ玉ねぎだけ。憧れの百貨店レストランでしか食べら
れない、ご馳走のビーフカレーだったのではないかと思い
ます。いい時代でした。
そんなことを考えて味わえる、とても美味しいカレーです。

＜Data＞
製造者：有田食品㈱
販売者：㈱高島屋　　　
販売価格：？円　　 200g 368kcal　　

にほんブログ村

フルティカトマトカレー　[1132]

2022-04-16 15:14

【言葉のマジック】

耳鳴りが約３年ぶりに再発。
音量にたまりかねて、とりあえず近所の耳鼻科へ。

３年前は、いくつかの耳鼻科へ行きましたが、検査しても
異常なし。薬も注射も効かず。

最後は大学病院の耳鳴り専門医の一言で治りました。
「どこにも音源はない。あなたが鳴ってると思ってるだけ。
あなたなら大丈夫、そのうちに慣れますよ。」

今回の耳鼻科の医師は、自信ありげに「この薬を飲めば、
４日でよくなると思うよ。」と言ってくれました。
嘘くさいけど、とりあえず信じてみます。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『フルティカトマトカレー』

下の娘が「デンパーク」で買ってきてくれたのものです。

トマトのレトルトカレーは多くありませんが、これだけ
トマトを前面に出して、ビーフカレー並みの値段を設定
している例は少ないと思います。

富山の自然水で栽培された富山県産の「フルティカ」を
100％使用したカレーとのこ。

野菜とトマトの香り。
サラサラのカレーに、赤いトマトの皮が少しあります。
肉類はなし。野菜はソテードオニオンくらいですから、
ほとんどトマト。

流石にトマトの味が凄い！　カレーというより、カレー
風味のトマト煮。強過ぎない酸味が程よく、旨い。
スパイスが後からじわっと聞いてきます。

これだけのトマトカレーはなかなかないと思います。
お値段も納得です。

＜Data＞
製造者：日本製麻㈱
販売価格：450円
　160g 185kcal　　

にほんブログ村

<<前のページ次のページ>>

23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 |